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登錄2021年5月24日,中山大學(xué)旅游學(xué)院、社會(huì )科學(xué)文獻出版社和全國中老年網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布了《康養藍皮書(shū):中國康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2020)》。
藍皮書(shū)研創(chuàng )團隊延續往年的工作,在康養產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展能力評價(jià)體系的指導下,推出全國康養20強市和100強縣榜單。在2020年特殊的市場(chǎng)環(huán)境下,“康養藍皮書(shū)”更關(guān)注不同康養細分領(lǐng)域的發(fā)展狀況,以及政策環(huán)境如何對康養產(chǎn)業(yè)進(jìn)行方向引導和市場(chǎng)培育,結合國內外較為成熟的康養項目或康養區域,分析案例特征、吸收先進(jìn)經(jīng)驗,最終形成《康養藍皮書(shū):中國康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2020)》。
根據2020年國內新冠肺炎疫情變化態(tài)勢,本報告梳理了康養產(chǎn)業(yè)一年來(lái)的發(fā)展情況,康養旅游業(yè)由于人員流動(dòng)的限制在疫情暴發(fā)期內受到較為嚴重的沖擊,其他康養領(lǐng)域在疫情暴發(fā)期及消退期紛紛開(kāi)辟線(xiàn)上產(chǎn)品或渠道,整體呈現穩中有升的發(fā)展趨勢。報告同時(shí)梳理了康養產(chǎn)業(yè)的不同資源類(lèi)別與業(yè)態(tài)形式,發(fā)現康養產(chǎn)業(yè)的格局逐漸成形,呈現以各區域康養資源為基礎,康養旅居、運動(dòng)、療愈、研學(xué)等業(yè)態(tài)向資源依附的聚集現象。研究認為,在政策及資本市場(chǎng)密切關(guān)注扶持的環(huán)境下,康養產(chǎn)業(yè)具備可觀(guān)的市場(chǎng)前景和發(fā)展速度,將逐步構建完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。
同時(shí),康養大數據團隊對中國(不含港澳臺地區)200多個(gè)地級以上城市和2000多個(gè)縣(含縣級市、市轄區)進(jìn)行資料收集與實(shí)地走訪(fǎng),圍繞康養產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展能力評價(jià)體系,完善國內省、市、區(縣)等各級康養政策庫、康養項目庫以及康養指標數據庫。在大量的政策和項目數據基礎上,報告揭示了國內不同區域的康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征,各區域因地制宜發(fā)展康養產(chǎn)業(yè),整合區域環(huán)境、資源和政策優(yōu)勢,打造具有地方特色的康養項目或養老體系,呈現欣欣向榮之勢。報告認為,我國康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展概念火熱但實(shí)踐缺乏,未來(lái)需加強理論與實(shí)踐探索,關(guān)注科技的轉化與革新,培育發(fā)展本土康養品牌。
本年度藍皮書(shū)重點(diǎn)關(guān)注2020年國內各地的康養政策發(fā)布,總結國家康養產(chǎn)業(yè)的六大發(fā)展趨勢,涉及康養產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)融合、技術(shù)支撐、人才培養等方面;同時(shí)結合時(shí)間視角,追溯國家康養政策發(fā)展路徑,提出康養基地筑臺,康養地產(chǎn)先導、康養旅游示范、康養醫療支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展總態(tài)勢?!巴恋亍闭呤桥c產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的主題,康養用地政策從規劃用途、多主體供應、優(yōu)化審批等多方面為康養項目營(yíng)造便利環(huán)境?!梆B老”政策也關(guān)系著(zhù)康養產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)向,報告從國家養老政策發(fā)布內容與發(fā)布機關(guān)入手,分析養老政策的議題與形式的變化趨勢,并借鑒美國、日本等國家的政策經(jīng)驗,以此推動(dòng)國內康養產(chǎn)業(yè)在養老政策的指引下更高效有序地發(fā)展。
報告從產(chǎn)業(yè)層面上解讀康養產(chǎn)業(yè)新形勢與新熱點(diǎn)??叼B休閑農業(yè)在疫情防控常態(tài)化下迎來(lái)發(fā)展新機遇,市場(chǎng)需求潛力激發(fā),經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)品多樣化,但仍需在基礎設施建設、數字化改造、人才培訓等方面加大投入,依靠科技推進(jìn)轉型,推進(jìn)康養休閑農業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展??叼B項目中,借用藥用植物營(yíng)造康養景觀(guān),將康養概念滲入項目細節是未來(lái)康養項目的發(fā)展趨勢;以我國豐富的傳統草藥文化為基礎,融合西方先進(jìn)的自然療法,推動(dòng)國內康養產(chǎn)業(yè)景觀(guān)配置理論與實(shí)踐的共同發(fā)展。
“康養藍皮書(shū)”從產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)模式、發(fā)展歷程等視角,對養老社區、康養旅游、康養農業(yè)等康養產(chǎn)業(yè)前沿產(chǎn)品選取成熟案例進(jìn)行分析,從不同區劃層級探析本區域的康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展、康養品牌培育歷程,為其他區域開(kāi)發(fā)康養產(chǎn)品、實(shí)現城市產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展提供借鑒之路。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò )大數據調研,藍皮書(shū)對我國康養產(chǎn)業(yè)近年來(lái)的重要會(huì )議活動(dòng)進(jìn)行標準化梳理和分析,解讀了康養會(huì )展的廣泛性、持續性、開(kāi)放度、吸引度、傳播度和重視度。同時(shí)對備受關(guān)注的中醫藥康養、溫泉康養等主題領(lǐng)域進(jìn)行業(yè)態(tài)梳理和產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析,研究報告得出中醫藥與溫泉康養項目形式多樣,呈現出向大型度假綜合體發(fā)展的趨勢;康養項目開(kāi)發(fā)過(guò)程中應善于發(fā)揮區域文化功能,避免項目同質(zhì)化嚴重、核心吸引力不足的窘境,推動(dòng)康養項目發(fā)展各具特色、形成多樣化的發(fā)展模式。
我國康養業(yè)態(tài)近年來(lái)呈現出多元化發(fā)展趨勢
藍皮書(shū)指出,產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),即產(chǎn)品及服務(wù)通過(guò)何種方式完成從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域的轉移,是向確定的消費群體提供確定的產(chǎn)品和服務(wù)的具體形態(tài),是達成經(jīng)營(yíng)目標的手段??叼B產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),是指康養市場(chǎng)供應商向康養消費人群提供具體的產(chǎn)品和服務(wù),也是消費人群通過(guò)使用康養產(chǎn)品或體驗康養服務(wù)而實(shí)現“健康、養生、養老”目標的手段。自康養產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)快速拓展以來(lái),國家對康養產(chǎn)業(yè)的培育和扶持不斷推進(jìn),出臺《國家康養旅游示范基地標準》、推動(dòng)國家中醫藥健康旅游示范基地創(chuàng )建、開(kāi)展國家森林康養基地建設工作、公布全國中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地及營(yíng)地名單,從各個(gè)業(yè)態(tài)類(lèi)型都創(chuàng )建示范基地或示范實(shí)踐點(diǎn),對康養產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行規范和引導??叼B產(chǎn)業(yè)逐漸形成以康養旅居、運動(dòng)康養、療愈康養、研學(xué)康養等為主的多元化業(yè)態(tài)分布的結構,各業(yè)態(tài)的開(kāi)發(fā)模式和消費客群趨于穩定成熟,在2020年經(jīng)歷疫情以來(lái)的發(fā)展各有特點(diǎn)。
旅居康養發(fā)展趨于穩定
旅居康養是服務(wù)于養生保健和休閑度假的具有復合功能的康養產(chǎn)品,使消費者通過(guò)休閑度假或旅居的方式實(shí)現健康養生的目標。根據旅居康養產(chǎn)品的類(lèi)型及提供的服務(wù),按旅居時(shí)間可劃分為候鳥(niǎo)式旅居、社區式旅居,這兩類(lèi)旅居方式在康養資源利用、康養業(yè)態(tài)開(kāi)發(fā)模式上存在較大的區別;從康養資源和康養場(chǎng)景角度,可劃分為田園旅居、療養旅居、文化體驗旅居以及依托長(cháng)壽自然資源旅居等方式。
從出行時(shí)間與旅居時(shí)間長(cháng)短看,候鳥(niǎo)式旅居為隨著(zhù)慣常居住環(huán)境的四季變化而前往氣候條件更為舒適的區域進(jìn)行旅居,包含暖冬旅居康養和避暑旅居康養。冬季康養旅居目的地以濱海型的???、三亞或山谷型的攀枝花等城市為代表,因緯度或地形因素這些南方城市冬季氣溫較高、環(huán)境舒適宜人;夏季康養旅居典型區域有西南高原型、東北平原型以及環(huán)渤海低山丘陵型,主要以昆明、六盤(pán)水、哈爾濱、大連、青島、秦皇島等城市為代表,這些城市在避暑生態(tài)環(huán)境、旅游資源、旅游休閑體驗和旅居服務(wù)等方面都有良好表現,發(fā)展避暑旅居的態(tài)勢較強。候鳥(niǎo)式旅居的特征是季節性強,更強調旅居康養的休閑度假功能。社區式旅居則指依托良好的生態(tài)氣候環(huán)境,與地產(chǎn)結合,開(kāi)發(fā)建設旅居社區與其他生活配套設施,提供功能齊全的綜合一體式旅居服務(wù)。社區式旅居在大城市發(fā)展較快,是我國近年來(lái)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展的一大趨勢,但大部分社區式旅居產(chǎn)品還停留在開(kāi)發(fā)地產(chǎn)提供住宅區等簡(jiǎn)單功能上,需要專(zhuān)業(yè)的旅居服務(wù)提供和設施配置。
按實(shí)現康養效果的方式和場(chǎng)景劃分,旅居康養包括田園旅居、療養旅居、文化體驗旅居以及依托長(cháng)壽自然資源如森林、海洋、溫泉或其他特色資源旅居。第一類(lèi)為田園旅居,通過(guò)整合村落的閑置宅基地或村集體建設用地,以及原汁原味的“鄉土”“民宿”文化,利用當前大力建設新農村、促進(jìn)城鄉統籌協(xié)調發(fā)展的契機,開(kāi)發(fā)田園或民俗觀(guān)光、鄉村拓展運動(dòng)項目、節慶民俗活動(dòng)、農耕科普以及農村精品民宿等特色田園項目,使消費者通過(guò)親近自然、體驗鄉土文化進(jìn)而達到放松身心、促進(jìn)健康的目的。第二類(lèi)為療養旅居,主要憑借療養地所擁有的中醫藥資源、膳食資源或西醫技術(shù)資源,將疾病治療保健與休閑度假結合起來(lái)。中醫藥康養旅居以我國傳統中醫文化或中草藥資源為核心,開(kāi)發(fā)中醫理療、藥膳養生、中草藥種植、中醫知識講座等項目;膳食康養是圍繞我國飲食文化打造素齋、養生茶湯、地方特色膳食等食療餐飲,主要從飲食營(yíng)養搭配入手調理身體的蛋白質(zhì)或各類(lèi)元素的營(yíng)養攝入水平。西醫護理康養旅居的發(fā)展基礎是專(zhuān)業(yè)化的醫療資源和醫療服務(wù),主要面向消費者提供健康體檢、健康管理與咨詢(xún)、醫療護理等多方面身體照護服務(wù)。第三類(lèi)是文化體驗旅居,以古城古鎮旅居、民俗旅居和宗教禪修旅居等不同類(lèi)別的文化資源,建造觀(guān)光、節慶、養心修行等不同程度的體驗項目,從而滿(mǎn)足消費者放松身心、獲取知識以及精神升華等需求。第四類(lèi)是發(fā)展相對成熟的依托長(cháng)壽自然資源旅居,開(kāi)發(fā)當地特色長(cháng)壽養生資源,利用森林的空氣、海洋的運動(dòng)休閑空間、溫泉的水浴理療效果等,挖掘特色資源的康養效果,為消費者提供沉浸式的主題康養體驗,此類(lèi)模式更為依賴(lài)當地自然環(huán)境及資源,難以通過(guò)人工打造。
運動(dòng)康養成為康養新熱點(diǎn)
運動(dòng)康養是在康養產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的背景下,運動(dòng)與旅游、醫學(xué)相結合發(fā)展的一類(lèi)重要業(yè)態(tài),消費者通過(guò)日常休閑運動(dòng)、運動(dòng)旅游、運動(dòng)康復方式達到健身、娛樂(lè )、診療等效果。運動(dòng)康養領(lǐng)域按康養效果可分為健身運動(dòng)康養、健美運動(dòng)康養、娛樂(lè )運動(dòng)康養以及醫療運動(dòng)康養;從經(jīng)營(yíng)內容看,運動(dòng)康養業(yè)態(tài)包含運動(dòng)體育場(chǎng)館、運動(dòng)旅游小鎮以及運動(dòng)節事運營(yíng)等。
消費者需求視角下,健身運動(dòng)康養是消費者參與最廣泛的領(lǐng)域,消費者在時(shí)間、場(chǎng)地允許的情況下通過(guò)身體的物理運動(dòng)過(guò)程,達到增強免疫體、強健體魄、促進(jìn)心理健康并提高社會(huì )適應能力的效果。健美運動(dòng)康養并非職業(yè)健美,而是在運動(dòng)效果上與健身運動(dòng)進(jìn)行區別,消費者在通過(guò)運動(dòng)達到身體技能健康的基礎上,進(jìn)一步追求全身肌肉的勻稱(chēng)以及線(xiàn)條美感,這一細分類(lèi)別的運動(dòng)更受年輕群體的青睞。娛樂(lè )運動(dòng)康養,更多指消費者對該類(lèi)運動(dòng)項目持有極大興趣,注重運動(dòng)過(guò)程中休閑、興奮乃至刺激的體驗,如釣魚(yú)、狩獵、登山、帆船、滑雪等運動(dòng)。醫療運動(dòng)康養是運動(dòng)與康復治療相結合,以運動(dòng)為輔助手段進(jìn)行疾病治療,目前在癌癥、心血管病領(lǐng)域已有良好的實(shí)踐效果;另一類(lèi)是通過(guò)康復設備或服務(wù),緩解身體疲勞,讓運動(dòng)損傷、生產(chǎn)損傷等得到更快的修復。
市場(chǎng)供給視角下,運動(dòng)康養業(yè)態(tài)為以上各類(lèi)運動(dòng)項目提供相應的場(chǎng)所和服務(wù)。運動(dòng)體育場(chǎng)館包括健身房、體育館或運動(dòng)類(lèi)俱樂(lè )部等,是最常見(jiàn)的提供健身或娛樂(lè )運動(dòng)的場(chǎng)所,前期進(jìn)行場(chǎng)所租賃、設備配置以及搭建專(zhuān)業(yè)指導團隊,投入較大,運營(yíng)中主要通過(guò)會(huì )員制贏(yíng)利。運動(dòng)旅游小鎮,也稱(chēng)體育旅游小鎮,以特色運動(dòng)目的地、體育賽事或體育文化為核心資源,聚集地產(chǎn)企業(yè)或投資機構注入資本,又吸引來(lái)體育企業(yè)、旅游企業(yè)參與運營(yíng)。國家體育總局已在2017年初步選定96個(gè)體育小鎮作為運動(dòng)休閑特色小鎮建設的示范性試點(diǎn),開(kāi)發(fā)模式如主題賽事型小鎮、運動(dòng)休閑型小鎮,以“專(zhuān)業(yè)賽事節事運營(yíng)或引入全年齡段可參與的運動(dòng)業(yè)態(tài)+大眾休閑體育旅游”的模式運營(yíng);運動(dòng)康復型小鎮,依托專(zhuān)業(yè)醫療設施資源,向游客提供專(zhuān)業(yè)運動(dòng)康復診療及指導服務(wù)。運動(dòng)節事運營(yíng)通過(guò)策劃觀(guān)賞型或參與型的大眾業(yè)余運動(dòng)賽事等,吸引大眾消費者參與,塑造運動(dòng)節事品牌,從而通過(guò)與各類(lèi)贊助商、轉播方合作獲取盈利,如北上廣等一線(xiàn)城市的馬拉松比賽、泥濘跑或觀(guān)賞娛樂(lè )性較強的哈爾濱冰雪節等。
療愈康養發(fā)展持續升溫
療愈康養面對處于亞健康狀況、常見(jiàn)病、老年病、傷殘或手術(shù)治療恢復期等人群,充分發(fā)揮各類(lèi)療愈方法和療養因子的功效,取得健康狀況改善、病癥緩解的效果。療愈康養不包含專(zhuān)業(yè)的臨床治療,強調遵守自然療法,用不干預身體自然運作的方式來(lái)增強身心自愈的能力。療愈康養活動(dòng)依賴(lài)于良好的自然環(huán)境和科學(xué)的療養方法,可以按環(huán)境或資源類(lèi)別分為中醫藥療愈康養、森林療愈康養、溫泉療愈康養、園藝療愈康養。
中醫藥療法是指以中醫理論為指導,采用外治或內治等治療途徑向消費者提供預防疾病、強身健體或醫療保健等服務(wù);外治方法主要為中醫特色療法如針灸、推拿、拔火罐、刮痧、熏洗等,通過(guò)各類(lèi)物理或化學(xué)手段刺激皮膚、黏膜、肌肉等,達到預防疾病的效果;內治方法主要是結合中草藥資源提供口服藥劑或食品,如中藥藥膳、中藥湯劑、膏劑、丸劑、散劑等療養形式。森林療法主要指利用森林環(huán)境(氣候及地形條件、不同林分植物殺菌素、光環(huán)境、聲環(huán)境、氣壓環(huán)境、空氣負離子濃度等)的影響,開(kāi)展森林浴等休閑游憩活動(dòng)、在森林中食宿冥想以及森林康復鍛煉等活動(dòng),通過(guò)壓力狀態(tài)的減輕實(shí)現改善身心狀態(tài)的療養效果。溫泉療法的主要形式是溫泉浴,基于溫泉水溫高產(chǎn)生“熱療作用”以及泉水化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生“康體養護作用”。溫泉水中富含的硫化氫、氟、偏硼酸等多種有益礦物質(zhì)和微量元素,對于人體皮膚、原發(fā)性高血壓、肥胖、糖尿病等均有改善功效。園藝療法利用景觀(guān)規劃和園藝操作,綜合視聽(tīng)嗅味觸五覺(jué)進(jìn)行環(huán)境場(chǎng)景營(yíng)造,或使理療者參與植物的栽培、護理、采收果實(shí)等園林流程,來(lái)緩解壓力、增強活力、強化運動(dòng)技能和提高社交能力。
療愈康養的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)主要表現在療養院或療養旅游景區。療養院以物理治療為主要手段來(lái)改善病人健康狀況,具體療法表現為食療、環(huán)境療法、運動(dòng)療法等,主要面向患輕度疾病或慢性疾病的人群,更強調醫療康復功能。國內早期療養院主要是事業(yè)單位或是企業(yè)向職工提供的醫療福利,近年來(lái)由于我國經(jīng)濟體制的轉變,民營(yíng)療養機構也逐漸發(fā)展,療養院逐漸向大眾開(kāi)放,療養院的產(chǎn)品和服務(wù)也在以醫療康復為主的基礎上逐漸拓展其他保健、休閑功能。療養旅游景區主要依托當地優(yōu)越的自然條件或特色資源,將治療與觀(guān)光休閑相結合;依托當地森林、中醫藥或溫泉等特色資源,開(kāi)發(fā)相應的觀(guān)光、洗浴、休閑運動(dòng)等體驗項目,配套酒店、購物中心等設施建設,主要面向身體健康狀況良好的各年齡階段人群,更強調療養旅游的度假休閑、保健養生功能。
研學(xué)康養發(fā)展趨于回暖
何莽認為,康養是對生命的長(cháng)度、豐度和自由度三位一體的全方位拓展過(guò)程。生命的長(cháng)度和自由度受人體的健康程度和壽命影響,而生命的豐度則更多由健康穩定的心理狀態(tài)以及不斷進(jìn)步的思想和精神層次所決定,研學(xué)康養是文化素質(zhì)提升、思想精神升華的重要學(xué)習休閑活動(dòng),是實(shí)現心靈康養效果的重要業(yè)態(tài)之一。
研學(xué)康養的主要經(jīng)營(yíng)形式即研學(xué)旅游,研學(xué)旅游指以提高國民素質(zhì)為主旨,以一定的修學(xué)資源為依托,以特定的旅游產(chǎn)品為載體,以個(gè)人的知識研修為目標的市場(chǎng)化專(zhuān)項旅游項目。按修學(xué)資源類(lèi)別與個(gè)人研修目標區分,研學(xué)旅游模式大致可分為研學(xué)戶(hù)外營(yíng)地和研學(xué)旅游基地。研學(xué)戶(hù)外營(yíng)地指主要依托自然資源和環(huán)境,通過(guò)自然景觀(guān)觀(guān)光、野外生存、探險體驗等方式,提供課程學(xué)習、線(xiàn)路游覽、食宿接待等服務(wù),豐富研學(xué)者的自然相關(guān)知識,培養研學(xué)者的野外生存技能、心理素質(zhì)以及合作能力。研學(xué)旅游基地指能為研學(xué)者提供開(kāi)展研究性學(xué)習或實(shí)踐活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)單位,此種旅游基地規模較大,主題性較強,如特色文化類(lèi)、農業(yè)類(lèi)、工業(yè)類(lèi)和科技類(lèi)等不同研學(xué)類(lèi)型,具有教育、觀(guān)光、娛樂(lè )、接待等綜合功能。文化類(lèi)研學(xué)旅游以本地傳統文化、紅色文化、民族文化以及教育為資源,通過(guò)參觀(guān)歷史遺跡、訪(fǎng)問(wèn)高校、體驗傳統或少數民族特色的技藝和節慶等活動(dòng)形式,提升研學(xué)者對各地文化的認識理解,激勵研學(xué)者艱苦自強的奮斗精神。農業(yè)類(lèi)研學(xué)旅游由農業(yè)研究型和田園體驗型構成,農業(yè)研究型依托現代化農業(yè)示范基地、農業(yè)研究院、農業(yè)示范園等進(jìn)行參觀(guān)、講解等農業(yè)科普教育活動(dòng);田園體驗型以農莊或田園綜合體為載體,以旅游體驗活動(dòng)為主,讓研學(xué)者參與農業(yè)生產(chǎn)、交易、手工制作、餐飲等活動(dòng),在體驗中獲取農業(yè)知識與勞動(dòng)經(jīng)驗。工業(yè)類(lèi)研學(xué)產(chǎn)品指參觀(guān)工業(yè)城、高新技術(shù)園區或企業(yè)、國防科工園區等,具有較強的知識學(xué)習性??萍碱?lèi)研學(xué)產(chǎn)品主要指通過(guò)科技手段對研學(xué)內容進(jìn)行展示,憑借VR、AR、3D或4D等高科技手段向研學(xué)者提供觀(guān)看或體驗服務(wù)。
攀枝花、秦皇島等城市位列康養強市20強,縣域康養氛圍更加濃厚
藍皮書(shū)指出,目前,國內康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成一股熱潮。一開(kāi)始資源稟賦就比較好的城市,率先抓住了產(chǎn)業(yè)轉型升級的先機,加強對康養產(chǎn)業(yè)的政策支持和項目引進(jìn),利用眾多傳播廣闊的渠道進(jìn)行招商引資,在區域內形成了強有力的康養競爭優(yōu)勢,成功入選2020年康養可持續發(fā)展能力20強市(見(jiàn)表1)。
通過(guò)評價(jià)計算,總體而言,主要康養強市仍然位列榜單之中,尤其是以攀枝花、秦皇島等為代表的具有廣泛知名度和美譽(yù)度的城市,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,逐漸探索出了符合各自發(fā)展要求和發(fā)展理念的正確道路,成為康養業(yè)態(tài)中舉足輕重的重點(diǎn)城市。同時(shí),更值得關(guān)注的是新晉的城市,如江西宜春和廣西賀州等,自身具有較好的資源優(yōu)勢,如今在政府強有力的支持之下,開(kāi)始從傳統的旅游業(yè)或農業(yè)經(jīng)濟轉變?yōu)榘l(fā)展康養經(jīng)濟,在政策方面表現為關(guān)鍵性的、持續性的支持,在項目方面表現為投資金額大和具體落實(shí)成效快。因此,在本期的康養強市評選中,它們脫穎而出,入選榜單之列。
此外,藍皮書(shū)通過(guò)更加精細化的處理,采用加權打分的方法,最終所得出的康養可持續發(fā)展能力100強縣(名單見(jiàn)表2)具有更高的可信度和權威性。且每年的遴選工作都是基于當年最新的數據,在此基礎上使用了完善、科學(xué)的指標評價(jià)體系,因此入選的區縣真實(shí)代表了當前國內走在康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展前列且具有足夠的潛力的區域,名單具有動(dòng)態(tài)變化性。
而通過(guò)對康養強縣名單進(jìn)行深層次分析,可以發(fā)現入選名單的區域大多具有以下特征:縣域康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展基于當地的政府工作報告等小范圍規劃,在具體實(shí)施過(guò)程中具有靈活性和可控性。因此,相對于更高級別的行政單位,縣域康養氛圍更加濃厚,具有更高的積極性和主觀(guān)能動(dòng)性。
我國康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三方面趨勢預測
未來(lái)康養產(chǎn)業(yè)走向何方,各地方政府、社會(huì )企業(yè)有了大概的方向,但是具體的發(fā)展情況和邏輯仍然是眾說(shuō)紛紜。項目組基于廣泛的調研實(shí)踐和數據搜集,通過(guò)對康養可持續發(fā)展能力百強縣的分布和重大康養項目的具體分析,藍皮書(shū)作出了以下幾個(gè)方面的預測。
市場(chǎng)導向型康養產(chǎn)業(yè)成為主流
從康養百強縣的分布來(lái)看,主要集中于北京周邊地區,長(cháng)三角地區,四川省、重慶市、貴州省和云南省的交界地帶,海南省北部,廣西壯族自治區東北部。除北京周邊地區、長(cháng)三角地區外,其余百強縣分布地區自然條件和資源條件優(yōu)越,具有極強的獨特性和稀有性。項目組認為北京周邊地區及長(cháng)三角地區突破資源條件限制成為康養百強縣密集分布地區,主要原因是市場(chǎng)需求導向。
北京周邊地區、長(cháng)三角地區經(jīng)濟發(fā)展水平高,人們在生活方式上更加追求健康化、綠色化、科學(xué)化,向往生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的地方,特別是中老年群體空閑時(shí)間較多,康養旅游的需求旺盛。面向北京周邊市場(chǎng)和長(cháng)三角的康養需求,相關(guān)企業(yè)紛紛投資生態(tài)條件優(yōu)越、旅游資源豐富、交通便利的目的地康養項目,帶動(dòng)當地康養產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著(zhù)經(jīng)濟水平持續提高,人民對美好生活的需求將越來(lái)越大,滿(mǎn)足該類(lèi)群體的健康養生需求的周邊康養旅游度假產(chǎn)品將受到市場(chǎng)歡迎,市場(chǎng)導向型康養產(chǎn)業(yè)成為主流。
局部小氣候區域帶匯聚康養產(chǎn)業(yè)
在發(fā)展康養產(chǎn)業(yè)的區域中,部分地區依托獨特的自然條件,率先在局部小區域內發(fā)展以資源為依托的康養產(chǎn)業(yè),而隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程的推進(jìn),這些區域的康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷完善,產(chǎn)業(yè)知名度不斷提升,對相關(guān)市場(chǎng)產(chǎn)生一定的影響力和吸引力,因而能夠產(chǎn)生較為可觀(guān)的效益。在這樣的條件下,鄰近地區和相關(guān)康養產(chǎn)業(yè)受其影響,會(huì )逐漸選擇在此類(lèi)型地區周?chē)l(fā)展康養產(chǎn)業(yè),希望利用原有產(chǎn)業(yè)的知名度,帶動(dòng)自身的長(cháng)足發(fā)展。以攀枝花地區的康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例,該地區氣候獨特,康養發(fā)展條件得天獨厚。攀枝花市借助自身的自然條件,以養老產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)發(fā)展方向,率先推動(dòng)當地康養產(chǎn)業(yè)的起步和發(fā)展。當前,攀枝花市已成功打造“陽(yáng)光花城”的養老產(chǎn)業(yè)名片,養老產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,不僅具有較高的康養知名度,而且為該市帶來(lái)良好的效益。在攀枝花市康養產(chǎn)業(yè)的影響下,該地區附近區縣也不斷推進(jìn)康養產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷在其附近集聚??梢?jiàn),攀枝花市的康養產(chǎn)業(yè)有力地帶動(dòng)了附近地區的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在未來(lái),局部區域康養產(chǎn)業(yè)會(huì )進(jìn)一步發(fā)揮其對產(chǎn)業(yè)的匯聚和吸引作用。若局部小氣候區域下的康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況較好,能夠產(chǎn)生良好的經(jīng)濟、社會(huì )和生態(tài)效益,在一定程度上會(huì )對周邊地區產(chǎn)生一定的輻射作用,推動(dòng)康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展和匯集,實(shí)現以該區域為中心的康養產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展。
新型科技運用將成為未來(lái)康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向
2019年9月,東北亞博覽會(huì )首次設立了康養產(chǎn)業(yè)館,來(lái)自國內外的先進(jìn)康養產(chǎn)品設備參與展覽。醫療康養設備、遠程醫療、人民健康工程、健康體檢、保健食品、康養旅游、適老產(chǎn)品等一眾先進(jìn)的康養高科技產(chǎn)品開(kāi)始成為康養產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)增長(cháng)點(diǎn)[37]。以生命科學(xué)和大健康產(chǎn)業(yè)作為基礎和發(fā)展引擎,康養科技有望在教育科研和醫藥服務(wù)領(lǐng)域提升區域康養產(chǎn)業(yè)競爭力水平。目前,秦皇島等地將康養科技融入農業(yè),打造優(yōu)質(zhì)食品供應鏈,而在上海等地的養老院中,適老化產(chǎn)品已經(jīng)得到廣泛應用。發(fā)展較為迅速的是海南博鰲等地,在國家發(fā)展國際醫療旅游的利好政策之下,成功引進(jìn)了一批國際上先進(jìn)的康復醫療儀器設備,廣泛開(kāi)展醫養科技相關(guān)交流討論會(huì )議,成為優(yōu)質(zhì)的醫療旅游目的地。在未來(lái),隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的不斷深入和“中國制造”由大變強,新型科技將在康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮更加巨大的作用。
*本文來(lái)源:微信公眾號“皮書(shū)說(shuō)”(ID:pishushuo),原標題:《報告精讀 | 康養藍皮書(shū):中國康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2020)》。