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登錄2025上半年的酒店業(yè),可謂是喜憂(yōu)參半。一邊是大量高端酒店被折價(jià)甩賣(mài),掛牌拍賣(mài)的數量越來(lái)越多,但半數流拍;另一邊則是春節、五一假期同比增長(cháng)的國內出游人次及旅游消費。
在酒店投資人的眼中,顯而易見(jiàn)的是一部分高端酒店風(fēng)光不再。高端酒店的品牌價(jià)值,多取決于其能否在特定場(chǎng)景及目標客群中兌現品牌溢價(jià),及其背后運營(yíng)資金的流動(dòng)性如何。并非所有人都擁有如此強大的風(fēng)險抵御能力。
但國內旅游市場(chǎng)及住宿需求依然旺盛。對于多數投資者來(lái)說(shuō),具備高性?xún)r(jià)比的特色化連鎖品牌,或許是更優(yōu)選擇。近日,東呈集團發(fā)布城市便捷4.0的最新造價(jià)成本,在原基礎上突破7萬(wàn)以?xún)?,單房造價(jià)成本刷新至6.7萬(wàn)!
這個(gè)消息迅速引發(fā)業(yè)內熱議。2025年,“越貴越好”的思維已不再適用,酒店投資的市場(chǎng)風(fēng)向,被不斷進(jìn)化的“新物種”改變了。
酒店投資的“質(zhì)價(jià)比先鋒”
近年來(lái),當中國經(jīng)濟進(jìn)入穩健發(fā)展期,消費者逐漸回歸理性,酒店“造價(jià)高”與“賣(mài)得好”之間不能再畫(huà)等號。比如,一部分商旅客群對于“住著(zhù)千元客房卻用不上行政酒廊”的容忍度下降,另一部分年輕游客則拒絕為千篇一律的高端符號和噱頭買(mǎi)單。
城市便捷4.0酒店客房走廊
與此同時(shí),酒店投資者們也不想再“被割韭菜”,不再追求越貴越好,而是轉向精細化運營(yíng)思維,從區位價(jià)值與市場(chǎng)潛力、物業(yè)條件與改造成本、品牌及運營(yíng)模式選擇、投資回報模型等多維度進(jìn)行衡量。
消費趨勢與投資風(fēng)向已悄然轉變,從單一為品牌溢價(jià)買(mǎi)單,轉向追求質(zhì)好價(jià)優(yōu)的“質(zhì)價(jià)比”。日前,廣州新開(kāi)業(yè)的城市便捷酒店(中山大學(xué)店),精準滿(mǎn)足了這一市場(chǎng)需求。
作為東呈集團旗下的城市便捷4.0產(chǎn)品,這家酒店可以說(shuō)是上半年經(jīng)濟型酒店投資的代表案例。一方面,這里毗鄰廣州塔、中山大學(xué)等地標性景點(diǎn)及高校,地理位置優(yōu)越,方便游客及周邊學(xué)生入住,客流量較大且相對穩定;另一方面,酒店整體設計風(fēng)格溫暖明朗,智能化系統全面升級,客房針對核心睡眠需求增加隔音玻璃、深睡床墊等細節,帶來(lái)更加舒適便捷的入住體驗。
而這樣一家酒店的單房造價(jià)僅為6.7萬(wàn)。自2022年城市便捷4.0產(chǎn)品發(fā)布以來(lái),單房造價(jià)從最初的7.5萬(wàn)/間,逐年降至7.3萬(wàn)、7.1萬(wàn),再到突破7萬(wàn)以?xún)冗_到如今的造價(jià)水平,可以說(shuō)是將性?xún)r(jià)比提升到極致。
城市便捷4.0客房室內布局
據東呈集團相關(guān)負責人介紹,這次降本調優(yōu)的背后,是東呈集團長(cháng)期以來(lái)對于酒店投建流程與供應鏈管理的持續優(yōu)化,這才讓造價(jià)成本在有限的空間內降至最低。
具體來(lái)看,首先城市便捷4.0在硬裝環(huán)節做了減法。比如減少冗余且不實(shí)用的設計,如縮短接待臺等節省材料。再比如需要保留必要造型時(shí),使用材料平替來(lái)降低成本,比如木飾面的墻面在視覺(jué)上更顯平靜高級,但造價(jià)過(guò)高,就用質(zhì)感相似的竹木纖維板來(lái)替代一部分。這樣一來(lái),不僅投建期的裝修造價(jià)更便宜,酒店運營(yíng)期的維護成本也低了。
其次是模塊化生產(chǎn)裝配式建筑,比如大堂的前臺模塊和休閑模塊,客房的睡眠模塊、娛樂(lè )模塊和辦公模塊等。在工廠(chǎng)統一生產(chǎn)、現場(chǎng)裝配,既可以保證產(chǎn)品標準和質(zhì)量統一,保證工藝又能有效節省時(shí)間、人力、財力成本,助力酒店更快開(kāi)業(yè)運營(yíng)。
城市便捷4.0大堂
最后是通過(guò)對物資的精準尋源、比價(jià)跑量打通供應鏈優(yōu)勢,利用規模效應降低采購成本。以客房配件為例,相比同類(lèi)型品牌的市場(chǎng)均價(jià),城市便捷4.0客房窗簾的采購成本同比減少44%,地漏、掛衣鉤、行李架則分別同比減少39%、37%、33%。
城市便捷4.0通過(guò)在可行范圍內將成本壓縮至最低,讓投資人在資金、管理成本和時(shí)間等方面的投入更少,卻能獲得更高的開(kāi)店效率、更好的運營(yíng)成果以及更豐厚的市場(chǎng)回報,緩解了部分“回報焦慮”。
在酒店業(yè)競爭日益激烈的今天,高性?xún)r(jià)比成為品牌領(lǐng)跑市場(chǎng)、穿越周期的力量。也正因此,城市便捷4.0自問(wèn)世以來(lái),連續第四年獲得了很高的簽約量,并迅速拓展全國多地市場(chǎng)。
成本降低,但體驗不降
為什么說(shuō)城市便捷4.0不只是“性?xún)r(jià)比之王”,更是酒店投資的“質(zhì)價(jià)比先鋒”?這個(gè)關(guān)鍵就在于品質(zhì)。
質(zhì)價(jià)比的本質(zhì)是追求低風(fēng)險下的高效能資產(chǎn)。從產(chǎn)品定位與價(jià)格區間來(lái)看,城市便捷4.0延續此前的經(jīng)濟型酒店定位,平均價(jià)格維持在200左右,但這并不意味其質(zhì)量一般。相反,基于對市場(chǎng)趨勢及用戶(hù)消費偏好的敏銳洞察,城市便捷品牌被賦予了全新定位——“高端經(jīng)濟型酒店”。
在壓縮造價(jià)成本的同時(shí),城市便捷4.0將有限的預算重新進(jìn)行結構化分析騰挪,特別是用于酒店核心體驗部分的投入不降反增,就像當代年輕人的消費觀(guān)“該省省該花花”,為消費者帶來(lái)媲美中端酒店的優(yōu)質(zhì)體驗。
城市便捷4.0所打造的每個(gè)環(huán)節,都以滿(mǎn)足客戶(hù)核心需求為出發(fā)點(diǎn),圍繞空間設計、場(chǎng)景化燈光設計、香薰系統、音樂(lè )及隔音設備、洗浴系統和睡眠體驗六大維度為消費者打造舒適的入住體驗。
城市便捷4.0洗浴系統
其中圍繞核心住宿功能,城市便捷4.0秉承“讓中國人出門(mén)睡好一點(diǎn)”的品牌愿景,在睡眠相關(guān)場(chǎng)景做了全方位降噪,例如加厚至12毫米的走廊地毯、客房門(mén)邊緣的密封膠條、中空隔音玻璃等,將噪音有效控制在40分貝左右,為入住客人帶來(lái)安靜的睡眠環(huán)境。同時(shí),客房?jì)扰鋫淞藢酥懈叨司频甑纳钏矇|、緩壓記憶枕和羽絨被,為住客帶來(lái)云端睡眠體驗。
智能化應用方面,城市便捷4.0在酒店前臺及周邊區域,設置了自助入住機、自助售賣(mài)機與自助行李柜,還安排了酒店機器人送物、東呈青貓會(huì )APP一鍵開(kāi)票等,使入住到離店全流程更加高效,提升了運營(yíng)效率。同時(shí),客房?jì)冗€安放了智能客控版,包括燈光總控、窗簾開(kāi)關(guān)、客房一鍵對話(huà)按鈕等,帶來(lái)更加便捷的入住體驗。
城市便捷4.0客房?jì)劝仓弥悄芸涂匕?/span>
為了給客人帶來(lái)更多情緒價(jià)值,城市便捷4.0引入了酒店業(yè)首款“場(chǎng)景化燈光模式”,用戶(hù)可選擇閱讀、睡眠、觀(guān)影等不同光效組合,并與全球供應鏈合作定制專(zhuān)屬精油,用“香氛經(jīng)濟”營(yíng)造舒適安心的睡眠氛圍,并進(jìn)一步強化品牌記憶點(diǎn)。
除此之外,城市便捷4.0還是業(yè)內最先為房間配置四瓶水的品牌之一,房間里放置礦泉水、茶杯等的白色面板也是燒水壺的底座,客人燒水時(shí)不用再手動(dòng)插線(xiàn)??头?jì)冗€配備了智能馬桶、中高端洗護品牌及布草,公共區域則設置了可以辦公投屏、社交桌游的共享空間以及洗衣房、健身房等。而對于同等定價(jià)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),這些本非必要,所以在客房設施及公共功能區方面,城市便捷4.0也比一般的經(jīng)濟型酒店做得更加優(yōu)質(zhì)。
客房里白色的面板是臺面,同時(shí)也是燒水壺的底座
去年,東呈集團還發(fā)布了超級IP青貓,號稱(chēng)要打造“最懂年輕人的酒店”,這一點(diǎn)在城市便捷4.0明快溫暖的設計風(fēng)格、細致周到的服務(wù)體驗等方面也都有所體現??梢钥闯?,雖然定位經(jīng)濟型酒店,但城市便捷4.0年輕、好玩且符合消費心理的產(chǎn)品形象,已經(jīng)深受年輕消費群體的歡迎。
東呈的產(chǎn)品運營(yíng)“加減法”
城市便捷4.0之所以能夠做到將成本與品質(zhì)完美平衡,得益于東呈集團長(cháng)達20年的深刻市場(chǎng)洞察、遍布全國的市場(chǎng)覆蓋,以及從“再多一點(diǎn)”到“再少一點(diǎn)”的運營(yíng)哲學(xué)。
自2006年成立以來(lái),東呈始終專(zhuān)注于大眾剛需住宿市場(chǎng),旗下加盟酒店已覆蓋國內30余省、直轄市和自治區,已開(kāi)業(yè)與待開(kāi)業(yè)加盟酒店3500余家,東呈青貓會(huì )注冊會(huì )員數超1億,為成千上萬(wàn)的大眾出行者提供高性?xún)r(jià)比的住宿體驗。
在此過(guò)程中,集團創(chuàng )始人、董事長(cháng)兼CEO程新華有意讓東呈的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)于一般的大眾品牌,因此創(chuàng )立“高端經(jīng)濟型酒店”品類(lèi),并構建一套獨特的運營(yíng)思路,通過(guò)聚焦快速發(fā)展,以鐵網(wǎng)深耕、聯(lián)省復制等方式,依靠自有資金做到全國前五的規模。
創(chuàng )業(yè)之初,程新華發(fā)現在當時(shí)的經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)中,“多”不是特點(diǎn),“少”才是。因為經(jīng)濟型酒店的本質(zhì)就是“消費者用最低的成本買(mǎi)最基本的服務(wù)”,因此其核心打法就是砍掉“多余”的服務(wù)。針對這一局面,程新華便提出了“再多一點(diǎn)”戰略,即在經(jīng)濟型產(chǎn)品的基礎上增加一點(diǎn)點(diǎn)細節與服務(wù),滿(mǎn)足多元化需求,并憑此從一家店發(fā)展到“千店時(shí)代”。
十幾年后,當經(jīng)濟環(huán)境進(jìn)入穩健發(fā)展,消費分層明顯、消費者回歸理性,程新華又提出了“再少一點(diǎn)”的思考,即聚焦需求本質(zhì)、聚焦行業(yè)大趨勢、聚焦高性?xún)r(jià)比和年輕化。在客戶(hù)睡覺(jué)、洗澡、吃早餐、洗衣等高頻核心需求投入不減反增的背景下,這意味著(zhù)更高性?xún)r(jià)比的造價(jià)和體驗,“再少一點(diǎn)”等于“再好一點(diǎn)”。
城市便捷4.0早餐供應品類(lèi)豐盛
而在與加盟商的關(guān)系上,“再少一點(diǎn)”意味著(zhù)追求更高性?xún)r(jià)比的投資,意味著(zhù)東呈的加盟合作伙伴用更少的投入獲得更高的開(kāi)店運營(yíng)效率,以及更豐厚的市場(chǎng)回報。
當然,無(wú)論運營(yíng)思路怎么變,東呈的初心沒(méi)有變,即“讓大眾出行者花更少的錢(qián),住更好一點(diǎn)”。城市便捷4.0憑借精準的市場(chǎng)定位、創(chuàng )新的產(chǎn)品設計和高效的運營(yíng)模式,不斷探索用經(jīng)濟型成本打造中檔酒店服務(wù)品質(zhì)的新路徑,這不僅為消費者提供了更具吸引力的住宿選擇,也給市場(chǎng)帶來(lái)超高性?xún)r(jià)比的投資模型。
可以預見(jiàn)的是,城市便捷4.0將不斷引領(lǐng)業(yè)內“高端經(jīng)濟型酒店”品類(lèi)的發(fā)展,成為東呈集團穿越經(jīng)濟周期的有力量支撐。