民宿客棧顧名思義就是帶有旅游目的地特色的當地客棧式“酒店”，解決的旅游六要素“吃住行游購娛”中“住”的問(wèn)題。

民宿客棧不同于酒店的正規化，具有一定的個(gè)性化，特色化和人性化，并且以其獨特的文藝氣質(zhì)和休閑體驗成為旅游行業(yè)中最受歡迎的住宿選擇。其實(shí)在概念上，民宿和客棧又存在不同。

民宿的由來(lái)

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、天然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧出產(chǎn)流動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉野糊口之住宿處所。 

其規模是一種私人經(jīng)營(yíng)的小型家庭旅館，通常房間數量有限，也不一定有接待柜臺與穿著(zhù)制服的服務(wù)人員，沒(méi)有先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò )訂房系統、刷卡等服務(wù)。清掃，訂房，接待客人等，往往都是由主人與其家人負責。 

而民宿的起源，一種說(shuō)法稱(chēng)源自日本的「民宿」(音Minshuku)，是指一般常見(jiàn)的飯店以及旅社，以及提供旅客住宿的地方。

還有一種說(shuō)法，名宿起源于英國，19世紀60年代，英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開(kāi)始出現民宿，采用B&B（Bed and Breakfast）的經(jīng)營(yíng)方式，家庭式的招待。

各國的民宿

現代旅游業(yè)的迅速發(fā)展，使民宿衍生為一種新型的旅游體驗居住模式，但民宿這個(gè)名字，在世界各國會(huì )因環(huán)境與文化糊口不同而略有異： 

1，歐陸，多是采農莊式民宿(Accommodation in the Farm)經(jīng)營(yíng)，讓一般民宿能夠享受農莊式田園糊口環(huán)境，體驗農莊糊口； 

2，加拿大，則是采假日農莊(Vacation Farm)的模式，提供一般民宿假日可以享受農莊糊口； 

3，美國，常見(jiàn)居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)，不刻意布置的居家住宿，價(jià)格相對飯店便宜的住宿選擇； 

4，英國，慣稱(chēng)Bed and Breakfast(BNB)，即提供睡覺(jué)的地區以及簡(jiǎn)樸早餐，索費大多每人每晚約二、三十英鎊，視星級而定，價(jià)格會(huì )比一般旅館便宜很多。 

客棧的歷史

客棧是我國古代酒店的稱(chēng)號，即為出外遠行的人們提供住宿的酒家。相當于近現代設備較簡(jiǎn)陋的小型旅館，在職能上會(huì )兼供客商堆貨并代辦轉運。

現在，客棧有多層含義，網(wǎng)絡(luò )上聊天室或討論區；和民宿并稱(chēng)民宿客棧，成為旅游行業(yè)的新興“酒店”。而最常見(jiàn)的解釋是：一種較為文藝，擁有當地特色和仿古特色的小型“酒店”。

歷史記載的客棧

由于我國歷史朝代眾多，歷史文化差異明顯，文化背景、機構建置、生活習慣也都存在差異，所以每個(gè)朝代的人們對客棧認識與理解也不同，古代客棧在各個(gè)時(shí)期的稱(chēng)謂也不相同。例如我國古代文獻中旅館的別稱(chēng)：逆旅、傳舍、客舍、客棧、郵傳、郵館、候館、路室、旅邸……

1，私營(yíng)旅館最早的記載見(jiàn)《論語(yǔ)》中:“許由辭帝堯之命,而舍于逆旅?！蹦媛?即客舍。逆,迎;迎止賓客之處。,

2，“逆旅”，逆：古語(yǔ)中為“迎接”。旅：旅人、行者?！澳媛谩币昙礊槁玫甑囊馑?。公元六、七世紀時(shí)，“逆旅”已經(jīng)很普遍。小說(shuō)集《太平廣記》中就多次提到“逆旅”。

3，“驛傳”，始于春秋戰國，稱(chēng)遽、驲（古代驛站專(zhuān)用的車(chē)）、郵、傳等?！蹲髠鳌分杏嘘P(guān)記載不少，《孟子·公孫丑》也說(shuō)，“德之流行，速于置郵而傳命”，政府設置的一種供使臣出巡、官吏往來(lái)和傳遞詔令、文書(shū)等用的交通組織。

4，據考證，“旅館”之稱(chēng)最早出現于唐代，唐詩(shī)人戴叔倫的《除夜宿石頭驛》曾寫(xiě)道：“旅館誰(shuí)相問(wèn)，寒燈獨可親。一年將近夜，萬(wàn)里未歸人?！?/p>

5，到了宋代，旅館名稱(chēng)繁多，有四方館、同文館、來(lái)賓館、都亭驛等等，并出現了專(zhuān)為客商存貨的貨?！伴椒俊?。

6，清代的“商館”、“客店”、“遞鋪”、“驛站”，3000多年間出了“館”、“驛”、“舍”、“店”四大類(lèi)幾十種的名稱(chēng)或字號?！毒┤A百二竹枝詞》中有“客店別名在校場(chǎng)，三元房屋甚排場(chǎng)”之句，足見(jiàn)客店的繁榮；《老殘游記》描述清末一家客店的“上房”只是“中間安放一張八仙桌子，桌上鋪一張漆布……”。

7，近現代記載，《二十年目睹之怪現狀》第二一回：“船已到了 上海 ，泊了碼頭，一班挑夫、車(chē)夫，與及客棧里的接客伙友，都一哄上船，招攬生意?！?nbsp;

魯迅《偽自由書(shū)·<殺錯了人>異議》：“ 北京 城里，連飯店客棧中，都滿(mǎn)布了偵察?！?nbsp;

曹禺《北京人》第三幕：“曾思懿：（慘凄凄地）有人說(shuō)在濟南街上碰見(jiàn)他，又有人說(shuō)在 天津 一個(gè)小客?？匆?jiàn)他?！?nbsp;

*本文作者：四夕，執惠旅游專(zhuān)家作者，專(zhuān)注景區領(lǐng)域；個(gè)人微信：sixi7890，歡迎關(guān)注交流。