國內經(jīng)濟型酒店的生存環(huán)境正在發(fā)生變化：競爭加劇、關(guān)店增多、調整需求越發(fā)迫切。近日，西安和鄭州兩地錦江之星的股權在上海聯(lián)合產(chǎn)權交易所掛牌轉讓?zhuān)灰讞l件要求買(mǎi)方須簽署特許經(jīng)營(yíng)合同。

轉讓底價(jià)合計1.35億元

買(mǎi)方須簽署特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議

近日，錦江國際（集團）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“錦江集團”）旗下的上海錦江國際旅館投資有限公司，將西安、鄭州錦江之星旅館有限公司100%股權在上海聯(lián)合產(chǎn)權交易所掛牌，轉讓底價(jià)合計為1.35億元，兩家錦江之星的股權將捆綁轉讓。

上述轉讓行為的批準單位為錦江集團。轉讓方上海錦江國際旅館投資有限公司為上海錦江國際酒店股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“錦江酒店”），后者為錦江集團在A(yíng)股上市平臺之一。

西安錦江旅館有限公司2005年成立，許可經(jīng)營(yíng)范圍包括住宿、預包裝食品零售、小型餐館。截至今年10月底，西安錦江之星營(yíng)收1047.51萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)利潤320萬(wàn)元，凈利潤239.87萬(wàn)元，資產(chǎn)總計3740.9萬(wàn)元，負債總計248.96萬(wàn)元。此次轉讓底價(jià)7519.31萬(wàn)元。

交易條件要求，受讓方須同意標的企業(yè)繼續履行與職工簽訂的現有勞動(dòng)合同；受讓方須與標的企業(yè)及錦江之星旅館有限公司共同簽署《特許經(jīng)營(yíng)合同》；受讓方須同意本次產(chǎn)權轉讓涉及的標的企業(yè)債權債務(wù)由轉讓后的標的企業(yè)繼續承繼。

陜西一位商業(yè)觀(guān)察人士認為，上述股權掛牌涉及資產(chǎn)轉讓及特許經(jīng)營(yíng)等方面，對于錦江來(lái)說(shuō)，除了變現需要，或許也有調整經(jīng)營(yíng)方式、引入外部力量及國企混改等考慮。

今年7月，在香港上市的上海錦江國際酒店（集團）股份有限公司宣布變更公司名稱(chēng)為上海錦江資本股份有限公司。錦江資本表示，將根據市場(chǎng)情況的變化、自身業(yè)務(wù)需要，經(jīng)審批機關(guān)批準，可適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)方式，并在國內外設立分支機構。

經(jīng)濟型酒店關(guān)店增多，想轉型卻不知如何轉

伴隨消費升級，加上自身供過(guò)于求，國內經(jīng)濟型酒店正面臨擴張力不從心、門(mén)店數量萎縮的巨大壓力。據錦江酒店披露，今年1-9月，錦江之星總數為1071家，報告期內凈減少17家；錦江旗下的另一經(jīng)濟型酒店——七天系列總數為2229家，前三季度減少97家，算上去年全年減少的142家，不到兩年時(shí)間里，七天系列酒店門(mén)店已減少了239家。

美好生活文商旅研究院院長(cháng)夏強表示，經(jīng)濟型酒店曾是大眾差旅和家庭出游首選，但隨著(zhù)消費環(huán)境變化，這部分客群，尤其是家庭游客被中端酒店、特色民宿等分流。而且經(jīng)濟型酒店大多由租賃物業(yè)改造，行業(yè)門(mén)檻較低，市場(chǎng)競爭也就越來(lái)越激烈。

信達證券研報提到：酒店供給端保持相對穩定增長(cháng)，需求端增速持續下滑，酒店行業(yè)需求增速低于供給增速的趨勢已經(jīng)形成，并將持續一段時(shí)間。

擁有如家、莫泰等品牌的首旅酒店，也遭遇了經(jīng)濟型酒店減少的狀況。截至今年9月末，首旅酒店擁有的經(jīng)濟型酒店為2642家，相比去年底減少383家。

第三季度，首旅酒店的經(jīng)濟型酒店RevPAR（每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實(shí)際營(yíng)收）152元/間，同比下降5.7%；錦江酒店的經(jīng)濟型酒店RevPAR126元/間，同比下降8.2%。

華住酒店并未單列經(jīng)濟型酒店數據，但今年三季度財報出現了增收不增利的。第三季度，華住酒店整體入住率同比下滑3.1%，RevPAR同比下降0.8%至215元。

中國飯店業(yè)協(xié)會(huì )公布的《2019中國酒店連鎖發(fā)展與投資報告》稱(chēng)，經(jīng)濟型酒店競爭加劇，供求關(guān)系發(fā)生變化。同時(shí)，人工租金能耗成本上漲，無(wú)法很好進(jìn)行成本轉移。2016年開(kāi)始，傳統經(jīng)濟型連鎖酒店增長(cháng)開(kāi)始明顯下滑，面臨想要轉型卻不知如何轉的困境。

擴張黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，連鎖化仍有較大空間

中國飯店協(xié)會(huì )認為，在國內一二線(xiàn)城市，經(jīng)濟型酒店高速發(fā)展的黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，連鎖化市場(chǎng)接近飽和，但是在一二線(xiàn)城市中大，大量單店規模50間房左右的小規模連鎖酒店，還是有較大的連鎖化機會(huì )存在。另外廣大的三四線(xiàn)城市，經(jīng)濟酒店的市場(chǎng)還是剛需產(chǎn)品，市場(chǎng)競爭的格局才剛開(kāi)始，未來(lái)幾年還有較大成長(cháng)空間。

在正略旅游咨詢(xún)顧問(wèn)丁偉看來(lái)，盡管近年經(jīng)濟性酒店面臨市場(chǎng)萎縮的壓力，但通過(guò)品牌、服務(wù)升級，該市場(chǎng)依然具備一定增長(cháng)潛力，“尤其對于錦江、華住、首旅這樣的國內大型酒店集團來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟型酒店眼下仍然是其體量最大的業(yè)務(wù)板塊，如同基本盤(pán)?！?/p>

智研咨詢(xún)指出，雖然我國連鎖酒店行業(yè)規模一直以來(lái)都以較快速度增長(cháng)，但與發(fā)達國家相比，我國酒店行業(yè)整體連鎖化率不足20%，單體酒店仍是主體，具備較大整合空間。

面向單體酒店的連鎖化方面，過(guò)去一年，OYO的迅速擴張不容忽視。盡管加盟模式和店面檔次等飽受爭議，但中國飯店協(xié)會(huì )指出，最終結果如何，這個(gè)品牌會(huì )是破局者還是攪局者還未可知，需要時(shí)間來(lái)驗證。

輕資產(chǎn)運營(yíng)受行業(yè)影響較小，但更加考驗管理水平

過(guò)去數年內，錦江、首旅和華住等國內酒店業(yè)巨頭，主要是通過(guò)并購和增設直營(yíng)門(mén)店兩種途徑來(lái)實(shí)現擴張。不過(guò)，從今年開(kāi)始，各酒店集團紛紛開(kāi)始推進(jìn)輕資產(chǎn)運營(yíng)，新開(kāi)門(mén)店以加盟或者特許經(jīng)營(yíng)等形式出現的比例大幅提升。

“從國際酒店集團的運營(yíng)經(jīng)驗看，以輸出品牌和管理為主，是比較普遍的做法?！毕膹姳硎?，這主要是因為直營(yíng)酒店自負盈虧，經(jīng)營(yíng)成本高，營(yíng)收容易隨行業(yè)景氣度與經(jīng)濟形勢而變化，業(yè)績(jì)彈性較大；加盟、特許經(jīng)營(yíng)模式主要提供加盟收入，受行業(yè)環(huán)境影響程度相對小，與日常經(jīng)營(yíng)成本的脫鉤使得加盟業(yè)務(wù)擁有更大盈利空間。

另有業(yè)內人士提到，與單體酒店相比，品牌化的經(jīng)濟型酒店最大優(yōu)勢集中在衛生、安全等方面，這也是支撐其快速發(fā)展并被消費者認可的原因。不過(guò)，在近幾年，包括如家、七天等旗下經(jīng)濟型酒店在上述方面都曾被數次曝出問(wèn)題，這可能會(huì )讓企業(yè)的品牌形象受損。

夏強認為，輕資產(chǎn)運營(yíng)對酒店企業(yè)的品牌建設將會(huì )形成考驗，管理水平、人才培養等都需要同步跟進(jìn)，尤其是以加盟、特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行擴張整合的酒店品牌。

*本文來(lái)源：華商報，作者：李程，原標題：《經(jīng)濟型酒店還是門(mén)好生意嗎？》。