11月20日，由尚美生活集團主辦的新連鎖滬上品鑒會(huì )在上海圓滿(mǎn)舉辦。尚美生活集團CEO馬博先生、中國酒店集團創(chuàng )新論壇秘書(shū)長(cháng)張經(jīng)邦先生、全國房地產(chǎn)商會(huì )聯(lián)盟上海聯(lián)合會(huì )執行會(huì )長(cháng)朱詠敏先生、萬(wàn)科集團上海區域產(chǎn)城發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張樂(lè )群先生，以及酒店業(yè)主、媒體嘉賓等200余人出席了品鑒會(huì )，就商業(yè)與酒店空間未來(lái)創(chuàng )新發(fā)展等從各方面進(jìn)行深入探討。

在品鑒會(huì )上，由尚客優(yōu)酒店事業(yè)部CEO李靈玲主持，尚美生活集團CEO馬博、酒店管理大咖張經(jīng)邦、地產(chǎn)行業(yè)資深專(zhuān)家朱詠敏、張樂(lè )群共同參與了圓桌論壇環(huán)節，深度研討了商業(yè)地產(chǎn)跨界及酒店空間運維。

論壇現場(chǎng)

從用戶(hù)角度思考未來(lái)酒店空間運維

論壇伊始，李靈玲與各位分享了尚美生活集團旗下的尚客優(yōu)酒店在全國擁有2000多家門(mén)店，其住客年齡占比的數據：80后占比33.14%，90后占比36.64%，00后占比2.38%，針對消費群體年輕化趨勢，與十幾年前的用戶(hù)畫(huà)像發(fā)生了很大的變化，未來(lái)什么樣的酒店會(huì )受歡迎，品牌如何從空間助力酒店發(fā)展。

張樂(lè )群先生給予他個(gè)人多年對城市，產(chǎn)業(yè)和人的經(jīng)驗和洞見(jiàn)，認為這其實(shí)是一個(gè)站在未來(lái)看現在的話(huà)題，對于酒店未來(lái)的需求，我們不能簡(jiǎn)單的從60后70后的喜好習慣去想顧客在未來(lái)的需求，但未來(lái)的需求可以通過(guò)“STAY、MBOLE、DNA、AI人工智能”四點(diǎn)來(lái)考慮，以人的角度重新構建空間。同時(shí)，我們還要思考所做酒店是否具有強目的性，以及在整體配套方面是否能滿(mǎn)足未來(lái)顧客多元化的需求。

朱詠敏認為，酒店的發(fā)展要研究?jì)刹糠?，一部分從宏觀(guān)的角度，考慮未來(lái)的經(jīng)濟發(fā)展是否會(huì )發(fā)生巨大的變化，另一部分從消費主體去考慮，以時(shí)下熱議的新零售為例，新零售的本質(zhì)其實(shí)是新生代，未來(lái)的酒店也要以新生代為目標群體，了解他們的生活?lèi)?ài)好，從而去塑造酒店空間。

擁有30年酒店管理經(jīng)驗的張經(jīng)邦分享道，酒店經(jīng)歷了一代、二代到第三代的產(chǎn)品變革，當下的共享空間、共享經(jīng)濟、新零售等，都可以看出酒店正以多樣化的表現形式努力與消費者緊密連接。未來(lái)，我們的酒店投資人需要更多的關(guān)注00后的需求，關(guān)注第四代乃至于第五代的酒店產(chǎn)品，不論是做中檔酒店可以是非中檔酒店，但未來(lái)酒店的核心一定是關(guān)乎消費者的體驗。

馬博總結道，未來(lái)的酒店一定滿(mǎn)足3個(gè)特點(diǎn)，第一：年輕化，第二：個(gè)性化，第三：多元化。雖然大部分的酒店投資人是60后70后，但我們需要牢牢記住的就是未來(lái)酒店的目標群體90后00后，所以我們在規劃打造酒店空間的時(shí)候，要以他們的角度來(lái)思考。

酒店投資，仍是一門(mén)好生意

品鑒會(huì )后期，馬博與到場(chǎng)嘉賓分享了酒店，“近段時(shí)間來(lái)，由于地產(chǎn)市場(chǎng)的政策變化，使得酒店業(yè)中也開(kāi)始彌漫著(zhù)對于行業(yè)“寒冬”的說(shuō)法。但實(shí)際情況是，根據智研咨詢(xún)數據顯示，國內恩格爾系數仍然呈現明顯的下降態(tài)勢，意味著(zhù)我國的消費方式和消費結構正在發(fā)生很大的變化，食品消費外其他消費力不斷增強。同時(shí)，陸續出臺的多個(gè)擴大消費政策，都將有力促進(jìn)文化旅游等產(chǎn)業(yè)消費，為酒店的未來(lái)發(fā)展增添了新的動(dòng)力?！?/p>

論壇現場(chǎng)

“同時(shí)，區別于p2p、股票等虛擬經(jīng)濟市場(chǎng)，酒店投資作為一種實(shí)體經(jīng)濟，受周期性危機影響較小，安全邊際較大，從長(cháng)遠來(lái)看更具穩定性?！瘪R博強調，“注重長(cháng)期回報，是一切投資的前提?！?/p>

關(guān)于尚美生活集團如何保障酒店加盟商的投資物超所值，馬博分享道，“新消費時(shí)代，消費者不僅要實(shí)用，也期待更多個(gè)性化、多元化的消費生活。因此，近年很多酒店品牌都提出‘酒店+X’概念，當然，尚美生活也早已提出。但尚美生活的‘H+’并不像其他酒店品牌一樣流于表面，而是注重能否通過(guò)跨界合作提升酒店的空間價(jià)值與坪效。在與品牌合作的時(shí)候，如蘭歐酒店與大英博物館跨界合作，會(huì )通過(guò)深度融合，讓酒店擁有更多可變現的場(chǎng)景和空間, 不僅更能保證消費者的體驗感，也更能保障加盟商的財富增值?！?/p>

值得關(guān)注的是，11月21日至23日，尚美生活集團還將亮相中國國際酒店投資與特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì )（展位號：上海國家會(huì )展中心3號館-C030展位），帶來(lái)“大英博物館×蘭歐酒店——尚美生活新連鎖”主題展，并奉上一系列精彩紛呈的活動(dòng)。屆時(shí)，蘭歐品牌將與不同領(lǐng)域的多個(gè)大英博物館家族品牌組成聯(lián)合跨界CP，與會(huì )者還將有機會(huì )獲得豐厚獎品，敬請期待。