張潤鋼:寫(xiě)在酒店業(yè)全面復工的前夜

大住宿 本文作者:張潤鋼 2020-03-11
在旅行住宿的需求不能正?;謴偷那疤嵯?,酒店復產(chǎn)復工更具象征意義。

一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠疫情正在猛烈沖擊著(zhù)各行各業(yè),也重創(chuàng )了酒店業(yè),使得市場(chǎng)需求一度幾乎歸零。

根據《百度數可觀(guān)》提供的數據:春節期間,全國酒店總營(yíng)業(yè)收入下降67.81%,全國酒店入住率只有14.01%,而去年同期的數字是60.25%,每家酒店平均損失40.16萬(wàn)元。來(lái)自中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )的數據顯示,全國22個(gè)?。ㄊ?、自治區)從1月22日到2月5日,酒店業(yè)總收入下降了85.56%,其中客房收入下降了81.07%,餐飲收入下降了83.9%,其他收入下降了67.33%,人工費用卻上升了近20%。    

一些大型酒店集團提供的數據也從另外一個(gè)方面印證了形勢的嚴重性:首旅如家酒店集團旗下50%門(mén)店暫時(shí)停止營(yíng)業(yè),正常營(yíng)業(yè)的酒店也僅有10%-15%的出租率;東呈國際集團營(yíng)業(yè)額下降了80%左右;尚美生活集團僅僅在1月24日到27日四天的時(shí)間里就損失了5000余萬(wàn)元,最嚴重的時(shí)期,整體閉店率超過(guò)了80%。

國際集團方面,萬(wàn)豪酒店集團大中華區酒店2月份的RevPAR同比下滑近90%,最嚴重時(shí),90家被關(guān)閉,占地區酒店數量的四分之一;希爾頓酒店集團在華150家酒店暫停對新預訂的接受,溫德姆酒店集團在中國市場(chǎng) 70% 左右的酒店停止營(yíng)業(yè);凱悅酒店集團在中國酒店的RevPAR下降了90%,已關(guān)閉26家酒店;洲際酒店集團也關(guān)閉中國市場(chǎng)約160家酒店。

資本市場(chǎng)上,春節后首日收盤(pán),國內A股“旅游概念股”幾乎全部跌停。美股方面,一月份的最后一天,途牛、攜程、格林、華住都分別出現了10%-20%的跌幅。2月24日,美股又因疫情陷入恐慌性暴跌,標普500和道瓊斯指數創(chuàng )下自2018年2月以來(lái)的單日最大跌幅。酒店行業(yè)的股價(jià)更是斷崖式下跌,凱悅酒店、希爾頓酒店和洲際酒店的跌幅均遠超標普500指數,其中凱悅酒店的跌幅是標普500的近三倍。

酒店股的暴跌反映了市場(chǎng)對行業(yè)盈利能力的擔憂(yōu)。一位分析師在接受美國媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,即使新冠病毒很快得到控制,酒店業(yè)受到的損失也可能會(huì )持續一段時(shí)間。在SARS和911恐怖襲擊等事件之后,酒店業(yè)至少需要兩到三年來(lái)彌補損失。

嚴峻的局面使得酒店從業(yè)人員的市場(chǎng)信心跌入了前所未有的低谷,浩華顧問(wèn)公司不久前發(fā)布的全國景氣指數創(chuàng )紀錄地指向-116,超過(guò)了有統計記錄以來(lái)的歷次危機對市場(chǎng)信心的打擊程度。

業(yè)務(wù)活動(dòng)的驟然停頓所導致的最現實(shí)、最直接的結果就是現金流的中斷,浩華調查結果顯示,受訪(fǎng)酒店中現金儲存能扛過(guò)一年以上的只占1%,能堅持住半年到一年的占7%,能堅持4-6個(gè)月的占33%;半數酒店反映可以堅持3個(gè)月;此外,還有8%的酒店表示可以堅持兩個(gè)月,1%的酒店則只能撐住一個(gè)月。

出于多種原因,行業(yè)內習慣于拿此次疫情與2003年的“非典”進(jìn)行比較。68%的接受浩華調查的同行們都認為此次疫情所造成的沖擊將超過(guò)“非典”。

與此同時(shí),一些經(jīng)濟學(xué)家也從更加宏觀(guān)的層面對兩次疫情做出對比,顯示出主流觀(guān)點(diǎn)都在提示人們對新冠疫情所造成的損失不可低估。

慘重的損失已經(jīng)成為現實(shí),現在需要盡快從沮喪的情緒中解脫出來(lái),做一些冷靜、深入的專(zhuān)業(yè)思考。以積極的姿態(tài)面對災情,特別是要為即將到來(lái)的災后恢復做好準備。 因此,需要盤(pán)點(diǎn)一下在過(guò)去的近兩個(gè)月里,我們都看到了什么,發(fā)現了什么,又得到了哪些啟示。

疫情發(fā)生后,反應最迅速的當屬一些知名的酒店集團。以下是根據公開(kāi)的報道收集到的部分集團針對疫情做出首次部署的時(shí)間:

對突發(fā)事件能否在第一時(shí)間盡快做出反應,不僅體現出一家企業(yè)的工作效率,更是其市場(chǎng)競爭力的一個(gè)重要組成部分,這需要以平時(shí)的管理作為基礎。在這一點(diǎn)上,酒店集團的優(yōu)勢得以彰顯,如果拿中國本土集團在反應的速度上與國際集團相比較,結果是不僅不輸,甚至小贏(yíng)。

當然,僅憑做出反應的迅速程度并不能完全說(shuō)明問(wèn)題,還需要進(jìn)一步觀(guān)察其出臺的政策舉措的專(zhuān)業(yè)技術(shù)含量和“療效”。

幾家著(zhù)名的國際酒店集團出臺的對應措施中規中矩,大體集中在以下六個(gè)方面:

1. 免除直接管理酒店在疫情中特定時(shí)間段內的基本管理費及其它相關(guān)費用;

2. 客人免費退訂;

3. 啟動(dòng)援助基金,向受到疫情直接影響的團隊成員及其直系親屬提供援助;

4. 取消或推遲相關(guān)會(huì )議以節約成本;

5. 發(fā)揮全球采購優(yōu)勢,在全球和區域層面與供應商談判;

6. 為成員酒店提供醫療用品,如口罩、手套等用品。

而本土酒店集團的對應措施則不拘一格,更具看點(diǎn):

華住集團

關(guān)于員工:宣布不會(huì )通過(guò)裁員和減薪來(lái)應對危機;骨干做出表率,班長(cháng)(董事長(cháng)兼CEO)薪酬全部捐出,“班委”薪酬打對折,合伙人薪酬打7折。

關(guān)于客人:堅持開(kāi)業(yè)是對旅客負責,除非國家規定關(guān)店或者征用,華住不鼓勵、不提倡關(guān)店歇業(yè)。推出安心住保障,包含以下內容:1.凈新房:客房消毒、早餐分餐送餐、入住牛奶;2.無(wú)接觸服務(wù):遠程辦理入住、機器人送物、零秒退房;3.提前選好房、樓層朝向任挑選;4.微醫在線(xiàn)問(wèn)診、隨時(shí)守護健康。

關(guān)于加盟商:理解加盟商暫時(shí)關(guān)閉門(mén)店,但建議“克服困難,堅持營(yíng)業(yè)”;華住不會(huì )為了蠅頭小利,釜底抽薪,已經(jīng)對武漢和湖北的加盟店免收封城后的加盟費,對其它城市的門(mén)店減半收取費用。

關(guān)于華住自身:現金流管理第一;希望與加盟商群策群力;在保證質(zhì)量的前提下,華住3年“千城萬(wàn)店”的計劃不會(huì )改變。

東呈集團

聯(lián)合金融機構面向全國酒店投資者推出共計50億元人民幣金融支持:

10億元“改造升級貸”專(zhuān)項用于升級成為東呈體系品牌酒店的改造資金:1.面向全行業(yè)各類(lèi)酒店(30個(gè)房間起);2.貸款額度最高1000萬(wàn)元;3.貸款期限最長(cháng)5年;4.最長(cháng)12個(gè)月不還本;5.執行利率下浮20%;6.審核完成后1個(gè)工作日放款。

30億元“新店裝修貸”專(zhuān)項用于加盟東呈體系品牌酒店的新店籌建資金:1.額度高:?jiǎn)蔚昕蛇_3000萬(wàn)元;2.期限長(cháng):最長(cháng)可申請5年;3.壓力?。旱?年不還本,2-5年逐年階梯還款;4.放款快:符合條件10個(gè)工作日內完成放款。

10億元“股東周轉貸”專(zhuān)項用于已加盟東呈體系酒店的股東個(gè)人資金周轉:1.貸款期限:3年;2.貸款額度:?jiǎn)螒?hù)可達100萬(wàn)元;3.還款方式:前5個(gè)月本息0還款、第6個(gè)月開(kāi)始付息、第7個(gè)月開(kāi)始還本、等額本金還款,息隨本減;4.符合條件1個(gè)工作日放款。

鉑濤集團

借助錦江提供35億專(zhuān)項貸款資金,制定投資人專(zhuān)項資金援助計劃:金融貸款支持方案主要包括流動(dòng)性資金支持、物資采購資金支持、雙重低成本資金支持。用于疫情期間加盟酒店的日常運營(yíng)資金、員工工資支付;升級改造協(xié)助提供貸款支持;物資采購,尤其對處于籌建期計劃于2020年開(kāi)業(yè)的酒店,如遇物資采購和資金困難,協(xié)助提供貸款及物資統購支持;單體酒店如遇經(jīng)營(yíng)壓力、資金周轉困難,管理公司將安排項目評審,符合標準的可按照加盟酒店政策給予流動(dòng)資金和升級改造資金支持。

擴大減免鉑濤旗下各品牌在營(yíng)酒店的持續加盟費和管理費用范圍。

延緩已貸款鉑濤投資人6個(gè)月還款期。

首旅如家酒店集團

2月2號推出居家隔離房,在短短3-5天,累計接到了將近3萬(wàn)多間的訂單。2月12號,又推出了1800家放心酒店。

金陵飯店

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)研判和周密安排,2月21日中午啟動(dòng)了“春雨戰役”,至當天午夜,銷(xiāo)售7.78萬(wàn)只大肉包,次日又增加到18萬(wàn)只,一天半的時(shí)間里大肉包和鹽水鴨的營(yíng)收超百萬(wàn)。截止3月5日的銷(xiāo)售數據,大肉包的銷(xiāo)量為66萬(wàn)只,總營(yíng)收超過(guò)400萬(wàn)元人民幣。

……

可見(jiàn),與2003年“非典”疫情、2008年國際金融危機、2013年公款消費限制令三次行業(yè)應對沖擊的舉措相比較,新冠疫情中眾多頗具代表性的案例確實(shí)可圈可點(diǎn),反映出行業(yè)一些龍頭企業(yè)的能力、素質(zhì)在不斷提升。這也使得一直在為疫情所困的同行們因榜樣而振奮。梳理歸納榜樣的價(jià)值:

第一是兵貴神速,搶抓時(shí)間。不論是相關(guān)政策還是對應疫情的服務(wù)產(chǎn)品的推出,都幾乎是與國家采取阻擊疫情的措施出臺同步,春節過(guò)后即刻落地,這種效率確實(shí)給市場(chǎng)留下了深刻印象。

第二是強烈的市場(chǎng)意識。眾所周知,酒店集團的客戶(hù)體現在兩個(gè)層面,一是住店客人,二是酒店業(yè)主或品牌加盟商。上述政策舉措正是抓住了這兩類(lèi)客戶(hù)在疫情特殊時(shí)期的突出關(guān)切并及時(shí)做出回應。金陵飯店賣(mài)大肉包和鹽水鴨的案例也從另外一個(gè)角度展示出良好的市場(chǎng)嗅覺(jué)和把握機會(huì )的能力。

第三是沒(méi)有墨守成規、四平八穩。以往遇到此類(lèi)事件,最常規的套路就是減免業(yè)主(加盟商)相關(guān)費用。而此次一些集團結合自身實(shí)際,圍繞著(zhù)消除客戶(hù)痛點(diǎn)的目標,突破常規、不拘一格、大膽創(chuàng )新,做出了一些具有開(kāi)創(chuàng )意義的嘗試。特別是將金融服務(wù)與酒店集團化運作有機地結合起來(lái),此舉不僅有利于緩解成員企業(yè)現實(shí)的危機,同時(shí)也為更加充分地發(fā)揮集團化、規?;瘍?yōu)勢積累了新鮮的案例和寶貴的經(jīng)驗。

四是再難也不忘員工。體現出在解決好燃眉之急的同時(shí),更著(zhù)眼于企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展的戰略眼光。

如果拿此次危機中本土酒店集團的表現與國際集團相比較,結論應該是有所超越。

在為這些案例的專(zhuān)業(yè)價(jià)值點(diǎn)贊的同時(shí),我們更不能忘記廣大酒店人在抗擊疫情中做出的奉獻和犧牲。

據《財經(jīng)》報道,1月24日除夕之夜,一位名叫肖雅星的90后女孩拿出自己的四家酒店解決醫護人員的住宿問(wèn)題。同時(shí)還通過(guò)網(wǎng)絡(luò )尋找條件適當的酒店自發(fā)組織了“武漢醫護酒店支援聯(lián)盟”。這個(gè)號召先后得到300多家酒店的響應,一個(gè)月以來(lái),聯(lián)盟已經(jīng)為超過(guò)10,000多名醫護人員和志愿者們提供了100,000多間夜的住宿接待。

為了解決在營(yíng)運中出現的物資短缺問(wèn)題,這位女孩又把酒店改造成臨時(shí)倉庫,四面八方的口罩、方便食品、消毒物品等物資匯到這里,然后由她調配、分發(fā)。

這個(gè)聯(lián)盟一直堅持到部分酒店因實(shí)在無(wú)力承擔高企的開(kāi)支,不得不退出救助計劃。

這是沒(méi)有任何官方組織背景,完全發(fā)自民間的自愿行動(dòng)。我們相信肖雅星和這個(gè)聯(lián)盟只是全國酒店人所做出奉獻和犧牲的一個(gè)縮影。

好的消息是,在全國人民的共同努力下,疫情已經(jīng)得到了有效的遏制,全國的生活、生產(chǎn)秩序已開(kāi)始逐步恢復,酒店行業(yè)全面恢復運轉在即。

在此背景下,嘗試探討行業(yè)普遍關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題:

1. 關(guān)于復產(chǎn)復工

其實(shí),對酒店的復工需要實(shí)事求是地看待。由于不同于一些保障社會(huì )運轉和百姓生活必需的行業(yè)(如煤水電氣和生活必需品),住店不是剛需。因此,需要認清這樣一個(gè)現實(shí):即,在旅行住宿的需求不能正?;謴偷那疤嵯?,酒店復產(chǎn)復工更具象征意義。

2. 市場(chǎng)恢復時(shí)間

對此,一些業(yè)內機構給出了不同預測:首旅如家集團預測三個(gè)月的時(shí)間可以恢復到五成,六個(gè)月的時(shí)間可以恢復到八成;希爾頓集團認為疫情將持續三到六個(gè)月;溫德姆集團認為疫情至少要延續到3月末;凱悅與洲際的預計相對樂(lè )觀(guān),預計會(huì )有強勁反彈。

我們還注意到,在國內戰場(chǎng)捷報頻傳的同時(shí),國際戰場(chǎng)上卻沒(méi)有好的消息,疫情仍在持續發(fā)展。鐘南山院士預測道,全球疫情的控制最早也要等到六月。

據此,酒店同行們在預估市場(chǎng)恢復時(shí)間時(shí),不能不考慮境外疫情的發(fā)展和變化。

3. 對疫情之后市場(chǎng)的判斷

由于多種原因,業(yè)界對疫情結束的時(shí)間的預估以及恢復的預判基本上還較為粗放。比如“反彈”這個(gè)詞匯現在在各種分析盤(pán)中一直高頻出現,但其含義還是有點(diǎn)混亂。

“反彈”到底是意味著(zhù)疫情后的市場(chǎng)需求接近或者達到疫前的正常水平,還是表示這一需求要高于疫前的正常水平,或是不僅達到了疫前水平,同時(shí)還奪回了部分損失(所謂“報復性反彈”)?概念不理清,就容易影響企業(yè)對恢復生產(chǎn)的預判和相關(guān)安排。

“疫情后的市場(chǎng)需求高于疫情中”這屬于基本常識,不需要再啰嗦什么;“疫情后的市場(chǎng)需求接近或者達到疫前水平”,這也是早晚都要出現的,關(guān)鍵是這個(gè)過(guò)渡時(shí)間的長(cháng)短?另外是否用“恢復”二字來(lái)定義這個(gè)過(guò)渡期顯得更加合適?至于“報復性反彈”,鑒于酒店產(chǎn)品的不可儲存性,除了會(huì )展、婚慶等若干細分小業(yè)態(tài),對整體酒店行業(yè)而言則不應該對此寄予不切實(shí)際的期待。即使未來(lái)的某一個(gè)時(shí)間節點(diǎn)上市場(chǎng)的熱度超過(guò)了此次疫情之前的水平,那也是行業(yè)正常發(fā)展的結果,不一定非要與“報復性反彈”扯上關(guān)系。

4. 保持定力,不要一窩蜂似地去撲捉“新風(fēng)口”,發(fā)現“新賽道”

如果在討論“反彈”時(shí)需要做的是概念上的澄清,那么對待另外一種現象則需要警惕。這種現象就是借新冠疫情又開(kāi)始萌發(fā)的尋找“風(fēng)口”和“新賽道”的躁動(dòng)。

筆者堅信,長(cháng)期以來(lái)酒店行業(yè)沉積下的各種問(wèn)題,不會(huì )因一場(chǎng)疫情而被沖刷掉。疫情過(guò)后這些問(wèn)題依然還會(huì )繼續困擾著(zhù)酒店行業(yè)(比如客人住店體驗性低下這一普遍性問(wèn)題),有些還會(huì )因疫情的沖擊顯得更加嚴重(比如用工制度和人力資源管理體系)。

酒店同行們需要有足夠的定力,以行業(yè)一直提倡的工匠精神聚精會(huì )神地解決好諸如努力提升賓客體驗、主動(dòng)擁抱最新科技、建立更加科學(xué)有效的人力資源開(kāi)發(fā)和管理體系等一系列影響企業(yè)競爭力和行業(yè)素質(zhì)的老、大、難問(wèn)題。解決好這些根本性問(wèn)題,是行業(yè)的使命,疫情前是這樣,疫情后也還是這樣。

指望通過(guò)在疫情后發(fā)現新“風(fēng)口”和“新賽道”,用抄便道、走捷徑的方式力圖盡快到達“勝利彼岸”的想法和做法不僅幼稚而且有害。

5. 疫后可能產(chǎn)生的市場(chǎng)機遇

然而,強調保持定力并不意味著(zhù)對疫情之中乃至之后出現的某些市場(chǎng)機遇視而不見(jiàn)。

疫情中遠程會(huì )議系統得到了廣泛應用,體現出了靈活、便捷、經(jīng)濟的特點(diǎn),或許具有較好的發(fā)展前景。此類(lèi)產(chǎn)品的模式還很初級,會(huì )議的體驗性還有不少欠缺,需要不斷完善。還需要注意的是,一旦線(xiàn)上會(huì )議行情看漲,勢必又會(huì )使得傳統會(huì )議的需求減少,因為此類(lèi)活動(dòng)的總需求量不會(huì )因開(kāi)會(huì )方式的變化而變化。

不少酒店在疫情中嘗試開(kāi)展餐飲外賣(mài),起因很可能是出于無(wú)奈。但金陵飯店等企業(yè)的成功實(shí)踐也確實(shí)為我們開(kāi)啟了一個(gè)思路,高端外賣(mài)是否可以成為大都市里一門(mén)具有發(fā)展潛力的生意,尤其是在普通外賣(mài)存在著(zhù)嚴重衛生隱患等問(wèn)題并屢遭詬病的背景下,這一模式也許就更加值得探討。有人擔心高端酒店做外賣(mài)生意將無(wú)利可圖,但如果充分利用酒店集團規模優(yōu)勢,同時(shí)創(chuàng )造性地考慮近年來(lái)行業(yè)里一直在熱議的“共享廚房”模式,其商業(yè)前景也并非注定暗淡,此議至少值得思考和探討。

健康產(chǎn)品,始終是客人對酒店的基本要求。這一基本需求有可能在疫情后進(jìn)一步強化。疫情中,很多進(jìn)入酒店的客人反映更希望聞到消毒水的味道而不是常規的香薰。未來(lái),酒店人需要研究如何把健康要素更好地融入到服務(wù)產(chǎn)品之中:從餐飲到客房,從空氣到健身中心……實(shí)現這一過(guò)程的方法上必須是專(zhuān)業(yè)的,而不能機械地生搬硬套,所有實(shí)踐都應以完善和提升服務(wù)產(chǎn)品的體驗性而展開(kāi)。

疫情進(jìn)一步加劇了酒店人對改善用工方式、完善人力資源開(kāi)發(fā)與管理制度迫切性的認識,一場(chǎng)現金流危機也無(wú)疑促使我們對如何建立起更好地兼顧平時(shí)與戰時(shí)的財務(wù)管理制度進(jìn)行思考和探索,其中的一個(gè)熱點(diǎn)話(huà)題,就是現金儲備。

6. 疫情對行業(yè)分化、并購以及集團化進(jìn)程的影響

與旅行社業(yè)態(tài)和餐飲業(yè)態(tài)顯著(zhù)不同,酒店由于價(jià)值不菲的龐大物業(yè)的存在,不大會(huì )出現倒閉潮,有可能出現的是:

并購數量顯著(zhù)增多;

行業(yè)洗牌力度加大,各式重組頻出;

部分單體酒店會(huì )因困境加大而去擁抱集團化;

具有競爭力的集團擴張有可能提速。

7. 高度重視職業(yè)道德、職業(yè)素養、敬業(yè)精神的發(fā)揚光大

在此次與疫情的抗擊中,我們突出感受到了酒店人表現出的兩種可貴精神,一是以武漢女孩肖雅星為代表的犧牲奉獻精神,二是一些集團高層主動(dòng)放棄自己薪酬的職業(yè)精神。這兩種精神都是行業(yè)的寶貴財富,應該得到提倡并不斷地得到發(fā)揚光大。實(shí)際上,職業(yè)道德、職業(yè)素養、敬業(yè)精神是我們振興各行各業(yè)過(guò)程中最為寶貴,也是最為稀缺的資源。

8. 酒店人需自強

大災之際,呼吁政府推出更多的扶植政策是需要的,但如果完全依賴(lài)政府扶植才能度過(guò)難關(guān),卻是實(shí)在要不得的想法。包括酒店在內的所有企業(yè)要想活下去,最終還是要靠自我?jiàn)^斗。政府可以推出的政策大多已經(jīng)到位,企業(yè)應該好好研究,盡量用好、用足。那種對現有扶植政策沒(méi)有研究,只是一味泛泛地呼吁政府加大扶植力度的做法,恰恰是行業(yè)里一直存在的得過(guò)且過(guò)、不思進(jìn)取的頑疾的又一次發(fā)作。

最后,還要提一下幾乎是同時(shí)發(fā)生在疫情期間,且與酒店密切相關(guān),但似乎并沒(méi)有在酒店圈子引起足夠關(guān)注的兩件事情:一是石基收購美國酒店運營(yíng)軟件公司StayNTouch,但被美國總統特朗普以“威脅到美國的國家安全”為由而否決掉;二是福建泉州欣佳酒店樓體突然垮塌,造成人員的重大傷亡。

兩個(gè)事件都具有足夠的代表性和指標意義,前者需要被放到中美貿易戰,以及美國正在不擇手段地敵視中國的大背景下去觀(guān)察和認識,其對行業(yè)的影響也許并不會(huì )隨著(zhù)此收購案的擱淺而終止;后者則為全行業(yè)又一次敲響了警鐘。兩年多前,筆者就某機構曝光酒店床單問(wèn)題所寫(xiě)的《行業(yè)之殤 誰(shuí)該背鍋》一文中曾經(jīng)提到:行業(yè)里還有遠比床單更換這種事情更大的隱患存在……就住宿業(yè)而言,星級酒店的消防隱患,經(jīng)濟型酒店的建筑隱患,民宿的地質(zhì)災害隱患和治安隱患始終都應該是行業(yè)從業(yè)者時(shí)刻掛念在心并有切實(shí)措施予以防范的重要事項,對此不能有絲毫的麻痹和放松。

國內疫情已經(jīng)進(jìn)入尾聲,酒店業(yè)的航船也將重新出發(fā)。從愿望上講,所有人都期望它接下來(lái)一帆風(fēng)順,但我們卻又必須做好迎接風(fēng)浪的各項準備。

畢竟行業(yè)已經(jīng)積累了太多的沉疴。

畢竟我們剛剛遭受了重創(chuàng )。

畢竟庚子之年真的太讓人捉摸不定。

就在點(diǎn)下最后一個(gè)句號時(shí),華爾街又傳來(lái)消息,昨夜(3月9日)美股一度暴跌2000點(diǎn),觸發(fā)了23年來(lái)的首次熔斷,3萬(wàn)億美元市值瞬間蒸發(fā)……

看來(lái),2020難以太平。

*本文來(lái)源:微信公眾號“酒店評論”(ID:Reader-Review),作者:中瑞酒店管理學(xué)院首席顧問(wèn)、酒店業(yè)研究中心主任 張潤鋼,原標題:張潤鋼:寫(xiě)在酒店業(yè)全面復工的前夜》。

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