近日，華住集團CEO金輝與麗思卡爾頓聯(lián)合創(chuàng )始人、《像紳士淑女一樣服務(wù)》作者霍斯特.舒爾茨就新經(jīng)濟下的領(lǐng)導力與服務(wù)變革進(jìn)行了深度探討。其中，重點(diǎn)談及了對于人才的培養、管理和潛力驅動(dòng)的問(wèn)題。根據《2022中國酒店業(yè)發(fā)展報告》統計數據顯示，當前國內酒店業(yè)存在近300萬(wàn)的人才缺口。在以服務(wù)為屬性的酒店業(yè)中，人才意味著(zhù)競爭力，尤其是疫情疊加用工荒，酒店業(yè)人才資源建設顯得尤為重要。

華住作為全球發(fā)展最快的酒店集團之一，在近期發(fā)布的2021年度“全球酒店集團225強”中位列全球第七，集團酒店規模的攀升也意味著(zhù)需要更多不同層面的行業(yè)人才。華住集團CEO金輝認為：“華住的核心戰略是建立一個(gè)世界級的優(yōu)秀組織，我們90后的年輕員工正在迅速成長(cháng)，需要有更具時(shí)代精神的人才觀(guān)。”華住深知組織戰略的重要性，在人才引進(jìn)、培養和成長(cháng)中多維布局發(fā)力，為行業(yè)人才發(fā)展提供了有益的實(shí)踐。

將人才視為第一資源 

2022年一季度，因為奧密克戎疫情的阻斷，諸多行業(yè)發(fā)展幾近停滯。據邁點(diǎn)網(wǎng)統計，疫情之下，酒店業(yè)裁員人數比例達到了38.89%。

但“頭痛醫頭腳痛醫腳”的裁員是否能解決真正的問(wèn)題呢？從歐洲酒店業(yè)的近況可以得到一些啟示，歐洲旅游業(yè)開(kāi)始復蘇，但流失的人才卻無(wú)法追回，各大酒店紛紛陷入 “搶人”大戰，甚至放低條件以此緩解“用工荒”。

雖然華住在疫情中的經(jīng)營(yíng)受到了一定壓力，但因著(zhù)眼于集團的長(cháng)遠發(fā)展和對國內疫情復蘇的信心，依然堅持與2020年一樣的策略，“保持一線(xiàn)員工不裁員、不減薪，保障酒店的正常運營(yíng)”。不僅如此，上海疫情期間華住集團五位班委成員決定工資減半，并用這部分資金設立“2022抗疫特別基金”，以關(guān)懷和表彰這次抗疫期間的一線(xiàn)員工。華住還在疫情期間組織了超過(guò)1000場(chǎng)線(xiàn)上培訓幫助員工提升專(zhuān)業(yè)和技能，彰顯出了企業(yè)文化的溫度和對人才成長(cháng)的重視。

“華住關(guān)愛(ài)?專(zhuān)屬特快”一線(xiàn)員工關(guān)愛(ài)禮包

人才與戰略同向同行

在舒爾茨和金輝的對話(huà)中，特別提到了如何增強員工內驅力的問(wèn)題。金輝對華住的年輕干部給予了充分的肯定，認為他們對精神、愿景和使命的追隨感特別強，有很強的團隊意識。“他們通過(guò)發(fā)自?xún)刃牡牧α窟M(jìn)行自我驅動(dòng)，從而去完成自己的事業(yè)。”

人才儲備方面，華住推行了“領(lǐng)航計劃”、“嶺秀生”、“科技新軍”等多項人才計劃，為廣大青年人提供未來(lái)成為優(yōu)秀酒店經(jīng)營(yíng)和管理專(zhuān)家的機會(huì )。這些各具特色的人才計劃也為華住深耕中國、下沉三四線(xiàn)城市、布局中高端品牌等發(fā)展路線(xiàn)提供了高素質(zhì)的人才支撐。

“華柱班”畢業(yè)戈壁遠征

賦能人才卓越成長(cháng)

隨著(zhù)年輕人逐漸成為消費市場(chǎng)的主體，旅游市場(chǎng)逐漸趨于年輕化，但如何吸引、留住年輕人才，卻是全行業(yè)都要面臨的問(wèn)題。

華住在國內酒店行業(yè)深耕17載，形成了一套完備的酒店從業(yè)人員培訓體系。目前，華住旗下?lián)碛?ldquo;華住研學(xué)中心”，在一線(xiàn)實(shí)戰中華住還培養了一大批經(jīng)驗豐富的酒店從業(yè)人員，通過(guò)“傳、幫、帶”等方式，進(jìn)一步完善人才培育機制。

今年還是華住教練10周年。華住推行的三級帶教體系，覆蓋了從一線(xiàn)門(mén)店員工、店長(cháng)、區域經(jīng)理等職級，通過(guò)不斷實(shí)踐和探索，已經(jīng)培養了10000余名管理干部以及1000多名企業(yè)內訓師。

華住還為員工提供可持續發(fā)展平臺，與瑞士酒店管理大學(xué)、復旦大學(xué)、上海師范大學(xué)旅游學(xué)院等合作，開(kāi)啟員工學(xué)歷提升計劃，讓員工滿(mǎn)足終身學(xué)習需要，充分展示自我價(jià)值及能力。同時(shí)，華住堅持“用技術(shù)武裝每一個(gè)華住人。”無(wú)論是店長(cháng)還是前臺、客房阿姨，都能夠得到數字化的賦能，從而讓工作變得更簡(jiǎn)捷和高效，降低崗位難度、縮小能力方差，這個(gè)背后的理念就是“人人都是鋼鐵俠”，通過(guò)技術(shù)賦能，讓每一個(gè)人都能穿上“超人”的衣服。

員工的體驗感也是華住著(zhù)重考量的，金輝認為，“我們要構建平等共生的環(huán)境，我們的態(tài)度是讓員工和客戶(hù)建立人性層面的平等對待。”因此，華住從員工需求出發(fā)，在統一管理的基礎之上，留有定制化的空間讓員工可以發(fā)揮個(gè)性，多渠道、多平臺收集需求，保證員工“言路通暢”。

可以說(shuō)，華住正建構出一個(gè)能夠匯集人才能量、發(fā)揮人才力量、蓄蘊人才長(cháng)效內勁的“強磁場(chǎng)”，為酒店業(yè)的人才戰略實(shí)踐提供了一個(gè)具有高度可行性的參考樣本，破解酒店用工荒的頂層設計和底層邏輯，或許都可以在這里找到答案。