消費者視角下全域旅游目的地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

文旅惠報 本文作者:李咪咪 2016-03-24
本文主要從在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的理論背景框架中,對全域旅游與全面營(yíng)銷(xiāo)的解讀;對旅游業(yè)宏觀(guān)趨勢及2014年中國國內旅游市場(chǎng)現狀做了描述;闡述了基于消費者視角的全域旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)。

我今天要講的三個(gè)內容是第一,在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的理論背景框架中,對全域旅游與全面營(yíng)銷(xiāo)的解讀;第二,旅游業(yè)宏觀(guān)趨勢及2014年中國國內旅游市場(chǎng)現狀;第三、基于消費者視角的全域旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)。

一、全域旅游與全面營(yíng)銷(xiāo)

“現代營(yíng)銷(xiāo)學(xué)之父” Kotler對營(yíng)銷(xiāo)的定義是在創(chuàng )造、溝通、傳播和交換產(chǎn)品中,為顧客,客戶(hù),合作伙伴以及整個(gè)社會(huì )帶來(lái)價(jià)值的一系列活動(dòng),過(guò)程和體系。從這個(gè)定義來(lái)看,營(yíng)銷(xiāo)的核心就是兩個(gè)實(shí)體之間的價(jià)值交換。對于酒店來(lái)說(shuō),酒店營(yíng)銷(xiāo)是酒店跟客人之間的價(jià)值傳遞;對于旅游目的地來(lái)說(shuō),是目的地與消費者之間的價(jià)值傳遞。在營(yíng)銷(xiāo)中我們之所以強調消費者行為,是因為只有在了解消費者行為之后才有可能創(chuàng )造為消費者創(chuàng )造價(jià)值,也就是說(shuō)創(chuàng )造顧客價(jià)值。

現代意義上的營(yíng)銷(xiāo)概念是1950年才提出來(lái)的。早期供不應求的年代,工廠(chǎng)制造什么,消費者就只能買(mǎi)什么,這是生產(chǎn)觀(guān)念。之后是產(chǎn)品觀(guān)念,要迎合消費者的消費觀(guān)念。再到1950年出現了營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,也就是通過(guò)提供服務(wù)來(lái)創(chuàng )造價(jià)值。21世紀初進(jìn)入了全面營(yíng)銷(xiāo)的階段,全面營(yíng)銷(xiāo)指的是一系列項目、過(guò)程、活動(dòng)的設計和實(shí)施。由于涉及到企業(yè)、目的地活動(dòng)的方方面面,因此需要一種全局的系統的視角。

我們把全面營(yíng)銷(xiāo)和全域旅游的概念對比一下不難發(fā)現,在全域旅游中我們也強調全方位系統化的優(yōu)化和提升。不管是全域旅游還是全面營(yíng)銷(xiāo)都強調在企業(yè)或者目的地或者營(yíng)銷(xiāo)主體的全方位系統化的一種融合。全面營(yíng)銷(xiāo)包括四個(gè)方面,即整合營(yíng)銷(xiāo)、內部營(yíng)銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、和績(jì)效營(yíng)銷(xiāo)。我們看到這四個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方面跟全域旅游中很多地方都是重合的。

首先,整合營(yíng)銷(xiāo)

整合營(yíng)銷(xiāo)是指在企業(yè)內部或者目的地的所有的環(huán)節都參與到營(yíng)銷(xiāo)當中。傳統觀(guān)念中營(yíng)銷(xiāo)是銷(xiāo)售部門(mén)的工作,在全面營(yíng)銷(xiāo)視角下市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是銷(xiāo)售部門(mén)的工作而是整個(gè)企業(yè)各個(gè)業(yè)務(wù)單元之間的協(xié)同合作。那么放在目的地當中,旅游者到達目的地之后,有不同的關(guān)鍵接觸點(diǎn),旅游部門(mén)沒(méi)有辦法單獨掌握,這就要求目的地各部門(mén)協(xié)同合作共同營(yíng)銷(xiāo)。

第二,內部營(yíng)銷(xiāo)

內部營(yíng)銷(xiāo)顧名思義是指企業(yè)內部的營(yíng)銷(xiāo),以前我們談到營(yíng)銷(xiāo)更多的是企業(yè)的外部營(yíng)銷(xiāo),怎么去吸引人,現在不僅僅是對外進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),更是對員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。特別是在服務(wù)行業(yè)中,內部營(yíng)銷(xiāo)有時(shí)比外部營(yíng)銷(xiāo)更加重要。在全域旅游中,旅游已經(jīng)不光是旅游從業(yè)者的事情,而更多的是當地居民的事情。旅游業(yè)的主要環(huán)節包括景點(diǎn)、接待設施、基礎設施、交通以及好客度。好客度不僅僅是旅游層面的好客度,更重要是的是當地居民的好客度。


第三,關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)


企業(yè)有供應商、經(jīng)銷(xiāo)商,旅游目的地也有產(chǎn)業(yè)的鏈條。目的地營(yíng)銷(xiāo)不僅僅對顧客,不僅僅對內,還要強調全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調。全域旅游中提到旅游業(yè)發(fā)展要從封閉的旅游自循環(huán)到旅游+,也就是說(shuō)旅游產(chǎn)業(yè)要和其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步融合。

第四,績(jì)效營(yíng)銷(xiāo)

績(jì)效營(yíng)銷(xiāo)強調的是企業(yè)或者是目的地的社會(huì )責任感。不僅僅要賺錢(qián),也要為社會(huì )作出貢獻。比如這個(gè)企業(yè)是否能為其所在的社區創(chuàng )造價(jià)值。旅游業(yè)是否能夠帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從旅游企業(yè)單打獨享到社會(huì )共建共享轉變。

所以說(shuō),我們把全域旅游的概念放到全面營(yíng)銷(xiāo)中去解讀可以發(fā)現他們是有很多重合的。但是我們看到李金早提出的全域旅游的九個(gè)方面還是側重供給側,是從目的地的角度考慮,而忽略了旅游者的角度。從營(yíng)銷(xiāo)角度來(lái)講,旅游也發(fā)展不僅僅是旅游行業(yè)、旅游企業(yè)、旅游從業(yè)者、當地居民來(lái)共建旅游環(huán)境,還應包括旅游者,旅游者是這個(gè)環(huán)節不可缺少的一部分。

營(yíng)銷(xiāo)是一種價(jià)值的交換。對于旅游企業(yè)或者旅游目的地來(lái)說(shuō),獲得利潤和好的評估是我們獲得價(jià)值,對于消費者來(lái)說(shuō),好的體驗式其獲得的價(jià)值。那么只有了解了消費者的決策過(guò)程才能夠為其創(chuàng )造價(jià)值。我們以消費者應激模型來(lái)看什么因素會(huì )影響消費者的決策行為,以及在其決策制定過(guò)程中有什么樣的重要環(huán)節。這個(gè)模型中包括了制約因素影響(經(jīng)濟技術(shù)政治文化),宏觀(guān)環(huán)境下消費者心理的變化、及文化價(jià)值觀(guān)的變化對旅游決策的影響。

二、旅游業(yè)宏觀(guān)趨勢及2014年國內旅游市場(chǎng)現狀

現在我們看一下宏觀(guān)環(huán)境對旅游者行為影響以及旅游者重要的行為節點(diǎn),這一塊資料來(lái)源是兩個(gè)方面,一個(gè)是香港理工大學(xué)酒店與旅游業(yè)管理學(xué)院與亞太旅游組織合作,對亞太及全球旅游趨勢研究的成果;另一部分是中國社科院旅游研究中心發(fā)布的數據和報告。當然也包括我自己做的一些消費者行為研究。

第一個(gè)趨勢是體驗式經(jīng)濟

體驗式經(jīng)濟已經(jīng)提出很多年了。然而雖然大家都知道目的地賣(mài)的不是景點(diǎn)而是體驗,但我們提到旅游還是想到景區門(mén)票和一個(gè)個(gè)的景點(diǎn)。我們的研究結果表明,在體驗經(jīng)濟時(shí)代,消費者更加重視個(gè)人身份、旅游目的地和個(gè)人形象契合度。也就是說(shuō)在現在消費者在選擇旅游目的地會(huì )考慮兩方面,第一,這個(gè)地方形象是不是比較符合自己對個(gè)人形象期待。比如說(shuō)去海濱度假是選擇去海南還是《太陽(yáng)的后裔》中的布魯克?你把它曬在朋友圈上的時(shí)候,大家對你的看法肯定不同。我們現在已經(jīng)不再曬刻板地站在天安門(mén)前這種照片,而是曬在海邊兩只腳,旁邊放著(zhù)一杯飲料這種照片。這兩只腳是在海南的海,還是在巴黎的海,或是毛里求斯的海,這是不一樣的。我們在選擇旅游目的地時(shí),會(huì )考慮這個(gè)旅游目的地的形象和我個(gè)人的形象還有別人看我的形象是否吻合。第二,在選擇目的地時(shí)著(zhù)重考慮目的地能帶給我什么樣的體驗。在體驗經(jīng)濟時(shí)代,不僅旅游產(chǎn)品要進(jìn)行提升和創(chuàng )新,在營(yíng)銷(xiāo)方面也要進(jìn)行提升和創(chuàng )新。我們注意各個(gè)省在央視的旅游廣告還是在賣(mài)產(chǎn)品,比如福建省的廣告還是各個(gè)景點(diǎn)的風(fēng)景的動(dòng)態(tài)鏈接,還是在賣(mài)產(chǎn)品而非體驗,我們的廣告在體驗經(jīng)濟時(shí)代要賣(mài)體驗而不是賣(mài)產(chǎn)品。

第二,從消費者角度來(lái)看

在體驗經(jīng)濟時(shí)代消費者行為也出現了“兩極分化”的現象:奢侈旅游和經(jīng)濟旅游,特別是高端市場(chǎng)旅游消費者。從胡潤的中國高端旅游市場(chǎng)的報告中我們可以了解到高端旅游市場(chǎng)的一些概況。高端市場(chǎng)在閑暇時(shí)間喜歡的活動(dòng)包括旅游、自駕游、攝影、等等。而這些休閑活動(dòng)其實(shí)都是跟旅游有關(guān)的,所以對于高端市場(chǎng)來(lái)說(shuō)旅游是他們生活中的重要組成部分。我們針對高端市場(chǎng)對休閑的認知做了一個(gè)研究,發(fā)現了三個(gè)階段的認知。這三個(gè)階段取決于財富的積累和受教育水平。階段一是炫耀性消費和浪費,比如同樣顏色的車(chē)買(mǎi)好幾輛,這不光是中國富豪階級的行為,在休閑階級剛剛出現時(shí)這種浪費是普遍現象,因為當時(shí)物質(zhì)極度缺乏,只能通過(guò)對物質(zhì)的擁有來(lái)表明自己的身份。所以在這階段休閑的定義是活動(dòng),包括我到全世界各地去購物,買(mǎi)各種奢侈品等等,休閑的目的是“面子”、“滿(mǎn)足好奇心”。第二個(gè)階段是炫耀性品味。當物質(zhì)擁有已經(jīng)不再是財富地位身份的象征時(shí),富豪階級通過(guò)炫耀品味來(lái)彰顯自己的身份。新貴階層對休閑的定義就是“有時(shí)間”,因為中產(chǎn)階級通?!皼](méi)有時(shí)間”,所以他們就炫耀“有時(shí)間”。這個(gè)階段的活動(dòng)包括收藏藝術(shù)品,品茶,休閑的目的是社交和自我品位的提升。第三個(gè)階段的休閑更側重于生活方式和態(tài)度,對于這階段的富豪階級來(lái)說(shuō),休閑的定義是一種生活方式。休閑活動(dòng)包括打坐、深度游、高爾夫、起碼。休閑目的是為了追尋自由、獲得內心平靜。

消費者行為變化的第二個(gè)趨勢是市場(chǎng)進(jìn)一步細分。傳統上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據地域、年齡、性別、受教育水平等各種指標對市場(chǎng)進(jìn)行細分并對細分市場(chǎng)進(jìn)行有目標的營(yíng)銷(xiāo)。根據我們的研究發(fā)現,細分市場(chǎng)中銀發(fā)市場(chǎng)和女性市場(chǎng)成為重點(diǎn)。理大的博士生通過(guò)對浙江地區老年人對鄉村休閑度假的研究發(fā)現,老年市場(chǎng)去鄉村度假能接受的人均住宿花費是每晚50元,他們還比較關(guān)注醫療與安全的保障。女性市場(chǎng)也是一個(gè)非常大的市場(chǎng),在商務(wù)旅游中,女性比例已大于男性。女性市場(chǎng)的特點(diǎn)一是有錢(qián)(收入與可支配收入提高),二是有權(家庭非重要花銷(xiāo)由女性決定),三是不理智,容易被忽悠。由于這三個(gè)原因使得這個(gè)群體在旅游消費特別是家庭旅游消費中占主導地位。

消費者行為的第三個(gè)趨勢我們成為Bleisure,是指商務(wù)和休閑旅游的結合,這是一個(gè)新的需求。以前我們對旅游目的地有非常明確的劃分,比如這個(gè)地方是商務(wù)目的地,這個(gè)地方是休閑目的地,那個(gè)地方是度假目的地,現在所有的城市目的地都是休閑度假目的地,所有的休閑度假目的地都可能是商務(wù)旅游目的地。也就是說(shuō)目的地之間的類(lèi)型區分已經(jīng)逐步融合起來(lái)。這很好的回應了全域旅游對于目的地相互合作的需求。

接下來(lái)一個(gè)趨勢是這兩年新出現分享經(jīng)濟,想必大家也很熟悉。十幾年前就開(kāi)始流行的“沙發(fā)客”就是分享經(jīng)濟的一種。但是分享經(jīng)濟開(kāi)始盛行是在2010年,這是因為在2008/2009全球金融危機的宏觀(guān)影響下,收入下降導致想出去旅游的人們尋找其他住宿手段。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也為分享經(jīng)濟迅速發(fā)展提供了支持。剛才談到富裕階層對休閑的認知分為三個(gè)階段,對物質(zhì)的需求逐步變?yōu)槠肺?,對于新生代的消費者來(lái)講,他們不追求奢侈品牌,而是更加關(guān)注品味和環(huán)境,他們認為很多時(shí)候新的建筑和設施是一種浪費,應該把無(wú)用的資源拿來(lái)共享。城市化的快速進(jìn)程也使得資源共享成為大家都可以接受的東西。

我們來(lái)看一下酒店的數據:2014年Airbnb共接待1.55億客人(比希爾頓多22%),也就是說(shuō)在2014年在地球上憑空出現了一個(gè)新的大酒店集團,對住宿業(yè)是一種沖擊。我們再來(lái)以香港為例,對攜程網(wǎng)上,Expedia,BeMyGuest和GetYourGuide上香港的景點(diǎn)和旅游活動(dòng)的數量進(jìn)行的統計??梢园l(fā)現BeMyGuest和GetYourGuide提供的景點(diǎn)和活動(dòng)的數量是遠遠高于攜程網(wǎng)和Expedia的。這兩個(gè)網(wǎng)站是當地居民分享自己的時(shí)間和經(jīng)驗來(lái)為游客提供導游服務(wù)的網(wǎng)站。比如我想去只有當地人才知道的地方時(shí),攜程網(wǎng)上是找不到的,只有上這個(gè)網(wǎng)站找當地人,他才會(huì )帶你去這些地方,這就是分享經(jīng)濟。我們再來(lái)看香港的酒店,把攜程和airbnb作對比,在整體空間的分布上總體趨勢是一致的,雖然從數量上看還是酒店占優(yōu)勢,但我們發(fā)現airbnb上提供的房間在空間上更加深入社區使得旅游者有更多的機會(huì )了解當地社區中。對于香港來(lái)說(shuō),魅力不在于大都市。香港的魅力在于當地人的生活。景點(diǎn)已經(jīng)不是魅力所在,而是當地人的生活,分享經(jīng)濟可以使當地人的生活以一種更加直接有效的方法讓旅游者體驗到。分享經(jīng)濟的發(fā)展已經(jīng)超過(guò)我們的想象,滲透到旅游行業(yè)的六要素當中。如Uber、airbnb、Eatwith、Feastly、eBay等等。

分享經(jīng)濟產(chǎn)品的使用者最看重什么?一是成本,包括購買(mǎi)成本、維護成本等,二是質(zhì)量、體驗、情感連接以及選擇的多樣性。分享經(jīng)濟的時(shí)代為旅游者提供了選擇的自由,給旅游企業(yè)帶來(lái)了創(chuàng )新的機會(huì )。

接下來(lái)我們看一下中國旅游業(yè)市場(chǎng)的概況。入境旅游大家都比較關(guān)心,2014年來(lái)華旅游入境人數接近1.3億人次,較2013年略有下降,雖然略有回升但跟周邊國家相比仍然不是很樂(lè )觀(guān)。我們看一下2013年主要客源國搜索量排名:蘇州排第9位、蘇州古典園林排第3位,總體來(lái)說(shuō)還是不錯的。接下來(lái)我們看一下GOOGLE搜索趨勢,以“蘇州/蘇州旅游”為關(guān)鍵詞,可以看到哪些地方的人在GOOGLE上搜索蘇州。排名第一是中國大陸,第二是香港,接下來(lái)是新加坡、臺灣、馬來(lái)西亞。除了中國游客之外,港澳臺的入境游客占了比較大的比重,雖然在統計口徑上有一些學(xué)者認為港澳臺游客不應該算國際市場(chǎng)。

國家旅游局與我們學(xué)院合作的港澳臺入境游客研究報告顯示,港澳臺入境游客動(dòng)機是增長(cháng)見(jiàn)識,休閑放松,購物,人際交往,親子教育,家庭時(shí)光,享受,及健康因素。港澳游客到廣東省內更加重視休閑放松、購物、人際交往等。去長(cháng)途出游更加看重增長(cháng)見(jiàn)識和健康。我們也發(fā)現一些香港旅游者到內地來(lái)旅游的一個(gè)動(dòng)機是看一下硬件上更加發(fā)達的內地地區的發(fā)展。對消費者的滿(mǎn)意度的調查發(fā)現對于出入境、酒店住宿和餐飲等三方面的滿(mǎn)意度較高,對景點(diǎn)喜憂(yōu)參半,對于交通、購物、當地城市形象等方面則表達了更多的不滿(mǎn)。在我們訪(fǎng)談時(shí),很多家長(cháng)提到,在孩子長(cháng)大之前是不會(huì )考慮帶小孩到內地來(lái)旅游。很大一部分原因是食品安全、衛生間衛生問(wèn)題。對于外國人來(lái)說(shuō),不愿來(lái)華旅游的原因是,空氣污染、食品安全和治安。語(yǔ)言不通也是重要因素之一。

接下來(lái)我們看國內旅游市場(chǎng)。從數據上來(lái)看除了2003年-2004年因為SARS有較大波動(dòng),其余時(shí)間都是雙位數的增長(cháng)趨勢。國內旅游是持續上漲的,在2013年后增速放緩,旅游消費占收入比例下降。旅游消費占收入比例下降說(shuō)明旅游對大家來(lái)說(shuō)越來(lái)越可以承受。在社科院旅游研究中心每季度旅游城市熱搜榜(2013年-2014年)中可以看出城市的品牌知名度。品牌知名度是消費者決策時(shí)的重要因素,排在前面的旅游城市在國內旅游者心目中品牌形象相對較高,蘇州多次排在前10名。根據搜索榜我們倒推一下,可以大概了解旅游者對哪個(gè)類(lèi)型的目的地感興趣。比如度假首選三亞;大都市是北京、上海;觀(guān)光是西安、黃山、張家界、呼倫貝爾;生活方式是廈門(mén)、成都、麗江;周邊游、自駕游是煙臺、蘇州、杭州。

從社科院旅游輿情分析來(lái)看旅游者關(guān)注點(diǎn),從產(chǎn)品上有自駕旅游包括休閑、周邊、短線(xiàn)、鄉村,主要是周邊景區,包括衛星城市,有較大隨意性;親子旅游主要是暑期旅游。對于中國來(lái)講子女教育是非常重要的動(dòng)機;休閑度假和旅游地產(chǎn);其他方面旅游者關(guān)心的移動(dòng)支付、信息獲取的安全性等。2014年旅游業(yè)概況其他方面還包括旅游業(yè)整體形象欠佳,帶薪休假制度的制定、執行和完善,國內游客滿(mǎn)意度等。

具體到蘇州市旅游搜索趨勢可以發(fā)現呈現黃金周熱度,說(shuō)明我們現在還是以黃金周接待為主。再看蘇州市旅游需求圖譜,搜索關(guān)鍵詞信息主要是“攻略”、“旅游景點(diǎn)”、“交通”,目的地是三山島、蘇州樂(lè )園、園林。同時(shí)蘇州經(jīng)常與南京、上海、杭州、無(wú)錫同時(shí)出現。我們判斷蘇州是衍生目的地,是去上?;蛘吣暇r(shí)順便來(lái)蘇州。從資源特色及游客來(lái)源來(lái)看,以休閑、探親為主,是一種生活方式。搜索人群畫(huà)像是性別分布男性居多,年齡以40歲以上居多,居住地主要在江蘇,上海,浙江和北京。

通過(guò)對蘇州市5A級景區網(wǎng)絡(luò )文字評估進(jìn)行總結,從交通、物價(jià)、游覽、服務(wù)、購物、環(huán)境、安全、衛生幾個(gè)方面來(lái)看,我們發(fā)現游客對蘇州5A景區總體評級低于全國平均水平,尤其是在購物方面。從搜索熱度來(lái)看,旺季是十一和春節假期。從對五A級景區的評價(jià)來(lái)看,蘇州五A級景區評分低于全國平均水平。

我們剛才講了為了進(jìn)行有效營(yíng)銷(xiāo),要對消費者行為進(jìn)行了解,消費者行為會(huì )受到宏觀(guān)趨勢影響,所以我們回顧了全球和國內旅游趨勢。我們經(jīng)常講要建設國際旅游目的地,包括在全域旅游上提出要景點(diǎn)接待外國游客改為整個(gè)城市接待外國游客。那么什么樣的目的地是國際旅游目的地?傳統上以入境游客的比例來(lái)作為國際旅游目的地的衡量標準是個(gè)誤區,因為中國是很大的國家,比如從新疆來(lái)蘇州來(lái)旅游,已經(jīng)可以算作國際旅游者了。所以不是說(shuō)這個(gè)地方有多少個(gè)國際級別的景點(diǎn),不是說(shuō)有多少外國人,而是指管理及服務(wù)是否達到國際標準。不是看我們有多少世界遺產(chǎn),有多少?lài)H游客。我們應該要做的是以國際標準服務(wù)本地市場(chǎng)。在蘇州發(fā)展國際旅游的潛力遠遠低于發(fā)展國內旅游。

三、基于消費者視角的全域旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)

消費者在購買(mǎi)決策時(shí)不是一個(gè)完全理智的行為,產(chǎn)品固然重要,更重要的是建立情感上的連接。對于消費者來(lái)講,感知比現實(shí)更為重要,由于旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和購買(mǎi)是同步進(jìn)行的。在這種情況下,感知是非常重要的。感知具有選擇性,人的注意力是有選擇性的,而選擇性是由現實(shí)需求決定的,感知是與自身預期相關(guān)的,可以有明顯偏差的,比如一瓶啤酒降價(jià)5元,我們會(huì )注意到,一輛汽車(chē)降價(jià)5元我們會(huì )選擇忽視,對我們來(lái)說(shuō)傳遞的信息符合消費者自身需求時(shí)才會(huì )注意到這個(gè)信息。

旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)是一種信息的傳遞,包括計劃信息、產(chǎn)品信息、服務(wù)信息、價(jià)格信息、渠道信息,這些都是我們可以控制的,也就是計劃信息。而在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,我們還要關(guān)注對非計劃信息,也即在我們控制之外的信息,的管理。非計劃信息會(huì )對其他消費者的決策產(chǎn)生重大影響。不能忽視由現有的游客和旅游部門(mén)共同創(chuàng )造的旅游形象。我們創(chuàng )造一個(gè)旅游形象很難,但是改變一個(gè)已經(jīng)形成的旅游形象更難。每一個(gè)城市都有一個(gè)固有的形象,我們不能把固有形象進(jìn)行大改變。

東方水城,蘇式生活,是蘇州的計劃信息。我們來(lái)看一下社交媒體信息也就是蘇州的非計劃信息。國內攜程網(wǎng)網(wǎng)友評論標簽包括管理混亂,票販子,很美,性?xún)r(jià)比高,野導游,歷史悠久,文化氣息,古典園林,人多,商業(yè)化。Tripadvisor網(wǎng)友評論標簽包括人多,私人導游,管理混亂,寧靜,高鐵方便,風(fēng)景美,歷史古跡,古典園林,中國傳統文化。以上評論即為非計劃信息,是非常重要的,會(huì )對消費者行為有非常重大的影響。

那么如何進(jìn)行非計劃信息的管理?我們從內容和渠道兩個(gè)方面看一些案例。首先跟大家分享香港的案例。香港旅游的營(yíng)銷(xiāo)是由香港旅發(fā)局來(lái)負責的。香港旅游發(fā)展局成立于2001年4月1日,前身是1957年根據法例設立的香港旅游協(xié)會(huì ),主要職能包括營(yíng)銷(xiāo)和質(zhì)量管理,在世界各地宣傳和推廣香港為旅游勝地,以及豐富旅客在香港的旅游體驗。在營(yíng)銷(xiāo)方面,每年由大量研究調研支撐了解市場(chǎng)需求。質(zhì)量管理方面是保證服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng )立“優(yōu)”標志活動(dòng),保證產(chǎn)品質(zhì)量?jì)r(jià)格真實(shí)可靠。旅發(fā)局管理構架包括一個(gè)總干事,一個(gè)副總干事,20位成員,總辦事處位于香港,在歐洲、每周等四個(gè)地區還設有辦事處。

香港旅發(fā)局進(jìn)行廣泛的旅客訪(fǎng)問(wèn)及研究,結合最新趨勢和發(fā)展模式、國際機構所做的分析及預測,為不同客源市場(chǎng)及客群,制定合適的推廣策略。旅發(fā)局本年度的總推廣預算為3.33億元,其中1.55億元將用于各客源市場(chǎng)做推廣,并用作吸引過(guò)夜旅客,其中74%資源投放與國際市場(chǎng),其余26%則投放于內地市場(chǎng)。旅發(fā)局從2011年開(kāi)始旅游品牌設計為【亞洲國際都市】。為了配合這個(gè)品牌每年都有不同的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),突出“精彩不息”、“迷人對比”、“多元緊湊”、“尖端潮流”四個(gè)品牌DNA,由產(chǎn)品導向轉變?yōu)槁每腕w驗導向。2014-2015年度香港旅發(fā)局營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)是開(kāi)發(fā)互動(dòng)內容,制作以香港旅游體驗為主的內容,利用各種渠道進(jìn)行推廣。此外還有公關(guān)宣傳,邀請名人分享對香港的看法并拍成錄像。舉辦各種節事活動(dòng),包括香港藝術(shù)月、紅酒文化節、香港傳統文化匯、香港FUN享夏日禮等。香港每年都會(huì )有微電影和廣告在媒體上播放和宣傳,對比過(guò)去幾年的廣告,我們看出一個(gè)明顯的趨勢是廣告當中不再側重于旅游產(chǎn)品,更多的是生活方式?,F在發(fā)展到休閑的第三階段,我們對休閑的認知就是一種生活方式,所以廣告在傳遞信息時(shí)要側重生活方式。

接下來(lái)我們給大家看一些如何利用社交媒體來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的案例。澳大利亞昆士蘭:世界上最美好的工作(營(yíng)銷(xiāo)措施)。這個(gè)廣告反響非常不錯。它沒(méi)有作為旅游信息來(lái)傳遞,但是在很多媒體上被提及,起到了很好的效果?,F在澳大利亞的旅游線(xiàn)路已經(jīng)把昆士蘭作為一個(gè)必游的項目。我們剛才講到由使用者創(chuàng )造的信息(UGC)的重要性,澳大利亞對使用者創(chuàng )造的信息利用的非常好,使用多種方式對UGC進(jìn)行管理,如“無(wú)與倫比的澳洲”活動(dòng),在網(wǎng)站上邀請到過(guò)澳大利亞旅游的游客把他們的經(jīng)歷上傳到這個(gè)網(wǎng)站上,包括他們的博文以及照片視頻等,形成這樣一個(gè)網(wǎng)站,讓旅行者共建了一個(gè)旅行地圖,這個(gè)活動(dòng)在一個(gè)月之內就吸引了上百萬(wàn)游客的點(diǎn)擊。在Facebook上舉辦了一個(gè)活動(dòng)叫“FUN PHOTO FRIDAY”,每周五晚上他們會(huì )在網(wǎng)站上舉行一個(gè)攝影比賽。去過(guò)澳洲的游客可以把自己在澳洲旅游時(shí)的照片貼在他們比賽的頁(yè)面當中,Facebook跟微博微信有很大的區別是,當我關(guān)注某項活動(dòng)時(shí),我的朋友都可以看見(jiàn)我在參加這項活動(dòng),這樣一來(lái)影響的范圍就會(huì )更廣。最近他們搞了一個(gè)活動(dòng)叫“美廚澳洲”,賣(mài)美食。原來(lái)我們想到美食目的地不會(huì )想到澳大利亞,我們一想到參加美食之旅會(huì )想到法國、意大利。這個(gè)活動(dòng)結束以后澳大利亞在美食目的地的排名提升了很多,他們把從過(guò)去主打戶(hù)外的澳大利亞旅游目的地加上了美食的元素,在全球進(jìn)行推廣,并邀請了很多米其林廚師來(lái)澳大利亞開(kāi)餐廳、現場(chǎng)烹飪、舉行烹飪比賽并在社交媒體上進(jìn)行播報。在活動(dòng)中,把澳大利亞的旅游業(yè)和農業(yè)很好的結合起來(lái),這就是我們講的“旅游+”?,F在澳大利亞在美食旅游目的地中排名第3,僅次于法國、意大利。

我們再來(lái)看一個(gè)洛杉磯多渠道整合營(yíng)銷(xiāo)案例,美國在經(jīng)濟不景氣的時(shí)候,大想到發(fā)展旅游業(yè),以前美國沒(méi)有旅游局,現在意識到中國出境游的消費能力,采取了很多措施吸引中國游客,在洛杉磯華人比較多,他們也采取了線(xiàn)上線(xiàn)下多種方式來(lái)對洛杉磯的旅游進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。線(xiàn)上是跟很多旅游達人的微博和網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行鏈接,當你點(diǎn)到某個(gè)景點(diǎn)時(shí)候,就會(huì )自動(dòng)列出某些旅游達人在這個(gè)景點(diǎn)的游記等等。另外還有微信的公眾賬號。線(xiàn)下他們也搞了很多活動(dòng),在上海公共交通系統投放廣告,在北京建立了旅游體驗館和展示廳,在北上廣還搞了業(yè)界招待會(huì ),以客戶(hù)答謝的方式進(jìn)行。另外洛杉磯還跟醫療旅游相結合“旅游+”,比如我們知道很多人到美國生孩子,他們對此著(zhù)重推廣了醫療旅游。

總的來(lái)說(shuō),今天從理論的角度跟大家分享了營(yíng)銷(xiāo)概念演變,在21世紀我們進(jìn)入了一個(gè)全面營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代,全面營(yíng)銷(xiāo)理念中很多與全域旅游的要求相吻合,但在全域旅游的相關(guān)文件中我們發(fā)現它對旅游者的關(guān)注是不夠的,還是把旅游者的需求和供給方對立起來(lái)了,現在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,已經(jīng)不能把旅游者看作是我們的對立面,而應該把旅游者作為整個(gè)旅游地形象創(chuàng )建的組成部分也就是說(shuō)全民參與構建旅游目的地形象,換而言之也就是說(shuō)全民參與旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)。不能像以前一樣進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo),而是要把旅游的營(yíng)銷(xiāo)日?;?。日?;趺大w現,一方面要成為你的目標市場(chǎng)和人群生活的一部分,也就是說(shuō)像洛杉磯的營(yíng)銷(xiāo)是在線(xiàn)上和線(xiàn)下全方位立體式的轟炸,另外一方面我們在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中,營(yíng)銷(xiāo)的信息已經(jīng)不再是對景點(diǎn)和旅游直接相關(guān)的實(shí)體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),更重要的是把目的地的生活方式作為營(yíng)銷(xiāo)的內容來(lái)進(jìn)行推廣。

注:由大地風(fēng)景國際咨詢(xún)集團與蘇州市旅游局聯(lián)合舉辦的蘇州市度假旅游創(chuàng )新發(fā)展專(zhuān)題培訓班第一期課程于2016年3月19日在蘇州當地隆重舉行。香港理工大學(xué)酒店與旅游業(yè)管理學(xué)院副教授李咪咪博士以《消費者視角下全域旅游目的地市場(chǎng)消費》為題做精彩講授。

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