消費升級下如何構建旅游新零售競爭力?

大住宿 本文作者:陳駒 2017-06-27
互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛轉戰線(xiàn)下,試圖通過(guò)“線(xiàn)上預訂+線(xiàn)下體驗+現代化物流”,實(shí)現對新零售模式的重構,對于最接近新零售模式的在線(xiàn)旅游而言,試圖通過(guò)大數據及資本運作完成對線(xiàn)下傳統門(mén)店零售模式的互聯(lián)網(wǎng)化改造,形成線(xiàn)上、線(xiàn)下雙線(xiàn)協(xié)調發(fā)展,新零售模式創(chuàng )新體現在哪些方面?構建新零售競爭力將為企業(yè)帶來(lái)哪些價(jià)值?

自阿里巴巴提出新零售概念以來(lái),旅游行業(yè)也在對這一模式進(jìn)行實(shí)踐和探索,一些在線(xiàn)旅游企業(yè)紛紛轉向線(xiàn)下,構建自己的新零售模式。旅游新零售模式的創(chuàng )新包括產(chǎn)品創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新、服務(wù)創(chuàng )新、資本創(chuàng )新和跨界創(chuàng )新。文旅大消費時(shí)代,新業(yè)態(tài)開(kāi)始出現,對于這些新業(yè)態(tài)、新模式而言,該如何進(jìn)行差異化定位,構建自己的核心競爭力?在2017CTCIS第二屆中國文旅大消費創(chuàng )新峰會(huì )的圓桌論壇環(huán)節,6位嘉賓圍繞“如何構建企業(yè)新零售的競爭力?”這一話(huà)題進(jìn)行了探討。

本次圓桌研討主持人是在路上旅業(yè)總裁鐘暉,研討嘉賓為孫常偉百程旅行網(wǎng)副總裁、飛馬旅CEO&飛馬資本合伙人錢(qián)倩、永利愛(ài)嘉途董事長(cháng)洪喆、我行集團總裁黃志文、神州優(yōu)車(chē)副總裁龍杰。

什么是消費升級下新零售模式的創(chuàng )新?    

黃志文:關(guān)于消費升級新零售的創(chuàng )新,可以從幾個(gè)方面理解:一是產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng )新,產(chǎn)品創(chuàng )新主要是除了常規的跟團游外,出現了很多小眾產(chǎn)品和垂直細分市場(chǎng),而且增速非???。服務(wù)創(chuàng )新,更多是把線(xiàn)上服務(wù)延伸到了線(xiàn)下,通過(guò)旅游顧問(wèn)提供專(zhuān)業(yè)化解決方案完成旅游體驗的升級;二是技術(shù)的創(chuàng )新,基于用戶(hù)消費行為的變化,通過(guò)大數據及前端技術(shù)的開(kāi)發(fā)來(lái)完成系統化信息通道,實(shí)現高科技的便利性體驗。      

龍杰:消費升級下的新零售是“線(xiàn)上服務(wù)+線(xiàn)下體驗+現代化物流”,是以客戶(hù)為導向,線(xiàn)上與線(xiàn)下相結合,有效的依靠大數據和云服務(wù)進(jìn)行定制,去中間庫存和縮短供應鏈,降低低成本,從而高效的供給客戶(hù)。     

錢(qián)倩:從投資角度來(lái)講,旅游是最像新零售業(yè)態(tài)的,它本身就是重線(xiàn)下服務(wù)的,互聯(lián)網(wǎng)把信息化普及程度變得越來(lái)越透明、越來(lái)越便利,使得用戶(hù)決策時(shí)間大幅縮短。所以說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的第一波投資機會(huì )是關(guān)于效率和體驗的提升。2014年以后,不少在線(xiàn)旅游企業(yè)開(kāi)始往線(xiàn)下沉,攜程也計劃開(kāi)設6500家線(xiàn)下店,以前可能說(shuō)做好信息化、資訊優(yōu)化就可以完成整個(gè)消費環(huán)節,但現狀是能夠完成消費的所有過(guò)程都在重新回歸線(xiàn)下。       

孫常偉:文旅產(chǎn)業(yè)的消費升級在形態(tài)上有三個(gè)變化:最早的是跟團游1.0時(shí)代,其次是自由行2.0時(shí)代,現在進(jìn)入碎片化3.0的新零售時(shí)代。進(jìn)入3.0時(shí)代,旅游產(chǎn)品變得更加碎片化,用戶(hù)可以自行完成所有預訂行為(機票、酒店、民宿、交通、門(mén)票等),異地生活方式的碎片化,同時(shí)展現出了更多產(chǎn)業(yè)間的跨界融合,帶動(dòng)了消費升級,走出旅游本身,從而誕生了一些新的業(yè)態(tài),并逐漸成為一個(gè)個(gè)單獨的SKU,形成新的產(chǎn)品售賣(mài)。消費升級的背后也反映出了更多消費市場(chǎng)的個(gè)性化需求,文旅產(chǎn)業(yè)更加注重用戶(hù)的服務(wù)體驗。

線(xiàn)上企業(yè)將目光投向線(xiàn)下,看中的是什么? 

錢(qián)倩:線(xiàn)上流量越來(lái)越貴,線(xiàn)上流量轉化率不像以前那么容易計算,相對來(lái)講投入產(chǎn)出比,獲得有效客戶(hù)的成本大大提升了。我覺(jué)得是不是被逼無(wú)奈走入線(xiàn)下?線(xiàn)下獲得客戶(hù)是不是比線(xiàn)上獲得客戶(hù)成本更低?然后忠誠度更高,客單價(jià)更好,毛利率更高。

黃志文轉投線(xiàn)下門(mén)店,更多是一種場(chǎng)景,一種跟客人交互與服務(wù)的方式,門(mén)店可能不是核心,而旅游顧問(wèn)才是線(xiàn)下真正的核心;第二,今天的線(xiàn)下跟兩三年之前的線(xiàn)下或者說(shuō)OTA做的線(xiàn)下跟傳統門(mén)店的線(xiàn)下還是有本質(zhì)不同的,目的、產(chǎn)品和供應鏈等方面也完全不一樣。直到現在為止,我們大量傳統門(mén)店在供應鏈方面還是跟不上的,因為單一旅行社沒(méi)有這么多實(shí)力建立這么龐大的供應鏈系統。

龍杰:在線(xiàn)上紅利遇冷的情況下,往線(xiàn)下沉其實(shí)是在尋求延伸突破,試圖通過(guò)這樣的延伸鞏固自己的定位。目前來(lái)看,線(xiàn)上企業(yè)轉向線(xiàn)下多數是像BAT、CTIP、途牛、同程等大體量、大資本的企業(yè)在做,而對于本土化的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),面對這樣的對手,應該抓住“武裝升級、服務(wù)升級”的指標進(jìn)行差異化競爭,武裝升級是戰略和產(chǎn)品層面,在產(chǎn)品定位、市場(chǎng)區位等方面避免直接性?xún)r(jià)格戰,服務(wù)升級是用戶(hù)體驗層面,在性?xún)r(jià)比、企業(yè)文化、定制化服務(wù)方面下功夫。

孫常偉:目前很多OTA轉到線(xiàn)下去搶市場(chǎng)份額,攜程、同程或者驢媽媽也好,這里面本身也存在業(yè)績(jì)增長(cháng)的壓力。攜程這樣的公司在美國納斯達克上市,每年應該保持50%或者更高的增長(cháng)率,資本對于它的壓力很大?,F在來(lái)看,在流量增長(cháng)有限的情況下,在線(xiàn)高增長(cháng)空間越來(lái)越小,所以需要轉到線(xiàn)下?lián)屨际袌?chǎng)份額。

洪喆:從旅游商超角度講,就是與客人之間的黏性,在互聯(lián)網(wǎng)上客人看的是什么,最直觀(guān)的就是價(jià)格。在線(xiàn)下這樣高流量、高頻次、高循環(huán)的地方,是可以快速建立粘稠度和品牌認知度的。線(xiàn)上跟線(xiàn)下是兩種客戶(hù)群體,關(guān)鍵還是看你和客戶(hù)間的距離,線(xiàn)下可能在用戶(hù)粘性上更有優(yōu)勢,在線(xiàn)旅游企業(yè)轉向線(xiàn)下,應該避免價(jià)格戰,通過(guò)重服務(wù)體驗來(lái)增強線(xiàn)上線(xiàn)下的交互性,建立信任關(guān)系,實(shí)現線(xiàn)上購買(mǎi)線(xiàn)下體驗雙驅動(dòng)。

大數據在企業(yè)新零售建設中的價(jià)值是什么?該如何構建企業(yè)新零售的競爭力?

鐘暉:旅游新零售也需要大數據驅動(dòng),以心為本,通過(guò)數據化掌握用戶(hù)消費偏好、同時(shí)服務(wù)產(chǎn)品也應遵循業(yè)務(wù)數據化、業(yè)務(wù)資產(chǎn)化。線(xiàn)上線(xiàn)下雙向都要關(guān)注客戶(hù)體驗和運營(yíng)效率這兩點(diǎn)。未來(lái)新的零售場(chǎng)景,有很多模型,比如C2B模型、S五圖模型,而新零售最重要的一點(diǎn)是進(jìn)行動(dòng)態(tài)庫存管理,幫助旅行社去庫存,通過(guò)個(gè)性化選擇,甚至用新興的技術(shù)來(lái)滿(mǎn)足多元化需求。

錢(qián)倩:如果未來(lái)你真正把用戶(hù)作為第一思考對象,針對用戶(hù)的所有交叉比對分析將變得非常重要,還有就是起碼的流程。其實(shí)大部分的旅游服務(wù)里,我認為你只有比普通旅行社、普通服務(wù)公司再多一點(diǎn)點(diǎn)思考,這個(gè)體驗可能就會(huì )變得非常好。另外,如果你用數據的方式,可以讓客戶(hù)體驗感或者體驗度提升,這件事情本身就變得非常有價(jià)值,無(wú)論是市場(chǎng)價(jià)值還是投資價(jià)值,在這一個(gè)點(diǎn)上做精做透,這是未來(lái)大數據的機會(huì )。

洪喆:任何一個(gè)企業(yè)都應該在成立之前就構建好了自己的核心競爭力,而不是一邊干一邊看,在過(guò)程中構建。過(guò)去幾年很多人說(shuō)旅游是低頻的,但是現在來(lái)說(shuō),旅游正慢慢變得相對高頻,細分垂直的周邊游、自駕游頻次非常高,親子游、家庭游也成為新常態(tài)。

*本文作者:執惠資深記者_陳駒(WeChat:cham_chan)

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