春節之后國內酒旅市場(chǎng)快速復蘇，什么時(shí)候能恢復到疫情前的水平？中國酒店品牌能否借勢“走出去”？首站在哪？在“新十條”（《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)新冠肺炎疫情防控措施的通知》）落地滿(mǎn)兩個(gè)月之際，北京商報記者獨家專(zhuān)訪(fǎng)中國連鎖酒店集團門(mén)店規模排名第五的酒店集團尚美數智科技集團董事長(cháng)兼CEO馬英堯，他不但給出了“今年商務(wù)客源率以100%甚至110%的速度迅速恢復，相信在2、3月，中國整個(gè)住宿業(yè)就會(huì )全面恢復到2019年的水平”的時(shí)間表，馬英堯還同時(shí)透露，伴隨著(zhù)市場(chǎng)的復蘇，尚美數智科技集團（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“尚美”）旗下的連鎖酒店將繼續擴張，力爭2030年達到3萬(wàn)家門(mén)店，同時(shí)也會(huì )注重有質(zhì)量地發(fā)展，并聯(lián)合雅高集團引入高端品牌，同時(shí)瞄準東南亞市場(chǎng)擇機“出海”。

酒店行業(yè)恢復迅猛

“‘新十條’公布的當周，尚美整體的出租率反彈了大概8個(gè)點(diǎn)，緊接著(zhù)，因為新冠疫情影響，出租率又降了大概五六個(gè)點(diǎn)，但是從去年12月下旬開(kāi)始恢復直到今年1月，出租率基本上已經(jīng)和2019年同期持平。與疫情前相比已經(jīng)基本算是恢復了70%-80%。”

馬英堯提到的“新十條”便是在去年12月7日，國務(wù)院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)疫情防控的通知》。其中提出，不再對跨地區流動(dòng)人員查驗核酸檢測陰性證明和健康碼，不再開(kāi)展落地檢。從那時(shí)起，包括馬英堯在內的所有旅游人重新燃起希望，國內住宿業(yè)的恢復也一觸即發(fā)。

“政策優(yōu)化后，酒店行業(yè)的恢復比較迅猛，商務(wù)板塊的業(yè)務(wù)得到了大幅提升。”馬英堯繼續說(shuō)道，“尚美旗下很多都是連鎖酒店，主要的客源是商務(wù)客源，占比能夠達到70%-80%。去年整個(gè)商務(wù)交流的需求被大幅壓抑住，所以今年商務(wù)客源率先以100%甚至110%的程度迅速恢復，這部分一定呈大幅度上揚的狀態(tài)，必須要馬上跑起來(lái)。”

旅游則是住宿業(yè)的另一大客源群體。馬英堯表示，在疫情的影響之下，整個(gè)國內游和短途游得到了大幅提升，旅游習慣也有所調整。在此情況之下，基于尚美三四線(xiàn)城市酒店的承接，整個(gè)業(yè)務(wù)板塊會(huì )迎來(lái)一波利好。

談及新一年整體住宿市場(chǎng)的恢復情況，馬英堯依舊信心十足，“2023年的住宿市場(chǎng)應該是一種爆炸式、報復性的快速反彈。相信在2、3月，中國整個(gè)住宿業(yè)就會(huì )全面恢復到2019年的水平，并且今年的總體業(yè)績(jì)預計會(huì )超過(guò)2019年”。

與雅高合作引入高端品牌

與大多數的酒店集團一樣，隨著(zhù)旅游業(yè)快速復蘇，尚美的業(yè)務(wù)量也在不斷提升，擴張和搶占新的市場(chǎng)份額的計劃也隨之被提上日程。

“經(jīng)濟型酒店尚客優(yōu)是尚美的基礎盤(pán)。我們認為經(jīng)濟型酒店在未來(lái)的10年、20年仍然是中國住宿行業(yè)的主力軍。所以要做好尚客優(yōu)品牌、品質(zhì)的提升，繼續規?；l(fā)展是尚美的第一戰略。”經(jīng)濟型酒店對于尚美來(lái)說(shuō)仍有非常重要的地位，馬英堯說(shuō)道，“中高端市場(chǎng)是尚美的第二曲線(xiàn)，必須要打贏(yíng)這場(chǎng)戰爭。所以在中高端品牌中，尚美需要高度聚焦，把全部的資源活力聚焦在蘭歐品牌上面。”

針對2023年的整體目標，馬英堯也放出自有品牌計劃簽約900家的目標。“雖然比2019年的1209家數量少，但是尚美今年的目標是要讓整個(gè)品牌轉型品質(zhì)更高、形象更好，任務(wù)恢復到2019年的85%。”

在2030年實(shí)現3萬(wàn)家酒店，這看似不可能的任務(wù)，馬英堯所帶領(lǐng)的尚美也有著(zhù)自己的經(jīng)營(yíng)“秘訣”。“尚美通過(guò)品牌合作的方式，使酒店的數量呈復合式增長(cháng)。”馬英堯解釋道，“尚美通過(guò)品牌共創(chuàng )計劃，扶持一些地方性的、個(gè)性化的連鎖酒店品牌，幫助其發(fā)展，使其加入到尚美的連鎖體系里面來(lái)，成為尚美連鎖的一部分。”

“去年，尚美已經(jīng)簽約了7個(gè)共創(chuàng )品牌，希望他們自身能夠發(fā)展至少10家連鎖酒店。今年，尚美要繼續再簽約10個(gè)連鎖品牌，到2030年共同實(shí)現尚美3萬(wàn)家店的規模。”馬英堯的目光中透露出他的決心。

其實(shí)，尚美在疫情期間也不斷做著(zhù)準備。據了解，去年7月，雅高集團宣布同尚美達成戰略合作，正式將雅高瑞享品牌引入中國市場(chǎng)。首家簽約雅高瑞享酒店將于2023年落地青島。通過(guò)本次合作，尚美和雅高計劃在中國地區開(kāi)設400余家雅高瑞享智能科技酒店，客房總數超過(guò)6萬(wàn)間。而這也是尚美首次引入國際高端品牌。

“引入雅高品牌主要是完善尚美整個(gè)品牌矩陣中高端和豪華型缺失的情況。同時(shí)，高端酒店的管理以及品牌影響力的培養都需要漫長(cháng)的時(shí)間，所以尚美直接引入國際品牌，引入成熟的管理系統，直接就可以進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。”談及在高端住宿市場(chǎng)的發(fā)展，馬英堯進(jìn)一步解釋道，“雅高瑞享品牌不僅僅是酒店，還有度假村、服務(wù)式公寓這兩個(gè)品類(lèi)，所以除了目前發(fā)布的酒店之外，尚美很快還會(huì )發(fā)布度假村項目。”

“出海”首先瞄準東南亞

早在疫情之前，包括華住、錦江在內的不少?lài)鴥染频昙瘓F就已經(jīng)“出海”探索新的國際市場(chǎng)。

據了解，2019年，華住旗下第一家海外酒店全季新加坡烏節路酒店正式開(kāi)業(yè)，該酒店也成為華住首家“出海”的直營(yíng)酒店。僅過(guò)了一個(gè)月后，華住又宣布其在新加坡的全資子公司ChinaLodgingHoldingSingapore完成了對DeutscheHospitality德意志酒店集團100%股權收購協(xié)議的簽署。同年，鉑濤集團旗下麗楓品牌于印度尼西亞開(kāi)設的首家酒店對外亮相。

談及“出海”，馬英堯內心也早有盤(pán)算。“早在2018年，尚美就出海布局非洲市場(chǎng)。雖然尚美目前已經(jīng)在非洲市場(chǎng)簽約了20家酒店，開(kāi)業(yè)4家酒店，但品牌影響力仍是當下出海面臨的最大挑戰，所以尚美的考量是要在當地尋求當地品牌的戰略合作、合資或者收購。”馬英堯談道。

談到未來(lái)二度“出海”的戰略時(shí)，馬英堯的嘴角微微上揚，好似已經(jīng)勢在必得。“除了已經(jīng)展開(kāi)業(yè)務(wù)的非洲市場(chǎng)之外，東南亞市場(chǎng)便是尚美看好的另一個(gè)目標。目前，尚美正在積極尋找東南亞國家的酒店集團、酒店品牌進(jìn)行合作，尋找機會(huì )。”

2月6日，全國旅行社及在線(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)中國公民赴有關(guān)國家出境團隊旅游和“機票+酒店”業(yè)務(wù)正式試點(diǎn)恢復。有關(guān)國家名單包括泰國、印度尼西亞、柬埔寨、馬爾代夫、菲律賓、馬來(lái)西亞、新加坡、老撾、瑞士、新西蘭、斐濟等。不難看出，在這20個(gè)國家中包含了大部分的東南亞國家。

“東南亞國家從疫情前便是中國游客青睞的熱門(mén)旅游目的地，尚美把目光瞄準東南亞也為吸引到更多的國內游客前往，為其提供更多的旅行選擇。”馬英堯透露，針對“出海”，尚美可能還有很長(cháng)的路要走，品牌培育仍需要一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程，所以尚美未來(lái)還會(huì )繼續以尋求合作等方式進(jìn)一步擴大自身范圍以及品牌影響力。

“疫情對于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)就是一個(gè)更新?lián)Q代的過(guò)程，每一次的沖擊都給市場(chǎng)帶來(lái)一個(gè)全新的機會(huì )，也給予市場(chǎng)一次煥然一新的機會(huì )，未來(lái)的三五年將會(huì )是整個(gè)中國酒店行業(yè)為數不多的黃金期。”馬英堯認為。