孫小榮:冰雪旅游 ——“0°以下生活方式”的興起

本文作者:孫小榮 2018-12-12
冰雪旅游的興起,為老弱變窮欠發(fā)展但生態(tài)良好的地區帶來(lái)了新機遇,由于擁有形成冰雪的環(huán)境和氣候條件,這些地方在冬季會(huì )以冰雪優(yōu)勢,從“邊緣”躍入“核心”,人們在冬季迫切地關(guān)注著(zhù)那些猶如童話(huà)般的“冰雪王國”,從平時(shí)默默無(wú)聞成為冬天刷屏的“網(wǎng)紅”,有些地方因為冰雪產(chǎn)業(yè)的興起和壯大,甚至華麗轉身,一舉進(jìn)入世界視野。

在落筆寫(xiě)這篇文章時(shí),北方局部地區已經(jīng)迎來(lái)這個(gè)冬天的第一場(chǎng)雪,紅葉尚未落盡,白雪已迫不及待地降臨,紅白相間中,是四季分明的自然韻律,也是判斷一個(gè)地區生態(tài)是否良好的度量。北方的冬天,就應該白雪茫茫,哈氣成霧,滴水成冰,那些被突如其來(lái)的大雪映醒,繼而封藏窩冬的人們,有理由為自己擁有的純潔世界感到自豪。

與此同時(shí),華北地區迎來(lái)“立霾”,大城市紛紛淪為“看不見(jiàn)的城市”,人們一邊以習以為常地樂(lè )觀(guān)調侃著(zhù)霧霾的濃情,一邊算計著(zhù)有可能的逃離方案。而南方中山的朋友,還在穿著(zhù)短褲爬山,山巔翠綠,儼然酷夏,朋友圈里一身短打的穿著(zhù),看得北方的我瑟瑟發(fā)抖。

這就是中國,我們會(huì )在社交媒體上一分鐘的時(shí)間里,看到天南海北的朋友,在同一個(gè)季節,不同地區不同的氣候和不同的生活方式??粗?zhù)在別處的生活景致,或心動(dòng),或同情之余,如何度過(guò)一個(gè)冬天,的確是個(gè)多選項。

在中國北方,不冷的冬天不像個(gè)冬天,而不下雪的冬天,就像一個(gè)“爽約”的姑娘,令人氣憤又心有不甘。工業(yè)化的突飛猛進(jìn)導致環(huán)境惡化,受全球氣溫上升的影響,很多地方氣候紊亂,蕭瑟干燥,眼巴巴地盼不來(lái)一場(chǎng)鋪天蓋地的大雪,卻被霧霾沉沉籠罩,已經(jīng)成為普遍現象。

正因為冰雪的稀缺,人們反而渴求擁有冰天雪地的生活。這種渴求,引發(fā)體驗消費需求,從而催生出“三億人上冰雪”,價(jià)值數千億的冰雪經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),這為那些具有冰雪氣候條件的“邊緣地帶”的經(jīng)濟發(fā)展帶去了新契機,一場(chǎng)打造“0°以下生活方式”旅游目的地的爭奪戰,已經(jīng)打響。

冰雪里的童年

“北國風(fēng)光,千里冰封,萬(wàn)里雪飄?!边@是毛澤東對北方的冬天氣勢磅礴的詩(shī)意描述。對于出生于大西北,一直生活在北方的我而言,冬天的光景就該如此。在北方人心理,要等到“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”,才算真正進(jìn)入了天寒地凍的冬天。

中國的北方,是農耕文明和游牧文明的交匯地,從古至今,當冰雪覆蓋大地時(shí),人們就不再辛苦勞作,農具入庫,牛羊歸圈,人和牲畜都開(kāi)始守著(zhù)一年的收成開(kāi)始“窩冬”;樹(shù)葉脫光,萬(wàn)木蕭瑟,連部分動(dòng)物都開(kāi)始冬眠,進(jìn)入“千山鳥(niǎo)飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅”的寂寥與空曠。

因此,對于農民和牧民而言,冬天是最幸福的季節,因為只有在冬天,自然的力量將大地萬(wàn)物封存,再勤勞的人也不用起早貪黑地勞作,你只能守在家里,享受老婆孩子熱炕頭的閑散生活。

人是群體動(dòng)物,閑的沒(méi)事兒的時(shí)候,總得搞點(diǎn)活動(dòng),以釋放壓抑的能量。在冬天,北方的各種祭祀、廟會(huì )、節慶、捕獵等民俗活動(dòng)興盛,人們借機以祭祀向天地神靈報告收成,祈求下個(gè)豐年,通過(guò)廟會(huì )、節慶進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)交易,也與鄉鄰親戚互送人情,聯(lián)絡(luò )關(guān)系。

冬季,飛禽走獸變得遲鈍而饑渴,由于覓食,它們總會(huì )跑出山林,越過(guò)禁區,進(jìn)入人的疆域,奔跑時(shí)留下爪痕,讓人有跡可循;飛翔時(shí)一不留神掉進(jìn)厚而酥軟的雪堆里,撲棱著(zhù)翅膀,越陷越深,自投雪網(wǎng);敲開(kāi)凍結的河流,魚(yú)像泄洪一樣自己蹦出冰面;歷經(jīng)風(fēng)雪霜凍,還堅韌地懸掛在枝頭的果子,味道更佳甘甜可口。

在我童年的記憶中,所有的美事兒都發(fā)生在冬天。冬天,放學(xué)后可以不幫家里干活兒,可以不去山野尋找牛羊;冬天,所有的河道都變味潔白的緞帶,橫躺在河谷,我們一幫小伙伴,人手一個(gè)小板凳,翻過(guò)來(lái)騎著(zhù),以腿為漿為剎,從結冰的上游滑到下游;冬天,我們在路上潑水結冰,挑選磨損最徹底的膠鞋,以棍為杖,自由滑翔;冬天,我們在潔白的雪地上肆意玩耍,不用擔心弄藏衣服,碰傷肌膚,堅硬的大地被落地不融,層層堆積的雪軟化為天然的保護層,呵護著(zhù)頑皮的我們;冬天,我們在荒野抬柴玩火,取暖烤食,即便屢次被火焰燎的焦頭爛額,也不用擔心引發(fā)火災,周遭的雪融化成水,自會(huì )將我們離去后的火堆,化為冰冷的灰燼;在冬天,我們掰下屋檐上懸掛的晶瑩剔透的冰凌,抹上糖精,當冰棍吃……

且不論臨近年關(guān),外出打工的親人紛紛歸來(lái),行李包里塞著(zhù)平時(shí)吃不到的吃貨;殺豬宰羊吃大肉,趕大集置年貨購新衣,看戲曲走親戚吃酒席……有一年臘月的夜晚,大雪紛飛,母親在燈下做手工活兒,我卷縮在熱炕上看書(shū),院里狗叫聲猶如呢喃,只聽(tīng)哐啷一聲,房門(mén)大開(kāi),狂風(fēng)肆虐而至,一個(gè)人懷抱肩扛著(zhù)行禮,從頭到腳儼然一雪人兒,抖落一地雪花才看清,那是外出打工的父親。那時(shí),真正領(lǐng)悟了“柴門(mén)聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人”的意境。

在鄉間,冬天就是無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地玩,想方設法地吃的季節。在城鎮,也大抵如此,除去有穩定工作,需正常上下班的人,大部分的人在冬季會(huì )進(jìn)入閑散狀態(tài)。在沒(méi)有集中供暖之前,北方的城鎮家家戶(hù)戶(hù)都燒煤,城市的空氣中總是彌漫著(zhù)煤煙混雜著(zhù)酒肉的人間煙火氣。如今想來(lái),竟有一份抹不去的懷舊親切感。

這是中國北方的冬天原生態(tài)的“0°以下生活”,在歲月凈化后的記憶中,它似乎陳舊而富有詩(shī)意,它抹去了冬天本該有的冷,只留下冰雪童年中本真的暖。如今,生存環(huán)境變了,生活方式也變了,遠離了鄉野情趣,漸失冰天雪地,渴望有雪的冬天的人們,內心深處反而渴望回歸鄉野,尋找冰雪。

遺憾的是,不是每個(gè)地方都有雪,也不是每個(gè)人都能回歸到“吹燈窗更明,月照一天雪”、“圍爐煨酒,賓客入鄉”的“0°以下生活”。

“0°以下生活”的興起

 經(jīng)由數千年的生活習性傳承而來(lái)的“窩冬”生活習慣,導致今天的中國北方人,在冬天也不想出門(mén),如果不是特別重要的事情,冬天的清晨,你讓一個(gè)北方人從床上爬起來(lái),是一件很難的事情,誰(shuí)也不愿意離開(kāi)溫暖的被窩,去干冷的室外處理瑣事,能拖久拖,能睡一分鐘,也是福。再加上北方的冬天一片蕭瑟荒涼,實(shí)在無(wú)精致可玩賞,人們能不出遠門(mén),就不出遠門(mén),哪怕是沒(méi)事兒一身輕的玩耍。

兩者相加,導致中國旅游出現一種難以解決的困境——淡旺季;在中國北方大部分地區夏秋兩季是旅游旺季,熱門(mén)景區在周末及節假日往往人滿(mǎn)為患;但在冬春季,由于“窩冬”的人們不愿出門(mén)花錢(qián)消費,即便是熱門(mén)景區,也是游客稀少,門(mén)可羅雀。很多景區、商區、酒店、賓館等不得不在冬季遣散員工,關(guān)門(mén)謝客,以節省運營(yíng)成本,用旺季賺來(lái)的利潤,去彌補淡季的虧損。

商業(yè)價(jià)值的核心是販賣(mài)稀缺,當冰雪成為普遍求而不得的稀缺資源時(shí),它就具有了可開(kāi)發(fā)的商業(yè)價(jià)值。先是城市里興起人造滑雪場(chǎng),舉辦冰雪嘉年華,以吸引年輕人和親子消費,但假的真不了,人們不滿(mǎn)足于在高樓大廈圍困的逼仄空間里小打小鬧地玩耍,有些人開(kāi)始走出“圍城”,去探尋天然的冰雪天地,賞雪景,看霧凇,在山地叢林間滑雪,在水凝固后形成的千奇百怪的冰凌冰瀑冰河面前,發(fā)現自然的神奇創(chuàng )造。如果再佐一溫泉泡湯,享受一番“冷與熱的纏綿”,那就是冬天最美的享受。

當冰雪旅游從小眾走向大眾,擁有冰雪資源的邊緣地區發(fā)現了冰雪旅游消費的商業(yè)價(jià)值,探索開(kāi)發(fā)以“冰雕+滑雪+溫泉”為組合的旅游項目,以拉動(dòng)冬季消費。而實(shí)際上,在中國北方大部分地區,冬天不玩冰雪溫泉,也實(shí)在無(wú)甚可玩。因此,發(fā)展冰雪旅游成為北方旅游城市和景區解決淡季問(wèn)題,唯一的底牌和路徑。

最先發(fā)展冰雪旅游的當屬冰雪資源豐富的東北。早在1985年,哈爾濱就開(kāi)始舉辦哈爾濱國際冰雪節,經(jīng)過(guò)33年的連續舉辦,已經(jīng)演變成集旅游、藝術(shù)、時(shí)尚、經(jīng)貿和體育為一體的綜合性主題節慶活動(dòng)。1994年,黑龍江建立亞布力滑雪旅游度假區,由冰雪節向冰雪項目轉化。1996年、2007年分別在哈爾濱、長(cháng)春舉辦的亞冬會(huì ),則進(jìn)一步促進(jìn)了東北冰雪旅游的快速發(fā)展。

黑龍江以節慶、項目和營(yíng)銷(xiāo)推廣為依托,持續釋放冰雪節的品牌影響力,整合全省冬季旅游資源,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,將冬季旅游的資源存量,轉化為消費增量,并以消費驅動(dòng),帶動(dòng)了更多冰雪旅游項目的發(fā)展。近年來(lái)走紅的大海林雪鄉、鏡泊湖冰瀑、扎龍雪地鶴舞、大慶雪地溫泉、北極村極地觀(guān)光、興凱湖冬釣捕魚(yú)等都成為冬季旅游的“網(wǎng)紅”。冰雪旅游不僅僅是黑龍江冬季旅游的亮點(diǎn),也成為拉動(dòng)東北經(jīng)濟消費,實(shí)現東北振興的重要依托。

在西北,1999年,新疆舉行首屆冰雪旅游節,開(kāi)啟發(fā)展冰雪旅游的大幕;2000年,開(kāi)始舉辦天山天池冰雪風(fēng)情節;2006年創(chuàng )辦中國西部冰雪旅游節暨新疆冬季旅游產(chǎn)業(yè)交易博覽會(huì ),在節慶的驅動(dòng)下,新疆陽(yáng)光滑雪場(chǎng)、白云國際滑雪場(chǎng)、絲綢之路國際滑雪場(chǎng)、天山天池國際滑雪場(chǎng)、阿勒泰將軍山滑雪場(chǎng)、雪蓮山高爾夫燈光滑雪場(chǎng)等相繼建立,推動(dòng)新疆冰雪旅游持續升溫,邁向多元化、規?;?。

以黑龍江為代表的東北和以新疆為代表的西北冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的崛起,構成中國冰雪旅游版圖的“兩翼”,節慶拉動(dòng)的活躍度,冰雪項目的火熱度兩者結合,讓更多地區看到發(fā)展冰雪旅游的經(jīng)濟轉化價(jià)值。這種輻、帶動(dòng)效益逐漸向中間過(guò)渡,繼而引發(fā)內蒙、河北、寧夏、甘肅、陜西、青海等北方地區,甚至西南地區的四川、貴州、云南等省份發(fā)展冰雪旅游的熱情。以滑雪運動(dòng)項目為核心吸引,輔之冰雪觀(guān)光、民俗節慶體驗、溫泉度假、鄉村休閑等體驗,成為拉動(dòng)冬季旅游消費的主要方式。同時(shí),在營(yíng)銷(xiāo)推廣手段上,也采用南北聯(lián)合的方式,凸顯差異。比如,黑龍江與廣東聯(lián)合推出以“交換冬天”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),成為近幾年來(lái)的旅游營(yíng)銷(xiāo)亮點(diǎn)。

而事實(shí)上,旅游淡旺季現象是個(gè)全球性的普遍難題,由于生活習慣、氣候環(huán)境和休假制度的制約,沒(méi)法從根本上解決,即便是歐美,也因集中休假的時(shí)限,難以達到一年四季均衡出行。因此,平衡淡旺季,只是一種理想。但冰雪旅游驅動(dòng)的“0°以下生活方式”逐漸形成冬季出行的潮流,至少能減緩北方旅游淡旺季的差距。

冬奧會(huì ):冰雪產(chǎn)業(yè)升級

冰雪旅游的興起,為老弱變窮欠發(fā)展但生態(tài)良好的地區帶來(lái)了新機遇,由于擁有形成冰雪的環(huán)境和氣候條件,這些地方在冬季會(huì )以冰雪優(yōu)勢,從“邊緣”躍入“核心”,人們在冬季迫切地關(guān)注著(zhù)那些猶如童話(huà)般的“冰雪王國”,從平時(shí)默默無(wú)聞成為冬天刷屏的“網(wǎng)紅”,有些地方因為冰雪產(chǎn)業(yè)的興起和壯大,甚至華麗轉身,一舉進(jìn)入世界視野。

位于北京以北260公里的張家口崇禮縣,就是這樣一座幸運的城市。2014年以前,這個(gè)位居冀西北山區,擁有山地、森林、溫泉等資源,生態(tài)優(yōu)質(zhì)的小縣城,還是一個(gè)國家級貧困縣。崇禮全年存雪期150多天,被譽(yù)為“中國雪都”, 雖然早在1996年就開(kāi)始起步發(fā)展冰雪旅游,但一直處于小打小鬧狀態(tài),并沒(méi)有從根本上改變她貧困的境況。

直到2014年北京攜手張家口成功申辦2022年冬奧會(huì ),雪上運動(dòng)的主會(huì )場(chǎng)崇禮,頃刻間成為“中國的索契”,引來(lái)世界的關(guān)注?;I備冬奧會(huì )引來(lái)政府及民間大量的投資,推動(dòng)崇禮走出發(fā)展的困境,不僅拆掉了貧困縣的帽子,而且迎來(lái)了世界級的發(fā)展機遇,以發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)為核心,吸引了關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)要素流的聚集。

京津冀擁有1.1億多人口,是中國經(jīng)濟發(fā)展最活躍、消費能力最強勁的三大區域之一。但是在冬季,這里是全國重度霧霾區,在周末或節假日,生活在大城市的人們渴望外出“躲霾”,擁有山地資源,空氣質(zhì)量好,距北京最近,又擁有冰雪資源的崇禮,成為京津冀城市居民出游的首選。2017年至2018年雪季,崇禮區接待海內外游客已突破300萬(wàn)人次,其中70%來(lái)自北京。

這個(gè)縣域面積僅有2334平方公里,總人口12.56萬(wàn),其中農業(yè)人口10.72萬(wàn)的縣城,從2003年國內首個(gè)開(kāi)放式山地滑雪場(chǎng)——萬(wàn)龍滑雪場(chǎng)開(kāi)門(mén)迎客,目前已建成密苑云頂樂(lè )園滑雪場(chǎng)、翠云山旅游度假村、多樂(lè )美地滑雪場(chǎng)、塞北滑雪場(chǎng)、長(cháng)城l嶺滑雪場(chǎng)、太舞四季旅游度假區七大具有國際水準的專(zhuān)業(yè)滑雪場(chǎng),擁有雪道166條,159公里,各類(lèi)纜車(chē)索道67條,44.5公里。這意味著(zhù)崇禮平均每333平方公里、1.8萬(wàn)人就享有一個(gè)滑雪場(chǎng),或許是全球滑雪場(chǎng)密度最高的區域。如今,她正吸引著(zhù)世界各地的滑雪愛(ài)好者到崇禮超前體驗冬奧的魅力,自2014年申奧成功以來(lái),崇禮冰雪產(chǎn)業(yè)旅游接待人數每年以30%比例遞增,全區共計有2萬(wàn)余人直接或間接服務(wù)冰雪運動(dòng)產(chǎn)業(yè),約占全區人口的1/6。

以崇禮為核心,河北省以張家口和承德為延展,建設中國冰雪旅游大區,建設一批冰雪運動(dòng)、冰雪娛樂(lè )、滑雪教學(xué)訓練基地,多次承辦國際性冰雪體育賽事,打造千億元級別的國際冰雪旅游目的地。崇禮的冰雪運動(dòng)引發(fā)冰雪裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,目前,張幾口正在建設占地1160畝,總投資50億元的冰雪產(chǎn)業(yè)園。建成后,預計能完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入100億元、實(shí)現稅收10億元。

申辦2022年冬奧會(huì ),引起國家主席習近平的關(guān)注,他提出“冬奧會(huì )將帶動(dòng)中國3億多人參與冰雪運動(dòng)”;同時(shí),延伸“綠水青山就是金山銀山”理論,提出“冰天雪地也是金山銀山”,這極大地鼓舞了各地發(fā)展冰雪旅游,打造冰雪產(chǎn)業(yè)的激情。

2016年,國務(wù)院頒布的《“健康中國2030”規劃綱要》指出,要積極培育冰雪項目等具有消費引領(lǐng)特征的時(shí)尚休閑運動(dòng)項目;國家發(fā)展改革委、國家體育總局、教育部、國家旅游局四部委聯(lián)合印發(fā)《冰雪運動(dòng)發(fā)展規劃(2016-2025年)》,明確促進(jìn)冰雪運動(dòng)繁榮健康發(fā)展。與此同時(shí),黑龍江、河北、內蒙、新疆等冰雪資源豐富地區,也紛紛響應出臺推動(dòng)冰雪運動(dòng)、休閑、旅游、裝備制造、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造冰雪產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,培育冰雪旅游消費熱點(diǎn)的相關(guān)規劃和方案,中國冰雪旅游進(jìn)入高速發(fā)展期。

在冷冰雪,熱發(fā)展浪潮的推動(dòng)下,根據《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》顯示,預計2021~2022年,中國冰雪旅游人數將達到3.4億人次,收入達到6700億元,帶動(dòng)旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值高達2.88萬(wàn)億元,“三億人參與冰雪運動(dòng)”目標,將在2022年提前超額完成。


西北冰雪旅游


目前,中國冰雪旅游主要分布在東北、華北、西北和西南四大板塊,但真正擁有天然冰雪且周期較長(cháng)的區域,集中于東北和西北,能否形成真正的“冰天雪地”,是由氣候條件決定。西南和華北地區,天然冰雪資源依然稀缺,即便是在崇禮,也并不見(jiàn)到每個(gè)冬季都是“冰天雪地”,當缺少天然降雪時(shí),崇禮滑雪場(chǎng)的雪,依然需要人工造雪的方式來(lái)進(jìn)行補償,更不用說(shuō)氣候溫潤的西南。

冰雪資源大多位于高海拔地區,這是東北、西北具有的天然優(yōu)勢。相對而言,東北冰雪旅游發(fā)展起步早,西北較晚,就發(fā)展冰雪旅游的專(zhuān)業(yè)度、創(chuàng )意性、消費能力和規模效益而言,東北都遠高于西北。

除了新疆發(fā)展冰雪旅游較早,擁有幾個(gè)比較像樣的滑雪場(chǎng),并經(jīng)過(guò)20多年連續舉辦冰雪旅游節,營(yíng)造出了冰雪旅游的消費熱潮,培育出了冰雪品牌影響力,甘肅、陜西、寧夏、青海的冰雪旅游,還處于低端無(wú)序的零散狀態(tài)。

這個(gè)特征從西北五省和新疆建設兵團在第29屆西北旅游協(xié)作區會(huì )議上共同簽署《“絲綢之路?神奇西北” 2018-2019冬春季旅游聯(lián)合推廣協(xié)議》,并發(fā)布“2018-2019西北地區冬春季旅游項目和優(yōu)惠措施”,就可見(jiàn)端倪,甘肅、陜西、寧夏、青海的冬季旅游,缺乏核心項目支撐,沒(méi)有清晰的冰雪旅游產(chǎn)品,如高水準的滑雪場(chǎng)、品牌影響力高的冰雪、冰雕等節慶拉動(dòng),所謂的冬季旅游只不過(guò)是對舊有資源的低價(jià)打包拋售,有噱頭沒(méi)內容。

在2016~2017冰雪季“中國十佳冰雪旅游城市”中,西北地區僅有新疆烏魯木齊和阿勒泰地區入選;“中國滑雪旅游度假區十強”、“中國最具潛力滑雪旅游度假區”兩個(gè)名錄中,西北地區無(wú)一入選;“中國十大最具影響力冰雪旅游節事”名錄中,僅有烏魯木齊絲綢之路冰雪風(fēng)情節和敦煌文博冰雪節入選(以上根據《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》)。

這種現狀跟西北經(jīng)濟發(fā)展和市場(chǎng)消費能力相關(guān)。從旅游發(fā)展整體而言,西北落后于全國其他地區,產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)低,淡季周期長(cháng),旅游消費轉化率低。冰雪旅游,尤其是滑雪旅游,被譽(yù)為“貴族運動(dòng)”,屬于高端體驗項目。如果只是一次性體驗,僅租用裝備、聘請教練、加上食宿交通等,人均花費1577.2元,人均停留天數為2.6天(根據《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》),一次體驗費用就高達數千元。如果加盟會(huì )員,長(cháng)期接受專(zhuān)業(yè)培訓,成為一個(gè)資深的滑雪愛(ài)好者,滑雪設備購買(mǎi)及會(huì )員費,最低也需要數萬(wàn)元。這個(gè)消費顯然讓西北的中產(chǎn)階級難以承受。

從2017年西北五省人均收入來(lái)看,陜西18874元,寧夏18832元,青海18302 元,新疆18335元,甘肅14670元。其中,最高的陜西,位居全國第21位,甘肅則位居全國倒數第一。本地消費能力低,導致西北冬季旅游還是以觀(guān)光為主,缺少深度參與的動(dòng)力,制約冰雪旅游的培育和發(fā)展。

根據《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》顯示,冰雪觀(guān)光游客占國內冰雪旅游總人數的72.4%,滑雪休閑度假游客占比27.6%。雖然滑雪休閑度假只是冰雪旅游的一種重要旅游形式,而不是全部,但正是滑雪休閑消費階層的高端消費需求,推動(dòng)了冰雪旅游目的地項目和服務(wù)的品質(zhì)化發(fā)展,并貢獻了大部分的消費額。西北地區自身消費不成熟,冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水準偏低,規模太小,創(chuàng )意不足,產(chǎn)品組合不佳等,自然也不會(huì )吸引西北以外其他地區的客群體驗西北冰雪旅游。

西北冰雪旅游缺的不僅僅是優(yōu)質(zhì)滑雪場(chǎng)及冰雪產(chǎn)品,即便有,也會(huì )面臨營(yíng)收挑戰。西北冰雪旅游缺的是以高端消費引領(lǐng)的品質(zhì)項目、產(chǎn)品和配套服務(wù),更缺舉全省之力打造冰雪盛會(huì ),并以支持以恒的機制保障,將其培育成國際品牌,進(jìn)而帶動(dòng)全局發(fā)展的動(dòng)力,如冰雪節、冰雕節等對整個(gè)東北冰雪旅游的拉動(dòng)。

正因為如此,恰恰說(shuō)明,西北是中國冰雪旅游的存量和增長(cháng)極,西北冰雪旅游的潛能,將在“一帶一路”的驅動(dòng)下逐步成長(cháng),只是,需要給理想一點(diǎn)時(shí)間。只有西北人民富起來(lái),大消費升級旺起來(lái),追尋我們逝去的“0°以下生活方式”,才能真正火起來(lái)。

*本文來(lái)源:微信公眾平臺“小榮說(shuō)”(ID:xiaorongshuo),作者:孫小榮,原標題:《孫小榮:冰雪旅游 ——“0°以下生活方式”的興起 | 典型觀(guān)察》。

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