路演，是外資酒店在華發(fā)展的常見(jiàn)推廣之道，也是吸引潛在投資方的有效路徑。實(shí)際上，在華開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)權的兩年多時(shí)間，洲際以每年3-4場(chǎng)的頻率馬不停蹄的在全國進(jìn)行路演。

剛過(guò)去的2018年，洲際去了華東杭州站、華北北京站和華南深圳站三個(gè)區域，每一站都有新的斬獲。7月杭州站現場(chǎng)簽約9家，是洲際當時(shí)簽約量創(chuàng )新高的一次投資品鑒會(huì )；9月北京站現場(chǎng)簽約8家，洲際旗下智選假日酒店更多地下沉到三四線(xiàn)旅游城市；12月深圳站現場(chǎng)簽約14家，洲際將特許經(jīng)營(yíng)模式從中端精選服務(wù)類(lèi)酒店推廣至中高端全服務(wù)酒店品牌。

華美顧問(wèn)集團首席執行官王卉陽(yáng)認為，高星級酒店是投資驅動(dòng)型，經(jīng)濟型酒店和中端酒店是消費驅動(dòng)型。而目前國內度假酒店市場(chǎng)尚待進(jìn)一步成熟，也沒(méi)有形成品牌集中度，國內企業(yè)和國際品牌有較為平等的機會(huì )。

特許經(jīng)營(yíng)迎來(lái)分水嶺

相較于委托管理模式，特許經(jīng)營(yíng)模式在商業(yè)模式、人力資源、財權都有所不同，業(yè)主方擁有更多的自由管理、自由人、財、物的權利。外資酒店品牌想要在華謀求更多更快的發(fā)展，特許經(jīng)營(yíng)是必經(jīng)之路。

據洲際酒店集團的財報顯示，截至2018年第三季度，集團在大中華區開(kāi)業(yè)酒店總數達到380家，并有334家酒店在建。其中，智選假日酒店在大中華區已有124家開(kāi)業(yè)酒店，其中約兩成采用的是特許經(jīng)營(yíng)模式，而在建的166家智選假日酒店中，有六成采用特許經(jīng)營(yíng)模式。

“洲際酒店集團在中國的發(fā)展前30年靠委托管理模式，而后30年將要靠特許經(jīng)營(yíng)模式?！敝揠H酒店集團大中華區首席發(fā)展官孫健認為，現在是酒店業(yè)的分水嶺，特許經(jīng)營(yíng)模式會(huì )成為未來(lái)中國酒店市場(chǎng)的主流。

從現在這個(gè)階段來(lái)看，特許經(jīng)營(yíng)模式是外資酒店爭取更多市場(chǎng)份額的最好方式，品牌方可以旱澇保收特許經(jīng)營(yíng)費，減少人力成本的同時(shí)，又可以迅速擴張，這也是各大外資酒店品牌紛紛在華開(kāi)放特經(jīng)營(yíng)權的原因所在。

國內最早實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)模式的外資酒店品牌是溫德姆，采取的是國際通行的模式。多年后（2014年），希爾頓開(kāi)始嘗試特許經(jīng)營(yíng)模式，牽手鉑濤集團引入歡朋酒店品牌，運營(yíng)權則交于鉑濤集團。同年，華住與雅高以交叉持股形式對雅高旗下部分品牌的拓展合作，成為其在中國大陸、臺灣和蒙古的獨家總加盟商，負責雅高旗下美爵、諾富特、美居、宜必思尚品和宜必思的經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)。2016年，萬(wàn)豪與東呈酒店集團合作，授權東呈以特許經(jīng)營(yíng)的方式在中國內地推出萬(wàn)豪旗下的中端酒店品牌“萬(wàn)楓”。

為中國市場(chǎng)量身定制

與之相比，洲際酒店集團在華的特許經(jīng)營(yíng)權開(kāi)放時(shí)間相對較晚。其在2016年5月才在中國推出智選假日酒店品牌的特許經(jīng)營(yíng)模式，在經(jīng)過(guò)一年多的試水之后，于2017年11月將特許經(jīng)營(yíng)模式推廣到皇冠假日酒店及度假村、假日酒店和假日度假酒店這三個(gè)全服務(wù)中高端酒店品牌。

在2018年最后一站的華南區投資品鑒會(huì )上，洲際酒店集團新簽約14家酒店。其中，有5家是皇冠假日酒店和假日酒店的特許經(jīng)營(yíng)項目，分別位于成都、稻城亞丁、秦皇島和綏化。另外9家新簽約的是智選假日酒店項目，位于成都、深圳、佛山、陽(yáng)江、江門(mén)、晉江、撫仙湖、麗水、南京等旅游熱門(mén)地。

據了解，特許經(jīng)營(yíng)+試水期間，智選假日酒店以平均每周一家的速度簽約。洲際酒店集團大中華區智選假日酒店董事總經(jīng)理邱尤表示，智選假日品牌是中端精選服務(wù)類(lèi)酒店，走的是細分市場(chǎng)，填補全服務(wù)酒店和經(jīng)濟型酒店中間的空白。

洲際酒店集團大中華區首席發(fā)展官孫健也透露，這些簽約的業(yè)主并不僅僅是地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商，洲際酒店集團目前在大中華區的業(yè)主50％以上是私人業(yè)主。并且在智選假日品牌酒店中，私人業(yè)主的占比更大，有七成到八成。

這是洲際酒店集團量身定制的“特許經(jīng)營(yíng)+”模式試水中國市場(chǎng)兩年之后，在國內落地生根的結果。目前，大中華區已成為洲際酒店集團全球發(fā)展最快的地區，也是洲際全球戰略布局的重心。

發(fā)力中高端酒店市場(chǎng)

數據顯示，目前發(fā)達國家的高端、中端、經(jīng)濟型酒店的比值為20%、50%、30%，而中國的酒店市場(chǎng)則為5%、30%、65%。從該比例可以看出，中端市場(chǎng)的發(fā)展空間很大。

中高端酒店這條賽道上的玩家并不少。除了萬(wàn)豪、希爾頓等國際品牌以外，國內本土品牌也來(lái)勢洶涌。亞朵、麗楓等中端連鎖酒店品牌的先后創(chuàng )立，加速了中端酒店品牌的高速增長(cháng)期。此外，三巨頭華住、如家、錦江擁有大量轉型升級為中端酒店的經(jīng)濟型酒店，其新增的儲備酒店也以中端為主。

王卉陽(yáng)認為，受益于國家政策、會(huì )議會(huì )展數量和規模的增長(cháng)、中產(chǎn)階級比重增加等因素，酒店市場(chǎng)前景廣闊，中端酒店會(huì )成為市場(chǎng)新的投資熱點(diǎn)。

孫健認為，與發(fā)達國家中端酒店市場(chǎng)相比，國內中端酒店市場(chǎng)很有潛力?！爸揠H酒店集團未來(lái)的發(fā)展將主要圍繞國家大發(fā)展戰略布局，比如一帶一路、高鐵線(xiàn)路和粵港澳大灣區等重點(diǎn)經(jīng)濟區，北上廣深也會(huì )繼續關(guān)注，同時(shí)挖掘二線(xiàn)，甚至三四線(xiàn)城市的交通要點(diǎn)和旅游目的地?！?/p>