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登錄消費觀(guān)念的升級賦予了旅游新的意義,人們不再滿(mǎn)足于單一的“吃喝玩樂(lè )、走馬觀(guān)花”,求新求異的個(gè)性化需求為整個(gè)文旅行業(yè)帶來(lái)了更多可能性,“旅游+”的概念深入到各行各業(yè),國內工業(yè)旅游也迎來(lái)了新的發(fā)展契機。
2017年年底,原國家旅游局發(fā)布的《全國工業(yè)旅游創(chuàng )新發(fā)展三年行動(dòng)方案(2018-2020)》提出,計劃到2020年全國工業(yè)旅游新增游客1億人次,新增旅游收入100億元,培育100家工業(yè)旅游示范基地、工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地等示范品牌單位。預計到2020年,工業(yè)旅游接待游客量達2.4億人次,旅游收入超過(guò)300億元。
2018年11月,工業(yè)和信息化部發(fā)布《國家工業(yè)遺產(chǎn)管理暫行辦法》,提出支持有條件的地區和企業(yè)依托國家工業(yè)遺產(chǎn)建設工業(yè)博物館;支持和鼓勵利用國家工業(yè)遺產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游項目,建設工業(yè)文化產(chǎn)業(yè)園區、特色小鎮(街區)、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)基地等。
政策的支持下,多地開(kāi)始積極布局工業(yè)旅游。除唐山等老工業(yè)城市邁向轉型外,上海、北京、重慶等地的“都市型工業(yè)旅游”也在持續升溫。2018年9月,上海發(fā)布《上海市工業(yè)旅游創(chuàng )新發(fā)展三年行動(dòng)方案》,并同期推出5條以“走進(jìn)上海制造”為主題的工業(yè)旅游經(jīng)典線(xiàn)路。后工業(yè)發(fā)展時(shí)代,“魔都”能否探索出成功的工業(yè)旅游發(fā)展之道?
國內工業(yè)旅游發(fā)展無(wú)序,上海發(fā)展工業(yè)旅游具有優(yōu)勢
據資料顯示,工業(yè)旅游起源于20世紀50年代,法國雪鐵龍汽車(chē)制造有限公司組織的生產(chǎn)流水線(xiàn)參觀(guān)活動(dòng)被認為是最早的工業(yè)旅游項目。目前,工業(yè)旅游盛行于德國、英國、荷蘭、美國及日本等發(fā)達國家,而奧地利、匈牙利、捷克、中國及印度等國家被認為是最有開(kāi)展工業(yè)旅游潛力的目的地。
那么,我國的工業(yè)旅游處于怎樣的發(fā)展狀態(tài)呢?作為國內較早涉足工業(yè)旅游的專(zhuān)業(yè)人士,摩梯文旅CEO黃自強認為,國內工業(yè)旅游的發(fā)展處于比較無(wú)序的階段,缺少相關(guān)的管理機構或者行業(yè)協(xié)會(huì )。去年,工業(yè)與信息化部做出嘗試,其工業(yè)文化發(fā)展中心成立了工業(yè)博物館聯(lián)盟,并通過(guò)該聯(lián)盟的號召力吸引了國內有影響力的工業(yè)博物館以及專(zhuān)家團隊的加入。但除此之外,仍然缺少一個(gè)專(zhuān)門(mén)機構為工業(yè)旅游資源制定統一的標準,促進(jìn)這類(lèi)資源協(xié)調有序的發(fā)展及合理利用。
除卻國家層面,地方政府層面也很少有明確的工業(yè)旅游的相關(guān)組織,即使有一些組織也是屬于民非組織。因此,在對于旅游景點(diǎn)的把控力、高水平的策劃設計、旅游資源的調配以及行業(yè)標準的制定能力上都還是有一定的欠缺。
在黃自強看來(lái),由于缺少?lài)覍用婕暗胤秸畬用娴摹盃款^者”,目前國內工業(yè)旅游主要還是依靠企業(yè)自行為之。在這類(lèi)企業(yè)中,多是出于體驗式營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)品牌推廣、產(chǎn)業(yè)轉型升級等不同目的,因此沒(méi)有統一的標準,沒(méi)有策劃設計的共識,也沒(méi)有統一的組織規范協(xié)調運營(yíng)組織,人才隊伍也相對比較欠缺。
黃自強表示,在目前國內城市中,上海已具備全面開(kāi)展工業(yè)旅游的基本條件。作為國內都市旅游的代表城市,上海擁有比較大的客源群體,還是中國最大的入境口岸,這些都是其發(fā)展工業(yè)旅游的優(yōu)勢所在。同時(shí),在整個(gè)旅游產(chǎn)品、展覽展示的設計策劃能力上,上海也處于國內城市中比較領(lǐng)先的地位。
從主體上看,在工業(yè)旅游開(kāi)展初期,當地游客所占的客群比例較重。相較于德國、日本等發(fā)達國家,我國的工業(yè)旅游剛剛起步,人們對于工業(yè)旅游的認識還停留在工廠(chǎng)參觀(guān)、產(chǎn)品推介的階段。在客群的培育上,市場(chǎng)條件的成熟使得包括上海在內的發(fā)達城市,更容易推動(dòng)思想觀(guān)念的轉變,為工業(yè)旅游培養受眾。
從客體上看,上海具有相當充足的工業(yè)旅游資源。據資料顯示,作為中國近代工業(yè)的發(fā)源地以及現代工業(yè)和先進(jìn)制造業(yè)的集聚地,在全國 39 個(gè)工業(yè)大類(lèi)行業(yè)中上海涉及 30 個(gè)門(mén)類(lèi),在全國 191 個(gè)從制造業(yè)中類(lèi)行業(yè)中,上海涉及 161 個(gè)。2018年上半年,上海市規模以上工業(yè)總產(chǎn)值16989.20億元,比去年同期增長(cháng)5.2%。據數據統計資料顯示,截至 2017 年底,上海已擁有約 290 處工業(yè)遺產(chǎn),60 余家行業(yè)博物館和 100 余處工業(yè)園區,工業(yè)旅游資源豐富。
此外,工業(yè)旅游的發(fā)展也離不開(kāi)政策的支持,在相關(guān)政策的支持下,上海市將在2018-2020年期間進(jìn)入工業(yè)旅游發(fā)展的加速期。2018年下半年,上海發(fā)布《上海市工業(yè)旅游創(chuàng )新發(fā)展三年行動(dòng)方案》,以工業(yè)旅游促進(jìn)“工匠精神”的傳播。該方案預計,至2020年,上海工業(yè)旅游年接待游客數量突破1500萬(wàn)人次;將建成10個(gè)工業(yè)旅游示范基地、100個(gè)工業(yè)旅游示范點(diǎn),并將成為中國工業(yè)旅游示范城市。
上海工業(yè)旅游目前發(fā)展仍處于初級階段
依據上海市地方標準《工業(yè)旅游景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量要求》(DB31/T392—2018)和《上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細則(2018年)》評定,截至目前,上海市共有工業(yè)旅游景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量達標(優(yōu)秀)單位62家,包括工業(yè)旅游景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)秀單位21家、達標單位41家。
通過(guò)梳理后發(fā)現,上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)分布較散,但已基本形成以創(chuàng )意園區、博物館及工業(yè)企業(yè)三種工業(yè)旅游常見(jiàn)類(lèi)型為主要開(kāi)發(fā)對象的布局。其中,工業(yè)遺產(chǎn)(包括創(chuàng )意園區及博物館)主要分布在寶山、普陀、閔行等上海老城區,多由上世紀廠(chǎng)房、建筑所改造而成;現代工業(yè)企業(yè)則集中分布在嘉定、松江等郊區及浦東新區,呈“中心城區廠(chǎng)區遺存化”和“遠郊廠(chǎng)區活態(tài)化”的布局特點(diǎn)。
在21家上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)秀單位中,包括7家工業(yè)企業(yè)、5家博物館、6家創(chuàng )意園區及3家其它類(lèi)型景點(diǎn)。知名企業(yè)上汽大眾、寶鋼的工廠(chǎng),被美國《時(shí)代周刊》雜志列為“推薦參觀(guān)之地”的M50創(chuàng )意園區,展現華東地區鐵路發(fā)展歷程的上海鐵路博物館等均名列其中,但較其它同類(lèi)工業(yè)旅游景點(diǎn),并沒(méi)有呈現出明顯的獨特性。
工業(yè)企業(yè)方面,主要以生產(chǎn)線(xiàn)參觀(guān)為主要內容,除上海元祖啟蒙樂(lè )園外,其余6家企業(yè)均只接受團體預約;創(chuàng )意園區以免費參觀(guān)為主,主要以辦公需求、藝術(shù)展覽及購物等多種業(yè)態(tài)結合的方式吸引客群;行業(yè)博物館用以展示相關(guān)工業(yè)發(fā)展歷程,免費或收費較低,且對特殊群體有優(yōu)惠政策。全部21家景點(diǎn)中,能夠真正讓游客參與其中、親身體驗的不超過(guò)5家,均收費較高。
總體上看,上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)已初現規模,發(fā)展方向也較為明確,但存在著(zhù)特色不鮮明、參觀(guān)線(xiàn)路及內容單一、體驗感不強、散客預約難度大等多重問(wèn)題。對此,黃自強表示“上海在工業(yè)旅游的政策上一直是走在全國前列的,但是政策真正的落地還有不小的差距。雖然對企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游是有鼓勵,但是沒(méi)有很好的消除企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游的思想阻力和運營(yíng)阻力。在開(kāi)放時(shí)間、運營(yíng)管理、運營(yíng)成本、資源配置方面,相對其他都市旅游產(chǎn)品有不小的差距?!?/p>
“上海制造”從何做起?
在黃自強看來(lái),在目前上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量達標單位中,不乏可以借鑒的優(yōu)秀案例,但也凸顯出了一些發(fā)展中存在問(wèn)題的案例。由于上海文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓創(chuàng )意園區受到了各地游客的青睞,M50、1933老廠(chǎng)坊等創(chuàng )意園區成為游客們爭相造訪(fǎng)的新型目的地?!爸T如M50這樣非?!甇PEN’的園區,可以成為國內工業(yè)遺產(chǎn)活化、工業(yè)遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)的典范。但是,也有一些跟風(fēng)的創(chuàng )意園區,完全變成了商業(yè)地產(chǎn)項目、商業(yè)辦公項目,缺乏了文化的內涵,其實(shí)也就缺乏了旅游的屬性?!?/p>
至于工業(yè)博物館,黃自強表示,目前做得好的當屬上海玻璃博物館?!坝捎谄涿駹I(yíng)企業(yè)的屬性,經(jīng)營(yíng)方式和開(kāi)放時(shí)間都相對比較靈活,合作的方式也有很多,所以受到了廣大參觀(guān)者和第三方服務(wù)單位的追捧。反觀(guān)一些大型國有企業(yè),也建立了工業(yè)博物館。但是,由于各方面的顧慮,開(kāi)放時(shí)間比較短且合作模式比較僵化,因此很多淪為了企業(yè)展示館,不為大眾所知?!?/p>
那么,上海市該從何入手,實(shí)現“打響上海制造”為目標的工業(yè)旅游發(fā)展計劃呢?
黃自強認為,打響“上海制造”首先要轉變思想。在評價(jià)工業(yè)旅游景點(diǎn)的價(jià)值時(shí),需用經(jīng)營(yíng)、運營(yíng)情況及社會(huì )影響力來(lái)評估,而非以單純的建設效果為標準。
同時(shí),工業(yè)旅游景點(diǎn)的建設,需要更多的扶持和鼓勵。通過(guò)激勵的方式,推動(dòng)優(yōu)秀的文創(chuàng )企業(yè)、運營(yíng)商等服務(wù)機構介入,創(chuàng )作出有變現能力的、有差異化的、優(yōu)質(zhì)的工業(yè)旅游產(chǎn)品。
工業(yè)旅游不僅是工業(yè)與旅游的深度融合,更涉及到了教育、文化、藝術(shù)、科技等多個(gè)行業(yè),除與文化、藝術(shù)類(lèi)IP展開(kāi)合作外,商務(wù)考察、研學(xué)旅行、親子體驗等都可成為其拓寬客源的渠道。針對這些旅游形式,上海工業(yè)旅游官網(wǎng)已開(kāi)設專(zhuān)題服務(wù)板塊。黃自強指出,對于在工業(yè)旅游景點(diǎn)中進(jìn)行的參觀(guān)研學(xué)、品牌發(fā)布、公益講堂等活動(dòng),需要給予一定的資金補貼,以這調動(dòng)企業(yè)方、運營(yíng)方及游客的積極性,讓更多企業(yè)、展館參與進(jìn)來(lái),促進(jìn)上海品牌推廣,從而促進(jìn)上海工業(yè)旅游發(fā)展。
2018年下半年,上海市曾推出5條工業(yè)旅游線(xiàn)路,實(shí)現景點(diǎn)串聯(lián),這對于全市的工業(yè)旅游發(fā)展而言,是一個(gè)相當積極的信號。黃自強表示,考慮到目前上海市工業(yè)旅游景點(diǎn)知名度整體偏低,在打造工業(yè)主題旅游的同時(shí),促進(jìn)工業(yè)旅游景點(diǎn)與周邊知名旅游景點(diǎn)之間的聯(lián)動(dòng),更能提升該景點(diǎn)的客流量及知名度。
整體而言,作為國內的“超一線(xiàn)”城市,上海已具備集中開(kāi)展工業(yè)旅游的能力,但目前仍處于初級階段。工業(yè)旅游能否打響“上海制造”,并從而推動(dòng)全國工業(yè)旅游整體水準的提升,還需要政府、企業(yè)、投資者等各方力量的共同推進(jìn)。