世界滑雪旅游業(yè)起源于19世紀的阿爾卑斯山地周邊國家，在20世紀70年代進(jìn)入了發(fā)展的鼎盛期，形成了以歐洲、北美、日韓三大市場(chǎng)為主的基本格局。在100多年發(fā)展歷史中，冰雪體育競技項目對滑雪旅游業(yè)的發(fā)展起著(zhù)至關(guān)重要的推動(dòng)作用。

在冬奧會(huì )光環(huán)的影響下，瑞士成為世界知名的冰雪旅游目的地，美國鹽湖城也迅速成長(cháng)為北美地區重要的冰雪旅游中心。從發(fā)展的時(shí)間維度來(lái)看，我國滑雪旅游業(yè)萌芽明顯晚于世界平均水平，到20世紀末期才取得了實(shí)質(zhì)性的突破與發(fā)展。

2022年北京-張家口冬奧會(huì )的申辦成功必將再次帶熱我國冰雪旅游經(jīng)濟的發(fā)展。在這場(chǎng)與世界接軌的旅游市場(chǎng)搶奪戰中，深入了解當前我國滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀及未來(lái)走向就顯得尤為重要。

一、以東北和北京兩大增長(cháng)極為引領(lǐng)的基本格局

1996年第三屆亞洲冬季運動(dòng)會(huì )在哈爾濱的舉辦成為拉開(kāi)我國大眾滑雪旅游業(yè)大發(fā)展的契機。進(jìn)入21世紀之后，我國滑雪旅游業(yè)在多方因素的共同作用下步入發(fā)展的快車(chē)道。

統計數據顯示，經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展，我國滑雪場(chǎng)數量增至500余家，2015年之后滑雪旅游人次也有望突破1000萬(wàn)。全國雪場(chǎng)總投資額度達到40 億元左右，其中投資規模超過(guò)億元、能接待各類(lèi)國際大型滑雪賽事的滑雪場(chǎng)近10 家。

我國滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本格局可概括為：東北地區依托天然豐富的冰雪資源和多次承辦大型體育賽事的經(jīng)驗，一直占據著(zhù)我國滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展先導區的高地.

在經(jīng)濟快速增長(cháng)和國際冰雪旅游文化的雙驅動(dòng)下，北京迅速發(fā)展成為我國滑雪旅游產(chǎn)業(yè)第二增長(cháng)極；在以上兩大市場(chǎng)的引領(lǐng)下，全國各地滑雪旅游產(chǎn)業(yè)均有不同程度發(fā)展。

目前黑龍江省共有80余家規模不等的滑雪場(chǎng)，較為著(zhù)名的滑雪場(chǎng)有哈爾濱體育學(xué)院帽兒山第二教學(xué)區高山滑雪場(chǎng)、亞布力滑雪場(chǎng)，此外長(cháng)白山滑雪場(chǎng)、北大湖滑雪場(chǎng)、凈月潭滑雪場(chǎng)也是吉林省具有代表性的滑雪場(chǎng).

2002 年, 北京市有營(yíng)業(yè)執照的滑雪場(chǎng)僅6家，到2014年北京及周邊滑雪場(chǎng)的數量已達20余家，包括室內滑雪場(chǎng)1 家，雪場(chǎng)的規模也在不斷擴大。

除了以上兩大市場(chǎng)之外，新疆自治區的高山區域現有高山滑雪場(chǎng)大約39個(gè)，四川、云南省擁有相當完善的滑雪場(chǎng)如西嶺滑雪場(chǎng)，位于云南北部靠近旅游中心麗江的玉龍雪山雪場(chǎng)等.

中部地區較為知名的有神農架滑雪場(chǎng)，我國南方地區在先天自然條件不足的現狀下，也在積極拓展室內滑雪旅游業(yè)。

通過(guò)短短十幾年的發(fā)展，我國滑雪場(chǎng)的數量卻足以趕超一個(gè)擁有數百年發(fā)展歷史的冰雪旅游大國。除了休閑時(shí)代全面來(lái)臨，旅游需求快速增長(cháng)的驅動(dòng)之外，更多的是在部分市場(chǎng)過(guò)熱刺激之下，盲目跟進(jìn)、無(wú)序建設遺留下的弊病。

小而弱、散而亂成為我國大部分地區滑雪場(chǎng)建設的突出問(wèn)題。即使是在我國滑雪旅游發(fā)展的先導區東北，多數滑雪場(chǎng)也陷入了同質(zhì)產(chǎn)品競爭的惡性循環(huán)當中。此外，以政府為主導、不以市場(chǎng)需求為導向也成為制約當前滑雪旅游發(fā)展的大問(wèn)題。

1. 亞布力滑雪場(chǎng)：大政府、小市場(chǎng)，創(chuàng )新匱乏

亞布力作為國內滑雪的起源地，經(jīng)過(guò)多年的改造與調整，已經(jīng)發(fā)展成為同時(shí)可承辦國際賽事又可接待大眾群體的綜合性滑雪旅游中心，雪場(chǎng)設施、裝備和服務(wù)水平都名列全國前列。

黑龍江亞布力滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式有小市場(chǎng)、大政府的特點(diǎn)。黑龍江省冰雪旅游開(kāi)啟了中國大眾滑雪的歷史，從冰雪旅游的策劃、創(chuàng )辦到發(fā)展，黑龍江省政府起到了至關(guān)重要的作用。

在冰雪旅游體系的建設上，政府肩負著(zhù)宏觀(guān)規劃及管理職能。但黑龍江省在放開(kāi)和引入市場(chǎng)的同時(shí)，強勢、直接參與市場(chǎng)競爭和運作，導致市場(chǎng)機制沒(méi)有充分發(fā)揮作用，產(chǎn)業(yè)鏈條還有待建立并拉長(cháng)。

亞布力滑雪度假區建設初期缺乏標準化的科學(xué)管理，高級專(zhuān)業(yè)管理人才流失嚴重。亞布力雪場(chǎng)普遍存在結構單一的問(wèn)題，進(jìn)而引發(fā)雪場(chǎng)功能單一。

大部分滑雪場(chǎng)除了滿(mǎn)足一般的初級滑雪需要外就沒(méi)有其他吸引游客的亮點(diǎn)，滑雪旅游產(chǎn)品沒(méi)有與其他旅游資源等很好地結合起來(lái)，也沒(méi)有注意市場(chǎng)細分，大多數滑雪場(chǎng)的輔助滑雪旅游產(chǎn)品缺乏，無(wú)法滿(mǎn)足游客日益多元化的旅游需求。

同時(shí)，缺乏健全的滑雪教練員培訓體系； 硬件設施上投入較多，對地理環(huán)境、文化氛圍等軟件設施的建設不足； 滑雪旅游產(chǎn)品結構單一、缺乏特色，滑雪場(chǎng)的吸引力有待提高。亞布力滑雪度假區目前發(fā)展模式缺乏創(chuàng )新，既沒(méi)有形成社區發(fā)展模式，也沒(méi)有形成公司模式。如此也導致了度假區發(fā)展緩慢，后勁不足。

2.北大湖滑雪場(chǎng)：權屬轉換、動(dòng)力不足

北大湖度假區滑雪場(chǎng)擁有得天獨厚的自然條件，雪道數量多、雪質(zhì)好，有中國最著(zhù)名的5號雪道，成功舉辦過(guò)多項國際國內重大體育賽事。在眾多滑雪場(chǎng)發(fā)展的較早階段及發(fā)展中期，政府一直是開(kāi)發(fā)和營(yíng)運的主體，缺乏應有的活力。

吉林北大湖滑雪場(chǎng)也不例外，其權屬在省市間轉換，影響了地方政府的積極性，作為一塊飛地，其發(fā)展亟需省市各級地方政府共同支持。為承辦第六屆亞冬會(huì )而設置的北大湖開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，扶持促進(jìn)不足，規制有余，制約了北大湖滑雪場(chǎng)市場(chǎng)化運作的良性發(fā)展。

國有機制的慣性一直困擾著(zhù)北大湖的發(fā)展，高素質(zhì)職業(yè)經(jīng)理人的嚴重缺失，使其很難實(shí)現產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大跨越。較強的季節性，使其經(jīng)營(yíng)收入微薄，弱化的市場(chǎng)導向，使其經(jīng)營(yíng)上難有相當的品質(zhì)。

世界滑雪旅游業(yè)的發(fā)展大都呈現出相似的發(fā)展趨勢：從專(zhuān)業(yè)小眾群體到大眾休閑群體，從依托體育競技到與多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展，從單一產(chǎn)品結構到多樣化提升，從單一景區獨立發(fā)展到區域資源整合發(fā)展等特征。世界滑雪旅游較為發(fā)達的區域，多以滑雪小鎮、滑雪中心的整體旅游形象出現在國際滑雪旅游市場(chǎng)中。

意大利以多樂(lè )美地為代表的大型滑雪度假區超級聯(lián)合體，坐落于阿爾卑斯山區南部，有12個(gè)滑雪場(chǎng)。多樂(lè )美地是一種典型的社區發(fā)展模式，改變了過(guò)去各滑雪場(chǎng)“分散經(jīng)營(yíng)、單一競爭、缺乏合作”的傳統經(jīng)營(yíng)模式。

通過(guò)成立多樂(lè )美地超級滑雪集團，吸引當地社區和股東的參與，以索道和雪道系統將區域內各村莊與多樂(lè )美地峽谷連接起來(lái)，對內鼓勵每一個(gè)獨立的公司之間進(jìn)行良性的服務(wù)競爭，不進(jìn)行價(jià)格競爭，對外以集團優(yōu)勢與法國、瑞士、奧地利等國進(jìn)行滑雪旅游國際競爭，從而實(shí)現了區域內滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展和旅游企業(yè)間的共同進(jìn)步。

美國和加拿大地區的滑雪場(chǎng)一般是由一家商業(yè)公司來(lái)管理或代理，公司的主要工作就是經(jīng)營(yíng)滑雪旅游區的“冬季體育或滑雪產(chǎn)品”，包括索道經(jīng)營(yíng)、滑雪學(xué)校、雪具出租、食品飲料和零售業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)權等。

在北美，滑雪旅游區常常以明星滑雪場(chǎng)為主導，整合并購周?chē)渌﹫?chǎng)，重組打包上市，并對滑雪場(chǎng)度假區投資結構進(jìn)行社會(huì )分工，對投資項目進(jìn)行市場(chǎng)分解。

北美地區的滑雪旅游區在建設過(guò)程中都十分注重設計，既有大型旅游勝地所有的豪華設施，又有可以滿(mǎn)足各等級滑雪愛(ài)好者的雪道和滑雪區，還可享受世界各國的美味。

1、體育賽事為依托，全面升級建設水平

體育賽事在世界滑雪旅游發(fā)展史中一直都發(fā)揮著(zhù)重要的促進(jìn)作用，其效應主要表現在提升知名度、促進(jìn)滑雪場(chǎng)館升級、完善配套設施、延長(cháng)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈等方面。以韓國為例，韓國滑雪旅游業(yè)的建設發(fā)展與各種賽事承辦緊密相關(guān)。

1997 年世界冬季大學(xué)生運動(dòng)會(huì )在茂朱滑雪場(chǎng)成功舉辦，龍平滑雪場(chǎng)于1998 年和2000 年成功舉辦世界滑雪錦標賽，1999 年冬季亞洲運動(dòng)會(huì )后韓國滑雪業(yè)聞名世界，極大地帶動(dòng)了當地滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2、游客體驗為導向，充分釋放市場(chǎng)活力

冰雪產(chǎn)品具有體驗性和時(shí)代性的特點(diǎn)。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須更好地確定消費者的需求和期望值，提供高品質(zhì)的服務(wù)，大力改進(jìn)和創(chuàng )新原有產(chǎn)品，以市場(chǎng)需求為導向，以特色尋求發(fā)展。

因此, 滑雪場(chǎng)應超越單一滑雪的功能,積極挖掘地方歷史和文化特色，開(kāi)發(fā)集運動(dòng)、觀(guān)光、休閑、娛樂(lè )為一體的冰雪旅游產(chǎn)品體系，讓旅游者全方位感受雪的魅力，加強不同產(chǎn)品板塊之間的協(xié)同效應。

3、區域整合為手段，綜合提升競爭力

國內滑雪企業(yè)普遍規模小、實(shí)力弱、經(jīng)營(yíng)散。一般認為，一個(gè)區域內旅游開(kāi)發(fā)的主體越多，經(jīng)營(yíng)環(huán)境就會(huì )越差，更易引發(fā)惡性商業(yè)競爭。

滑雪旅游不是一項單純的旅游項目，由滑雪所衍生和關(guān)聯(lián)的一、二、三產(chǎn)業(yè)，形成了縱橫交錯的產(chǎn)業(yè)鏈條，從根本上轉變了區域的傳統產(chǎn)業(yè)結構，從而帶動(dòng)區域經(jīng)濟快速發(fā)展。

多樂(lè )美地的區域一體化發(fā)展模式既實(shí)現了區域內產(chǎn)業(yè)間的良性發(fā)展，也實(shí)現了滑雪旅游企業(yè)間的良性互動(dòng)和共同進(jìn)步。這就說(shuō)明，選擇一個(gè)良好的發(fā)展模式可以實(shí)現區域內同業(yè)共興共榮。