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登錄我今天談的這個(gè)題目叫城市更新與休閑拓展,我就覺(jué)得這個(gè)事情想給大家開(kāi)拓一個(gè)新的思路,如果我們再說(shuō)大一點(diǎn)實(shí)際上是兩句話(huà),一句話(huà)叫新時(shí)代、新領(lǐng)域、新格局,一句話(huà)叫新變化、新賽道、新發(fā)展,實(shí)際上是這么兩句話(huà),六個(gè)新。就要求我們的思想一定要開(kāi)拓,我們的做法一定要創(chuàng )新。我今天談五個(gè)問(wèn)題,時(shí)間比較多一點(diǎn),我們談得充分一點(diǎn),我想多舉一點(diǎn)案例讓大家參考參考。
(一)城市更新與發(fā)展機遇
時(shí)代轉折
中國的發(fā)展到現在面臨著(zhù)根本性的轉折,十四五規劃很明確,主題就是從高速度發(fā)展轉向高質(zhì)量發(fā)展,這里也就意味著(zhù)對各行各業(yè)提出的要求都是高質(zhì)量發(fā)展的要求。但是,高質(zhì)量發(fā)展不一定都是高精尖,不一定都是高大上,一說(shuō)高質(zhì)量我們都這么說(shuō)。我覺(jué)得不符合中國的國情,也不符合中國的實(shí)際,更不符合發(fā)展的要求,所以我認為高質(zhì)量是要形成一個(gè)對應需求的,具有完整分工體系的格局,這是高質(zhì)量的概念。這樣的話(huà),速度往下調,是很自然的,想不調也做不到,因為我們到了這個(gè)發(fā)展階段了。我們驕傲的說(shuō),我們40年平均增長(cháng)速度是多少多少,嚴格的說(shuō),任何一個(gè)經(jīng)濟體在工業(yè)化發(fā)展時(shí)期增長(cháng)速度都不低,比如說(shuō)日本,日本就有30年增長(cháng)速度達到8%以上的過(guò)程,韓國也有這樣的過(guò)程,這是一個(gè)經(jīng)濟發(fā)展階段的問(wèn)題。但是到現在這個(gè)階段必然就要下降,下降不是暴跌,下降是穩定發(fā)展。
對應經(jīng)濟發(fā)展格局,說(shuō)城市發(fā)展的格局,現在也發(fā)生了轉折性的變化。中國的城市化轉折,一個(gè)轉折性的標志,就是中國城鎮化率已經(jīng)超過(guò)60%,這個(gè)不意味著(zhù)我們城鎮人口已經(jīng)超過(guò)60%,而是整個(gè)城鎮化率。其中一是增量為主導的階段過(guò)去了,存量挖掘階段來(lái)臨,所以,所有的市場(chǎng)現在都在研究這個(gè)問(wèn)題,下一步城市發(fā)展的機遇何在?城市的發(fā)力應該發(fā)在哪兒?原來(lái)靠賣(mài)土地,靠房地產(chǎn),這種增量發(fā)展階段大體上已經(jīng)結束。二就意味著(zhù)房地產(chǎn)的黃金期過(guò)去了,新產(chǎn)業(yè)的機遇來(lái)臨。這兩年實(shí)施一系列的手段來(lái)控制房地產(chǎn)發(fā)展,實(shí)際上不控制房地產(chǎn),也沒(méi)有更大的發(fā)展余地了。除了我們的一線(xiàn)城市之外?,F在很多城市人口倒流,很多城市人口凈流出,這樣的地方還談發(fā)展?有的地方甚至城市已經(jīng)消亡。比如甘肅的玉門(mén),玉門(mén)前幾年是玉門(mén)油田搬走,然后是玉門(mén)市政府也搬出去了,所以玉門(mén)的傳統市區現在已經(jīng)整個(gè)崩潰了。就和美國的情況一樣了,美國有一個(gè)工業(yè)銹帶的說(shuō)法,就是在工業(yè)持續增長(cháng)的時(shí)候有條工業(yè)帶,那時(shí)候是美國最發(fā)達的地方,但是現在工業(yè)化時(shí)代過(guò)去了,所以它就變成生銹的銹,變成這個(gè)銹帶。同樣對我們來(lái)說(shuō)也意味著(zhù)這個(gè),讓大家抓什么樣的新產(chǎn)業(yè)。三是生活品質(zhì)的要求提升,所以現在物質(zhì)消費與經(jīng)濟消費并重,所以很自然,城市轉型成為城市競爭的新要求,城市提升成為城市發(fā)展的新方向,這就是一個(gè)大的形勢,也可以說(shuō)是大勢所趨。
四個(gè)現象
在這個(gè)形勢之下,產(chǎn)生了四個(gè)現象。
第一個(gè)叫城市有機更新,城市有機更新就意味著(zhù)我們的目光轉向存量為主,尤其是城市的引導,因為房地產(chǎn)已經(jīng)到天花板了,增量做不了怎么做?挖掘存量。
第二就是城市的人文追求,比如說(shuō)蘇州的平江路,杭州的御河坊,這都是老城區改造改造就出來(lái)了。尤其是御河坊,因為御河坊的設計師是王澍,是普利茲克獎獲得者,大師級人物了,他的要求就是房子都給我留下來(lái),50年代的房子也不能拆,但是,通過(guò)改造更新,把御河坊做成了杭州的一個(gè)中心。蘇州的平江路也是如此。類(lèi)似這樣的項目是政府關(guān)注的項目,但是嚴格的說(shuō)這不是企業(yè)關(guān)注的項目,因為這樣的項目企業(yè)做不動(dòng),太復雜。
第三個(gè)就是城市文化的挖掘,所以,城市文化挖掘,傳統和現代怎么結合,在地文化和時(shí)尚文化怎么結合,消費和市場(chǎng)怎么結合。
第四個(gè)就是城市的消費轉型,現在叫細分化、垂直化,形成大體量的市場(chǎng)。在城市的轉型過(guò)程中,這四個(gè)現象已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)生,而且越來(lái)越突出。
賽道轉換
所以,今年以來(lái)我對這個(gè)事情一直比較關(guān)注。因為原來(lái)國家旅游局搞過(guò)一個(gè)工作,叫創(chuàng )建中國優(yōu)秀旅游城市,搞這項工作的時(shí)候是從2008年開(kāi)始的,搞這項工作是我提的建議,我制定標準,然后我來(lái)主持推行,所以從那開(kāi)始,我就很關(guān)注城市發(fā)展和旅游的這種關(guān)系。這項工作應該說(shuō)是比較成功,而且我當時(shí)就有一個(gè)感覺(jué),旅游工作要抓住城市,號住城市市長(cháng)的脈。為什么這個(gè)工作能成功?那時(shí)候市長(cháng)們都關(guān)注城市國際化,都關(guān)注這個(gè)問(wèn)題,我們這套標準一出去,有的市長(cháng)就說(shuō),按你的這套標準執行,我的國際化就達標了,就是號住了他的脈,你這個(gè)事情才能做成。同樣現在也是如此,所以在這個(gè)情況之下,我們首先需要研究城市。我為什么重點(diǎn)說(shuō)這個(gè)?因為祥源提出了50加50,旅游目的地建設者的概念,這個(gè)概念我是贊成的,但是這個(gè)50是50個(gè)什么?我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題需要研究,按照目前自由家和花世界這個(gè)思路,大體上還是一個(gè)增量建設的概念,但是我現在更關(guān)注的是存量。
所以我關(guān)注中國的城市發(fā)展,應該是從1993年開(kāi)始,到現在20多年了,實(shí)際操作二十多年了。同樣,我關(guān)注城市更新,至少今年這半年以來(lái),就是我主要關(guān)注的。我現在到了各地,說(shuō)我們有新開(kāi)的景區要不要去看?我說(shuō)不看,說(shuō)新建的酒店要不要看?我說(shuō)不看,我就問(wèn)有沒(méi)有城市更新項目?我們文旅行業(yè)對這個(gè)題目應該說(shuō)基本沒(méi)有反應過(guò)來(lái)。因為從城市就反過(guò)來(lái)說(shuō)文旅,我為什么不看景區?因為沒(méi)有資源了,做景區首選就是資源,我們一流的旅游資源,80年代就進(jìn)入市場(chǎng),頂級的黃山、九寨溝兩個(gè)自然資源,故宮、兵馬俑兩個(gè)人文資源,到現在為止還是中國旅游在世界上的標志。二流的旅游資源90年代全面進(jìn)入市場(chǎng),現在傳統資源可開(kāi)發(fā)的還有嗎?這些年又做旅游資源普查,大家又開(kāi)發(fā),是個(gè)山溝就弄個(gè)景區,有個(gè)水坑就變成湖,這種做法行嗎?現在全國3萬(wàn)多個(gè)旅游景區,我就說(shuō)如果我們再開(kāi)發(fā)新景區,做什么?所以很自然,這幾年就開(kāi)始追求主題公園、城市樂(lè )園。
世界頂級的主題公園,環(huán)球影城和迪士尼,這兩個(gè)已經(jīng)進(jìn)入中國了,迪士尼這幾年做下來(lái)效益極好,遠遠超出了迪士尼的設想。他們原來(lái)想,按規律第一年必須虧損,不虧損是不可能的,結果上海迪士尼第一年就賺錢(qián),現在變成整個(gè)迪士尼集團一個(gè)下金蛋的母雞。北京的環(huán)球影城620億投資,基本上是迪士尼翻了一倍的投資,到現在還沒(méi)開(kāi)業(yè),原來(lái)計劃是去年開(kāi)業(yè),因為疫情不行了,又計劃今年五一開(kāi)業(yè),也不行了,又計劃七一開(kāi)業(yè),還是不行,太復雜了。但是我說(shuō)的意思是什么?只有這樣的大投資、大體量,我們的主題公園才算大,能夠成功,對于主題公園來(lái)說(shuō),投個(gè)十幾億,那叫城市樂(lè )園,不叫主題公園。
所以很自然,景區沒(méi)得做了,大家就轉過(guò)來(lái)投酒店,基本上叫投一個(gè)死一個(gè)。很多投資商問(wèn)我,老師你看我們投什么東西好?我說(shuō)這要看項目,籠統的說(shuō)不行。但是我現在可以很明確的說(shuō),我們真正旅游投資下一步的新方向、新賽道,就是城市更新,還有一個(gè)是鄉村振興。但是鄉村振興不是大公司做的事,鄉村振興是碎片化,積小為大。真正適合公司運作的好的項目,我的看法就是城市更新項目。
城市判斷
這樣的話(huà),我們對城市就需要有判斷,因為城市是生長(cháng)的,而不僅僅是發(fā)展的。這就意味著(zhù)城市有自發(fā)、自為、自在、自足的要素,有其內在的規律性。這就像人,我們最熟悉,但是最不了解,所以要形成新型的城市觀(guān),創(chuàng )造、生活與文化。如果我們只強調發(fā)展,還是人定勝天的思路,做規劃大拆大建,就像把人大卸八塊,只有解剖學(xué)上的意義,而不是生物學(xué)和生理學(xué)的意義,更不是社會(huì )學(xué)和心理學(xué)上的意義,所以,花心血的是作品,有想法的是作業(yè),沒(méi)頭沒(méi)腦,沒(méi)心沒(méi)肺的是垃圾。中國的城市我基本走遍了,全國370多個(gè)地級市,我有7個(gè)沒(méi)去,全國302個(gè)5A級景區,我有5個(gè)沒(méi)去,全國55個(gè)世界自然文化遺產(chǎn),我只有1個(gè)沒(méi)去。所以我敢說(shuō)中國旅游我走遍了,哪個(gè)地方我都有數,我看到的是什么?垃圾太多了,看到點(diǎn)作業(yè)就算不錯了,看到點(diǎn)作品就很難得了。
可是,下一步的要求,至少是作業(yè),最好是作品。我看城市,第一是看大勢,就是從地理的角度來(lái)看這個(gè)城市。第二是看大市場(chǎng),就是看經(jīng)濟發(fā)展,看人口。你跟我說(shuō)半天這個(gè)資源多好,我就問(wèn),人口有多少?沒(méi)有人口就支撐不了消費,這個(gè)就是虛的。第三是公共設施,是否完善,第四是城市布局,是不是合理。第五是建筑,看風(fēng)格布局。第六是休閑,看廣場(chǎng)、綠地、小品,第七是文化,文化在城市反映出來(lái)是廣告和標識。第八是生活形態(tài),有沒(méi)有煙火氣。第九是市民神態(tài),從容還是緊張。第十是衛生狀況。所以我看一個(gè)城市基本上就這么十個(gè)角度,城市是市民的,而不僅僅是市長(cháng)的,是為人的需求,而不僅僅是物的集中。
這樣的話(huà),就形成了城市模式,傳統模式以資源形成產(chǎn)品,以產(chǎn)品構造產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)聚集城市,這是傳統的城市模式。我們全國44個(gè)資源枯竭型城市,那些城市觸目驚心。但是,也有一類(lèi)城市在轉型,比如說(shuō)新疆的克拉瑪依,原來(lái)叫石油城市,他們就看到了玉門(mén)的狀況,開(kāi)始轉型,轉型到什么程度?把一個(gè)石油城市變成了戈壁灘上的一個(gè)水上城市,投資30億,引了額爾齊斯河的水,300公里引過(guò)來(lái),一年有30億方水可用,所以到了克拉瑪依你都傻了,這哪像戈壁城市,到處是水,可是離開(kāi)這個(gè)城市就是魔鬼城,雅丹地貌,可是,這種轉型就保住了克拉瑪依的城市活力。
現在的模式是什么?金融、科技、人才、市場(chǎng),所以現在的城市一定是要素聚集和創(chuàng )造聚集。經(jīng)營(yíng)城市以前一靠經(jīng)營(yíng)資源,二靠經(jīng)營(yíng)土地,這是一次性使用,一次性收入,已經(jīng)走不下去了,即使不控制也是死路,有些地方說(shuō)我們有地可用,你這地的價(jià)值何在?你光說(shuō)有地能行嗎。經(jīng)營(yíng)文化,經(jīng)營(yíng)環(huán)境是優(yōu)勢,所以很自然,這也是可持續發(fā)展之路,這樣的話(huà),產(chǎn)業(yè)、科技、文化、環(huán)境,這四個(gè)要素是根本,恰恰這四個(gè)要素給文旅企業(yè)參與下一步的城市運營(yíng),尤其是城市更新,提供了重要的機遇,所以這就涉及到城市能力,就不多說(shuō)了。
同時(shí)要研究城市文化,在城市建設中,史是城之根,文是城之魂,房是城之體,水是城之容,綠是城之裝。用這幾句話(huà)來(lái)衡量我們的城市,有幾個(gè)夠格?歷史,哪個(gè)城市都有,但是文化感受不到,千城一面,房子都差不多,南方城市水多一點(diǎn),綠多一點(diǎn),這是南方的優(yōu)勢。北方的城市太難了,比方像承德這樣的城市,是世界文化遺產(chǎn)地,一條武烈河,為了讓武烈河有點(diǎn)水,12公里的河床扎了12道橡膠壩,到了夏天的時(shí)候總算看見(jiàn)水了,一到秋天水一放就慘不忍睹,就變成這種情況,這叫城市嗎?但是我們反過(guò)來(lái)說(shuō),要突出城市文化,構造景城,應該做到處處是景,觸景生情。
所以城市要進(jìn)行完整的藝術(shù)設計,系統的形象設計,到現在為止,我還沒(méi)看到一個(gè)城市做過(guò)這樣的設計,城市規劃一大把,但是,沒(méi)有藝術(shù)設計,沒(méi)有形象設計。而且我們現在重景區輕城區,景區是吸引中心,城區是利潤中心。所以,敬畏自然,珍視資源,善待文化,尊重前人,我覺(jué)得我們對前人太不尊重了,對自然也不尊重了,這是多年以來(lái)人定勝天的理念產(chǎn)生的結果。所以,大建設時(shí)期千萬(wàn)不能搞大破壞,但是我們現在大量的城市已經(jīng)破壞了。多年以來(lái),拆了老的建新的,建了新的想老的,想了老的仿老的,贗品充斥全中國。一張口我們有五千年的歷史,五千年的文化,我就問(wèn)一句,五千年的歷史和文化在哪兒呢?在博物館里,在地下,在地面我們能看到什么?我們看到的就是贗品。當然,贗品做好了也行,比如臺兒莊,我評價(jià)臺兒莊就是一個(gè)贗品,但是做成了一流的精品,所以它是成功的。臺兒莊在工地的時(shí)候我就去過(guò),我說(shuō)找棟老房子看一看,工地轉了一圈,只找了兩間老房子,可以理解,1938年血戰臺兒莊,有多少老東西都炸光了?但是建起來(lái)了,而且產(chǎn)生了一個(gè)特殊的效果。我們大運河申報世界文化遺產(chǎn),聯(lián)合國教科文組織的專(zhuān)家沿途考察,一共是35個(gè)城市,56個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn),最后到了臺兒莊,興奮起來(lái)了,這才是我們腦子里的大運河的感覺(jué)。就是一個(gè)贗品,最后納入了世界文化遺產(chǎn),為什么?效果好,人家老外不管你這幾百年了,那個(gè)幾千年了,人家不管這個(gè)道理,但是他感受到大運河的文化氣息,所以在這些方面,我們要以后工業(yè)化的視角,挖掘前工業(yè)化的資源,利用工業(yè)化的成果,建設超工業(yè)化的產(chǎn)品,對應變化中的市場(chǎng)。如果我們做城市更新項目,就我剛才說(shuō)的這幾句話(huà),這是根本。所以,這就涉及到城市發(fā)展,城市群的分工體系,涉及到一系列的東西,這是我談的第一個(gè)問(wèn)題,就是關(guān)于城市。我為什么關(guān)注這些問(wèn)題,尤其是從文旅的角度,我們?yōu)槭裁匆P(guān)注?
*本文來(lái)源:微信公眾號“中國旅游協(xié)會(huì )休閑度假分會(huì )”(ID:XXDJFH),作者:魏小安,原標題:《魏小安 | 城市更新與休閑拓展(一)》。